L'hôpital général Cua Dong a emballé plus de 5 000 gâteaux Tet Chung pour les offrir aux patients, au personnel et aux officiers

L'emballage des gâteaux Chung pour le Têt a lieu chaque année, créant ainsi une tradition culturelle à l'hôpital général Cua Dong. Photo : Cao Phuong

L'ambiance du Têt semble s'être installée plus tôt à l'hôpital général Cua Dong, car à chaque approche du Têt, le personnel hospitalier participe à la fête de l'emballage du gâteau Chung. Cette année, du 16 au 20 janvier, le programme « Gâteau Chung vert pour les patients » de l'hôpital accueille également des soldats de la 4e région militaire.

Des soldats de la 4e Région militaire participent au programme « Banh Chung vert pour les patients » de l'hôpital général Cua Dong. Photo : Cao Phuong

Le personnel a nettoyé ensemble plus de 25 000 feuilles de dong, préparé près de 4 tonnes de riz gluant, de haricots verts, d'échalotes, de porc... pour envelopper ces banh chung significatifs.

Chaque personne partage une tâche, certains coupent des feuilles de dong, d'autres mettent du riz gluant, de la viande et des haricots dans des moules, puis les enveloppent soigneusement ; réalisant ainsi des milliers de gâteaux Tet banh chung.

M. Tran Dinh Hiep, président du syndicat de l'hôpital général de Cua Dong, a déclaré : « Travailler dans le secteur médical est un travail difficile, jour et nuit, examiner, traiter et prendre soin de la santé des patients ; c'est une occasion précieuse pour tout le monde de se rassembler ; se préparer avec impatience à emballer les gâteaux du Têt Chung... Tout cela rend les derniers moments de la vieille année plus significatifs. »

La joie du personnel hospitalier et des soldats après avoir confectionné les cadeaux du Têt pour les patients. Photo : Cao Phuong

La fabrication du gâteau Chung à l'occasion du Nouvel An lunaire est une activité annuelle, créant un élément culturel traditionnel de l'hôpital général de Cua Dong.

5 000 banh chung ont été soigneusement emballés par le personnel hospitalier, prêts à être livrés aux patients. Photo : Cao Phuong

M. Nguyen Xuan Kien, président du conseil d'administration, a déclaré : « À travers l'emballage du gâteau, je souhaite renforcer la solidarité et le partage entre les membres de la maison commune - l'hôpital Cua Dong ; promouvoir les bonnes traditions de la nation, créer une caractéristique culturelle unique de l'unité.

À cette occasion, nous avons également distribué des gâteaux Chung aux patients hospitalisés pour leurs soins et célébrant le Têt. Ces petits cadeaux du Têt sont censés contribuer au partage et à l'encouragement de l'esprit, aider les patients à surmonter la douleur de la maladie et à se sentir plus heureux et réconfortés à l'approche du Têt et du retour du printemps. Forts de cette signification pratique et humaine, nous continuerons à perpétuer cette activité traditionnelle à chaque fête du Têt.