Malgré les avertissements, les agriculteurs de Nghe An sèment le riz tôt sans le recouvrir de plastique.

Actuellement, dans le district de Hung Nguyen, de nombreuses rizières sont verdies, bien que le calendrier cultural indique que le riz de printemps ne sera pas semé avant le 8-25 janvier. Photo : Thanh Phuc

Au printemps 2020, la famille de Mme Nguyen Thi Mai, agricultrice du hameau de Yen Phu, commune de Hung Thinh, a planté 9 sao de rizières, dont 5 en zones basses, cultivant des variétés de riz pérennes. Depuis le 4 décembre, elle a planté du riz. La période de plantation a coïncidé avec une forte vague de froid et la rizière n'était pas recouverte de plastique. Les semis n'ont donc pas poussé uniformément ; de nombreuses parcelles de riz ont eu des feuilles blanches au stade de plantule et sont mortes de froid. Mme Mai a déclaré : « On estime que chaque sao de riz, recouvert de plastique, coûterait 40 000 VND de plus. Par conséquent, pour réduire les coûts, la famille n'a pas recouvert les planches de semis de plastique, mais seulement l'extérieur pour protéger les rats. »

Pour cette récolte de printemps, la commune de Hung Thinh compte jusqu'à 40/210 hectares de variétés de riz à longue conservation. Dès début décembre, les semis ont commencé. M. Nguyen Thuc Nghi, directeur adjoint de la coopérative agricole de Hung Thinh, a déclaré : « En raison des caractéristiques agricoles de Hung Thinh, les champs profonds et bas représentent 20 % de la surface rizicole. Dans ces zones, pour éviter les risques d'inondation, les habitants ont planté des variétés de riz à longue conservation, en les semant tôt afin de pouvoir les remplacer par des variétés à courte conservation en cas de mauvais temps et de mort des plants. Ces variétés étant pures et résistantes au froid, elles ne sont pas recouvertes de plastique. »

À l'heure actuelle, dans certaines communes comme Hung Phuc, Hung Nhan, Hung Khanh et Hung Phu, les jeunes plants sont également devenus verts dans de nombreuses rizières, et la plupart ne sont pas recouverts de plastique. Par conséquent, les jeunes plants poussent mal et, exposés au froid, beaucoup se dessèchent et meurent, certaines zones présentant jusqu'à 70 % de feuilles blanches.

Semer les plants de riz tôt, ne pas respecter le calendrier cultural, ne pas respecter la structure variétale et ne pas les recouvrir de plastique a de nombreuses conséquences. Selon une évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, lors de la récolte de printemps 2019, dans les zones où les rizières ont été plantées plus tôt que prévu, pendant la floraison, les épis de riz ont dégénéré, les grains sont devenus noirs et plats, et le rendement des cultures semées tôt a diminué de 500 à 1 400 kg/ha par rapport aux cultures semées selon le calendrier cultural, soit une baisse de 3 000 000 à 8 400 000 VND/ha. De plus, l'introduction de variétés de riz à longue durée de vie dans la structure a entraîné des récoltes tardives, affectant la production des cultures d'été et d'automne, la rendant vulnérable aux tempêtes et aux inondations, causant des dégâts.

De la même variété, les plants de thé recouverts de plastique poussent et se développent bien et sont plus résistants aux ravageurs et aux maladies que les plants de thé non recouverts. Photo : Thanh Phuc

M. Phan Duy Hai, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, a formulé la recommandation suivante : « Actuellement, la province compte quelques plants de riz semés précocement, principalement à Hung Nguyen, soit environ 1,2 hectare de plants et 30 hectares de plants de riz semés directement. Le semis précoce viole le calendrier cultural provincial et la mise en production de variétés pérennes n’est pas conforme à la structure du plan de production. Cela entraîne un risque d’exposition de la floraison du riz au froid, ce qui réduit la productivité, voire entraîne de mauvaises récoltes. En particulier, récemment, avec la fin des mesures de soutien, de nombreuses zones où les agriculteurs n’appliquent pas de bâche plastique sur les plants de riz seront endommagées par les rats. Les plants seront rabougris, avec des rayures noires et des cicadelles à dos blanc, etc., ce qui affectera la croissance et le développement des plants de riz, réduisant ainsi la productivité et la valeur de la production. »

Pour la récolte de printemps 2020, le calendrier de culture comprend les 3 groupes de variétés de base suivants :

- Groupe 1 (variétés avec période de croissance de 140 à 145 jours) : Semer les plants à partir de8-13 janvier ; repiquage du 28 au 31 janvier (repiquage à partir du 4 janvier du calendrier lunaire).

- Groupe 2 (variétés avec période de croissance de 130 à 135 jours) : Semer les plants à partir de15 - 20 janvier ; repiquage 4 - 9 février.

- Groupe 3 (variétés avec une période de croissance d'environ 125 jours) : SemisSemis du 20 au 25 janvier ; repiquage du 9 au 14 février.