La cuisine collective de la société HI-TEX a été priée de cesser son activité à deux reprises.

May 23, 2017 15:44

(Baonghean.vn) - Avant l'incident d'empoisonnement qui a hospitalisé 70 travailleurs, la cuisine collective de l'usine de vêtements de la société HI-TEX Ltd. avait été priée à deux reprises par les autorités d'arrêter ses activités.

« Cet après-midi, tous les travailleurs intoxiqués quitteront l'hôpital. »

» Nghe An : 50 ouvriers du textile hospitalisés pour suspicion d’intoxication alimentaire

Báo cáo nhanh tình hình vụ ngộ độc của UBND thị xã Thái Hòa nêu rõ việc đình chỉ hoạt động đối với bếp ăn. Ảnh: Thanh Sơn
Le rapport rapide du Comité populaire de la ville de Thai Hoa concernant l'incident d'empoisonnement indique clairement la suspension des activités dans les cuisines. Photo : Thanh Son

D'après le journal Nghe An : le 22 mai 2017 après-midi, à l'usine de confection Hitexvina (HI-TEX Company Limited, commune de Nghia My, ville de Thai Hoa), une intoxication alimentaire a entraîné l'hospitalisation de 70 personnes. Grâce à une prise en charge rapide et efficace, tous les employés ont depuis quitté l'hôpital.

Lors de la réunion avec la société HI-TEX Company Ltd. dans l'après-midi du 22 mai, le Comité populaire de la ville de Thai Hoa a demandé à la société de cesser immédiatement l'exploitation de la cuisine collective à compter du soir du 22 mai jusqu'à ce que les autorités aient conclu sur la cause de l'intoxication et que celle-ci soit évaluée comme répondant aux exigences conformément à la réglementation sur les établissements de restauration.

Il est avéré que ce n'est pas la première fois que la cuisine collective de la société HI-TEX Company Limited fait l'objet d'une demande de fermeture. Avant cet incident d'intoxication massive, une équipe d'inspection du Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Nghệ An avait inspecté la cuisine de l'entreprise et constaté qu'elle ne répondait pas aux exigences pour l'obtention d'un certificat de sécurité alimentaire. Conformément à la réglementation, l'équipe avait exigé de l'entreprise la fermeture de la cuisine et la mise en conformité avec les normes en vigueur avant toute autorisation de reprise d'activité.

Cependant, l'entreprise n'a toujours pas respecté la réglementation. Le 18 mai, la cuisine collective de HI-TEX Company Limited a de nouveau été suspendue par l'équipe d'inspection interdisciplinaire de la ville de Thai Hoa pour non-respect des critères d'hygiène et de sécurité alimentaire 16/32.

Malgré deux demandes d'arrêt des opérations, la cuisine collective de la société HI-TEX a continué à cuisiner pour les travailleurs et le 22 mai, une intoxication alimentaire massive s'est produite.

Thanh Son

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