La poudre de chili aide à combattre les cancers du sein, du côlon et de la rate.

Une étude récente menée par une équipe d'experts de l'Université de la Ruhr (Allemagne) a révélé que la capsaïcine, un composant des piments, est capable de forcer les cellules cancéreuses à entrer dans un état d'autodestruction, notamment dans les cas de cancer du sein, du côlon et de la rate.

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Cette conclusion a été tirée d'une étude visant à déterminer comment les cellules cancéreuses du sein humain réagiraient aux effets d'une molécule épicée.

Les résultats ont montré que la capsaïcine peut se lier à la membrane des cellules malignes et activer des récepteurs contrôlant l'entrée et la sortie de substances de la cellule. En activant ces canaux, la capsaïcine peut induire une surcharge de la cellule cancéreuse, provoquant son autodestruction. Par conséquent, la croissance de la tumeur maligne est stoppée par la mort cellulaire massive.

Le Dr Lea Weber, membre de l'équipe d'experts allemands, a déclaré que ces résultats concordent avec ceux d'autres groupes, qui ont démontré que le taux de prolifération des cellules cancéreuses du sein MCF-7 est significativement réduit en présence de capsaïcine.

Cependant, il n'est pas encore possible de traiter le cancer en consommant davantage d'aliments épicés, car la capsaïcine est inefficace par ingestion, inhalation ou injection. Néanmoins, les chercheurs espèrent toujours combiner le principe actif du piment à d'autres médicaments pour détruire les cellules cancéreuses.

Selon TNO