Samedi 27 septembre 2025

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Actualités mises à jour concernant les vaches

Tiểu thương Nghệ An chỉ cách phân biệt thịt gác bếp chuẩn vị

Les commerçants de Nghe An montrent comment distinguer la viande fumée au goût standard

Face à la situation du faux jerky de buffle, un commerçant de la région occidentale de Nghe An a révélé que le jerky est une spécialité au goût authentique de Nghe An.

Les bas prix du bétail obligent les agriculteurs à se tourner vers la transformation de viande de bœuf de spécialité

En pleine période de préparation du Nouvel An lunaire, le marché des buffles et des vaches reste morose, les prix n'ayant pas augmenté. De plus, les importations de buffles et de vaches moins chères ont incité les commerçants à limiter leurs importations et à se tourner vers la transformation de la viande de sanglier.
Nghe An, spécialité de bœuf séché pendant la saison du Têt

Le Nouvel An lunaire 2025 approche, à cette époque, les habitants des hautes terres de Ky Son sont occupés à préparer du bœuf séché, une spécialité de montagne, pour servir les convives des basses terres.

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