Malgré les avertissements, les agriculteurs de Nghe An sèment le riz tôt sans le recouvrir de plastique.

Actuellement, dans le district de Hung Nguyen, de nombreuses rizières sont verdies, même si le calendrier cultural indique que le riz de printemps ne sera semé que du 8 au 25 janvier. Photo : Thanh Phuc

Lors de la récolte de printemps 2020, la famille de Mme Nguyen Thi Mai, agricultrice du hameau de Yen Phu, commune de Hung Thinh, a planté 9 sao de rizières, dont 5 en zones basses, cultivant des variétés de riz pérennes. Depuis le 4 décembre, elle a semé. La période de semis a coïncidé avec une forte vague de froid et la plantation n'était pas recouverte de plastique. Les semis n'ont donc pas poussé uniformément ; de nombreuses parcelles ont eu des feuilles blanches au stade de plantule et sont mortes de froid. Mme Mai a expliqué : « Si nous recouvrons chaque sao de riz de plastique, le coût augmentera de 40 000 VND. Par conséquent, pour réduire les coûts, la famille ne recouvre pas les planches de semis de plastique, mais seulement l'extérieur pour protéger les rats. »

Pour cette récolte de printemps, la commune de Hung Thinh possède jusqu'à 40/210 hectares de variétés de riz à longue conservation. Dès début décembre, les semis ont commencé. M. Nguyen Thuc Nghi, directeur adjoint de la coopérative agricole de Hung Thinh, a déclaré : « En raison des caractéristiques de la région agricole de Hung Thinh, les champs profonds et bas représentent 20 % de la surface rizicole. Dans ces zones, pour éviter les risques d'inondation, il est conseillé de planter des variétés de riz à longue conservation et de les semer tôt afin de pouvoir les remplacer par des variétés à courte conservation en cas de mauvais temps et de mort des plants. Comme ces variétés sont pures et résistent bien au froid, on évite de les recouvrir de plastique. »

À l'heure actuelle, dans certaines communes comme Hung Phuc, Hung Nhan, Hung Khanh et Hung Phu, les jeunes plants sont également devenus verts dans de nombreuses rizières, et la plupart ne sont pas recouverts de plastique. Par conséquent, les jeunes plants poussent mal et, par temps froid, ils se dessèchent et meurent, et jusqu'à 70 % des plants présentent des feuilles blanches dans certaines zones.

Semer les plants de riz tôt, ne pas respecter le calendrier cultural, ne pas respecter la structure variétale et ne pas les recouvrir de plastique a de nombreuses conséquences. Selon une évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, lors de la récolte de printemps 2019, dans les zones où la riziculture a été semée plus tôt que prévu, les épis de riz ont dégénéré pendant la floraison, les grains étant noirs et plats. Le rendement de la récolte précoce a diminué de 500 à 1 400 kg/ha par rapport à celui de la récolte semée selon le calendrier cultural, soit une baisse de 3 000 000 à 8 400 000 VND/ha. De plus, l'introduction de variétés de riz à longue durée de vie dans la structure a entraîné une récolte tardive, affectant la production des cultures d'été et d'automne, la rendant vulnérable aux tempêtes et aux inondations, causant des dégâts.

De la même variété, les plants de thé recouverts de plastique poussent et se développent bien, et sont plus résistants aux ravageurs et aux maladies que les plants de thé non recouverts. Photo : Thanh Phuc

M. Phan Duy Hai, adjoint au Département de la production végétale et de la protection des végétaux, a averti : « Actuellement, dans la province, on trouve des semis de riz précoces, principalement à Hung Nguyen, sur environ 1,2 hectare de semis et 30 hectares de riz semé directement. Les semis précoces contreviennent au calendrier cultural provincial et la mise en production de variétés pérennes n'est pas conforme à la structure du plan de production. Cela entraîne un risque d'exposition de la floraison du riz au froid, une baisse de productivité, voire une mauvaise récolte. Surtout récemment, avec la fin des mesures de soutien, de nombreuses zones où les agriculteurs n'appliquent pas de bâche plastique sur les semis de riz seront endommagées par les rats, les semis seront rabougris, marqués de rayures noires et de cicadelles à dos blanc… ce qui affecte la croissance et le développement des plants de riz, réduisant ainsi la productivité et la valeur de la production. »

Au cours de la récolte de printemps 2020, le calendrier de classement des 3 groupes de variétés de base suivants :

- Groupe 1 (variétés avec période de croissance de 140 à 145 jours) : Semer les plants à partir de8-13 janvier ; repiquage du 28 au 31 janvier (repiquage à partir du 4 janvier du calendrier lunaire).

- Groupe 2 (variétés avec période de croissance de 130 à 135 jours) : Semer les plants à partir de15 - 20 janvier ; repiquage 4 - 9 février.

- Groupe 3 (variétés avec une période de croissance d'environ 125 jours) : SemisSemis du 20 au 25 janvier ; repiquage du 9 au 14 février.