La poudre de chili aide à prévenir le cancer du sein, du côlon et de la rate

Une étude récente menée par un groupe d'experts de l'Université de la Ruhr (Allemagne) a découvert que l'ingrédient contenu dans les piments, la capsaïcine, est capable de pousser les cellules cancéreuses dans un état d'autodestruction, y compris dans les cas de cancer du sein, du côlon et de la rate.

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C’est la conclusion tirée d’une étude visant à déterminer comment des échantillons de cancer du sein humain réagiraient aux effets de molécules épicées.

Les résultats ont montré que la capsaïcine peut se fixer à la membrane des cellules malignes et activer des récepteurs qui contrôlent les substances entrant et sortant de la cellule. En activant ces canaux, la capsaïcine peut suractiver une cellule cancéreuse, provoquant son autodestruction. La croissance de la tumeur maligne est ainsi stoppée par une mort cellulaire massive.

Le Dr Lea Weber, membre de l'équipe allemande, a déclaré que les résultats étaient cohérents avec ceux d'autres groupes, qui ont démontré que le taux de prolifération des cellules cancéreuses du sein MCF-7 était significativement réduit en présence de capsaïcine.

Cependant, il n'est pas encore possible de traiter le cancer en consommant beaucoup d'aliments épicés, car la capsaïcine n'agit ni par voie digestive, ni par inhalation, ni par injection. Cependant, les chercheurs espèrent toujours associer le piquant du piment à d'autres médicaments pour tuer les cellules cancéreuses.

Selon TNO