Les tomates Nghe An ont le prix le plus élevé des 4 dernières années

La famille de M. Tran Van Mien, du hameau 8 de la commune de Quynh Minh, possède actuellement deux sao de tomates Nong Huu en période de récolte. On estime qu'après déduction des frais, un sao générera un bénéfice de 16 millions de VND.

Partageant son expérience de la culture de tomates, M. Mien a déclaré : « Dans les deux mois suivant la plantation et jusqu’à la maturité des fruits, les producteurs doivent équilibrer les apports d’engrais et de pesticides pour prévenir les parasites et les maladies selon les techniques appropriées. En effet, un apport excessif d’engrais et d’azote entraînera la formation de plus de feuilles que de fruits. De plus, il est nécessaire de tailler régulièrement les feuilles et de pincer les fanes afin que la plante puisse se concentrer sur la floraison et la fructification et éviter les maladies telles que le mildiou, les taches bactériennes, les taches sur les fruits, etc. ».

Pour obtenir une productivité élevée, M. Tran Van Mien doit régulièrement tailler les feuilles et pincer les extrémités pour aider l'arbre à se concentrer sur la floraison et la fructification. Photo : Chu Dien

Grâce à une plantation et des soins scientifiques, les tomates cultivées par M. Mien peuvent être récoltées en 3 à 4 mois ; le rendement par récolte est d'environ 2 tonnes/sao.

Mme Nguyen Thi Truc, du hameau 2 de la commune de Quynh Luong, possède également plus d'un sao de tomates prêtes à être récoltées. Selon elle, le début de l'hiver n'a pas été favorable en raison des fortes pluies, ce qui a ralenti la croissance des plants. Cependant, grâce à des soins et une nutrition adéquats, les tomates ont quand même donné un bon rendement à la récolte ; chaque arbre a produit près de 4 kg de fruits. Tous les 3 à 5 jours, elle récoltait 2 à 3 quintals de fruits ; le prix d'importation actuel pour les commerçants est de 15 000 VND/kg, soit 5 000 VND/kg de plus que le prix de vente du début de l'année.

Selon les estimations, avec une petite zone de production et une production moins abondante que les années précédentes, d'ici le Têt et même après le Têt, les prix des tomates pourraient continuer à augmenter encore plus.

Les tomates sont achetées directement sur le terrain par les commerçants ; leur prix de vente actuel est de 15 000 VND/kg. Photo : Chu Dien

Ces dernières années, les agriculteurs des communes de Quynh Minh, Quynh Luong et Quynh Bang cultivent souvent des variétés de tomates thaïlandaises, coréennes, Tre Viet et Nong Huu... Ce sont des variétés à haut rendement, avec de beaux fruits, une peau fine et des produits qui peuvent être conservés longtemps sans se fissurer.

Selon les producteurs, les années précédentes, grâce à des conditions météorologiques favorables, la surface de production de tomates était relativement importante et l'offre abondante, ce qui a entraîné des prix bas et a parfois même obligé les producteurs à jeter leurs tomates. Cette année en particulier, la plantation et l'entretien des tomates ont rencontré de nombreuses difficultés en raison des pluies incessantes. Le nombre de plants vivants était donc limité et l'offre n'a pas pu répondre à la demande.

Sur une superficie de plus d'un sao, Mme Nguyen Thi Truc, du hameau 2 de la commune de Quynh Luong, récolte plus de 200 kg de fruits tous les 3 à 5 jours. Photo : Chu Dien

M. Vu Van Duong, vice-président du Comité populaire de la commune de Quynh Bang, a déclaré : « Vu le prix actuel des tomates, les habitants sont très enthousiastes et prennent soin de leurs cultures. » La commune recommande également aux habitants de se concentrer sur la prévention des parasites et des maladies, notamment en évitant le gel et le brouillard.

Outre la hausse des prix des tomates, d'autres légumes comme le chou-fleur, le chou, le chou-rave, le navet, la laitue et les chrysanthèmes ont également connu une forte hausse. Par conséquent, les ménages intensifient leurs activités de soins pour répondre à la demande du marché pendant le Nouvel An lunaire, augmentant ainsi leurs revenus familiaux.