Malgré les avertissements, les agriculteurs de la province de Nghe An sèment les plants de riz tôt et ne les recouvrent pas de bâches en plastique.

Actuellement, dans le district de Hung Nguyen, de nombreux plants de riz ont déjà verdi, alors que la période de plantation pour la culture de printemps s'étend du 8 au 25 janvier. Photo : Thanh Phuc

Au printemps 2020, la famille de Mme Nguyen Thi Mai, agriculteurs du hameau de Yen Phu, commune de Hung Thinh, a cultivé 9 sao (environ 0,9 hectare) de rizières, dont 5 sao en zone basse, en y plantant des variétés de riz à cycle long. Les semis ont débuté le 4 décembre. Ils ont coïncidé avec une vague de froid intense et, faute de bâches plastiques pour protéger les jeunes plants, la levée a été inégale : de nombreuses parcelles présentaient des feuilles blanches et dépérissaient sous l’effet du froid. Mme Mai explique : « Couvrir chaque sao de riz d’une bâche plastique nous aurait coûté 40 000 dongs de plus. Par conséquent, pour réduire les coûts, nous n’avons pas recouvert les semis, mais seulement l’extérieur pour les protéger des rats. »

Ce printemps, la commune de Hung Thinh a planté 40 hectares de variétés de riz à cycle long sur 210 hectares. Les agriculteurs ont donc commencé les semis dès le début décembre. M. Nguyen Thuc Nghi, vice-président de la coopérative agricole de Hung Thinh, a déclaré : « Compte tenu des caractéristiques de Hung Thinh, zone basse et inondable qui représente jusqu’à 20 % de la surface rizicole totale, les agriculteurs ont semé tôt des variétés de riz à cycle long afin de limiter les risques d’inondation. Ainsi, si des conditions météorologiques défavorables entraînent la mort des plants, ceux-ci peuvent être remplacés par des variétés à cycle court. Comme ces variétés sont pures et présentent une bonne résistance au froid, les agriculteurs n’ont pas besoin de les recouvrir de bâches plastiques. »

Actuellement, dans certaines communes comme Hung Phuc, Hung Nhan, Hung Khanh et Hung Phu, les jeunes plants de riz ont déjà verdi dans de nombreuses rizières, et la plupart ne sont pas protégés par des bâches plastiques. De ce fait, leur croissance est ralentie et, en raison du froid, beaucoup meurent ; jusqu’à 70 % des plants présentent des symptômes de pourriture blanche des feuilles.

Les semis précoces de riz, le non-respect des calendriers de plantation saisonniers, le non-respect des variétés recommandées et l'absence de paillis plastique ont entraîné de nombreuses conséquences néfastes. Selon les évaluations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, lors de la récolte de printemps 2019, dans les localités où le riz a été semé prématurément, les panicules ont dégénéré, donnant des grains noircis et ratatinés. Les rendements du riz semé précocement ont diminué de 500 à 1 400 kg/ha par rapport au riz semé selon le calendrier saisonnier, ce qui équivaut à une perte de 3 à 8 millions de VND/ha. De plus, l'introduction de variétés de riz à cycle long a retardé les récoltes, impactant la production des cultures d'été et d'automne et augmentant les risques de dégâts dus aux tempêtes et aux inondations.

Même à variété égale, les plants de riz recouverts d'un film plastique poussent et se développent mieux, et sont plus résistants aux ravageurs et aux maladies que les plants non recouverts. Photo : Thanh Phuc

M. Phan Duy Hai, chef adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « Actuellement, la province compte quelques semis précoces de riz, principalement dans le district de Hung Nguyen, sur environ 1,2 hectare de plants et 30 hectares de semis direct. Ces semis précoces contreviennent au calendrier provincial des plantations et l’introduction de variétés à cycle long est incompatible avec la structure du plan de production. Cela accroît le risque que la floraison du riz soit affectée par la vague de froid de Nang Ban, entraînant une baisse des rendements, voire une perte totale de la récolte. De plus, depuis la fin récente des aides, de nombreux agriculteurs n’utilisent plus de paillis plastique pour protéger les jeunes plants, ce qui provoque des dégâts causés par les rats, un retard de croissance avec des stries noires, des infestations de cicadelles blanches, etc. Ces problèmes affectent la croissance et le développement des plants de riz, réduisant ainsi les rendements et la valeur de la production. »

Pour la récolte de printemps 2020, le calendrier des semis comprenait les trois groupes de variétés de base suivants :

- Groupe 1 (variétés à cycle de croissance de 140 à 145 jours) : Semer les plants à partir deDu 8 au 13 janvier ; transplantation du 28 au 31 janvier (transplantation à partir du 4e jour du 1er mois lunaire).

- Groupe 2 (variétés à cycle de croissance de 130 à 135 jours) : Semer les plants à partir deDu 15 au 20 janvier ; transplantation du 4 au 9 février.

Groupe 3 (variétés à cycle de croissance d'environ 125 jours) : SemisLes semis ont lieu du 20 au 25 janvier ; le repiquage se fait du 9 au 14 février.