Une citrouille géante d'une valeur de 5 millions de VND, les clients se font concurrence pour l'acheter

Les citrouilles géantes, bien qu'encore jeunes et pas encore prêtes à être récoltées, pèsent déjà environ 20 kg et sont commandées par les clients au prix de 5 millions de VND chacune.

M. Thanh Tung, propriétaire d'un jardin à Da Lat (Lam Dong), explique que la citrouille géante est une variété américaine introduite au Vietnam depuis plusieurs années. Trois variétés sont disponibles : rouge, verte et blanche. Les jardiniers de Da Lat achètent souvent cette variété pour la cultiver et la servir aux touristes qui viennent la visiter et la photographier. Ils la cultivent également pour ses fruits et ses tiges.

Ce type de citrouille peut peser jusqu'à une tonne à la récolte. Cependant, comme c'est la période d'Halloween, les jardiniers choisissent de jeunes citrouilles pour les vendre, car la demande pour la décoration est très forte.

Des citrouilles géantes sont cultivées par certains jardiniers de Da Lat.

« Bien que la courge soit encore jeune, chaque fruit ne pèse qu'environ 20 kg car il n'a poussé que pendant 3 mois, les clients acceptent toujours de l'acheter pour 5 millions de VND/fruit », a déclaré M. Thanh Tung.

Selon M. Tung, à Da Lat, il n'y a actuellement que quelques jardins qui cultivent ce type d'arbre, et la quantité cultivée dans chaque jardin n'est pas grande, donc les clients, y compris les locaux, les zones touristiques et les restaurants, cherchent frénétiquement à les acheter à temps pour décorer pour Halloween.

« Il y a encore beaucoup de gens qui appellent pour commander des citrouilles géantes, mais je dois refuser car il n'y a plus de citrouilles à vendre », a déclaré Thanh Tung.

À propos de la variété de citrouille géante, M. Le Huu Phan, jardinier à Da Lat, a expliqué qu'il cultivait cette variété depuis environ trois ans. Lors de sa première récolte, le plus gros fruit pesait plus d'un quintal, tandis que le poids moyen était de 40 à 80 kg.

En raison de la forte demande de citrouilles pendant Halloween, les jardiniers cueillent de jeunes citrouilles et les vendent pour 5 millions de VND/fruit.

Cependant, selon M. Phan, la plantation nécessite un entretien très minutieux. Par exemple, avant la plantation, il est nécessaire d'ajouter de l'engrais organique et du compost. Le trou de plantation doit mesurer environ 4 à 5 mètres carrés, car la courge pousse très vite et a besoin de suffisamment de nutriments pour nourrir l'arbre. Pendant la plantation, il est nécessaire d'arroser et de fertiliser l'arbre en fonction de ses besoins, car un excès d'eau endommagerait les fruits.

À l'âge d'un mois et demi, les feuilles sont aussi grandes qu'un parapluie et la floraison commence. Il faut cependant attendre que l'arbre ait deux mois et que son tronc mesure environ 4 à 5 m pour procéder à la pollinisation. À ce stade, l'arbre est pleinement mature et capable de produire des fruits. Chaque arbre ne doit produire qu'un ou deux fruits afin de pouvoir fournir suffisamment de nutriments pour la croissance des fruits.

M. Phan a expliqué qu'il faut compter six mois entre la plantation et la récolte. Les courges sont très parfumées et délicieuses. Leurs fanes sont particulièrement grosses ; on peut les couper et les faire sauter comme des courges normales.

Selon VOV