Samedi 6 septembre 2025

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Actualités mises à jour concernant les vaches

Tiểu thương Nghệ An chỉ cách phân biệt thịt gác bếp chuẩn vị

Les commerçants de Nghe An montrent comment distinguer la viande fumée au goût standard

Face à la situation de la fausse viande de buffle, un commerçant de la région occidentale de Nghe An a révélé la spécialité authentique de la viande de buffle dans la cuisine.

Les prix bas du bétail incitent les agriculteurs à se tourner vers la transformation de viande de bœuf de spécialité

En pleine période de shopping pour le Nouvel An lunaire, le marché des buffles et des vaches reste morose, les prix n'ayant pas augmenté. De plus, la baisse des prix des importations de buffles et de vaches a incité les commerçants à limiter leurs importations et à se tourner vers la transformation du bœuf.
Nghe An, spécialité de bœuf séché pendant la saison du Têt

Le Nouvel An lunaire 2025 approche, à cette époque, les habitants des hautes terres de Ky Son s'affairent à préparer du bœuf séché, une spécialité de montagne, pour servir les convives des basses terres.

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