Des poissons mourants ressuscités grâce à une « poudre étrange » chinoise

Le poisson, presque mort, est revenu à la vie après avoir reçu de la poudre. On pense qu'il s'agit d'un produit chimique chinois utilisé pour ranimer les poissons, ce qui a semé la confusion parmi la population.

Ces derniers jours, les internautes ont partagé une vidéo sur un médicament chimique chinois capable de ramener à la vie des poissons presque morts.

Dans la vidéo, deux tilapias congelés et un tilapia rouge sont plongés dans une fine couche de poudre blanche. Immédiatement après, les poissons semblent reprendre vie et se mettent à s'agiter.

La vidéo a été rapidement partagée sur Facebook, provoquant la panique parmi les consommateurs. Certains pensent qu'il s'agit d'une forme de fraude commerciale, une pratique barbare du vendeur, susceptible d'empoisonner le consommateur.

Un poisson mourant revient soudainement à la vie grâce à une « poudre étrange »

Selon les experts en chimie, il n’existe actuellement aucun produit chimique capable de réanimer les animaux.

Soupçonnant la poudre ci-dessus, le professeur associé Tran Hong Con - maître de conférences en chimie à l'Université des sciences de Hanoi a déclaré que si l'image dans le clip est correcte, la poudre ci-dessus pourrait être de la poudre de peroxyde de sodium, un composé inorganique de formule Na2O3.

C'est un produit de la combustion du sodium avec l'oxygène. C'est une base forte et un agent oxydant. Il existe sous plusieurs formes hydratées et peroxyhydratées.

Le peroxyde de sodium est utilisé pour blanchir la pâte de bois dans la fabrication du papier et l'impression. Plus récemment, il a principalement été utilisé dans des opérations de laboratoire spécialisées, comme la séparation des métaux des minerais.

Dans la vidéo, le poisson meurt par manque d'oxygène. Lorsque cette poudre est versée dans l'eau, le Na₂O₃ se dissout et produit une grande quantité d'oxygène. L'oxygène pénètre dans les branchies du poisson, ce qui provoque une réaction violente de celui-ci. Cependant, le poisson ne survit pas longtemps et peut mourir en un instant.

Le professeur associé Dang Hong Con a en outre expliqué que le phénomène de frétillage du poisson était d'abord dû à l'ajout d'oxygène, ce qui excitait le poisson, et deuxièmement, l'eau avait soudainement connu un pic d'alcalinité, stimulant les tissus exposés tels que les branchies du poisson... le faisant réagir.

Mais après quelques minutes seulement, le poisson mourra complètement car l'alcalinité de l'eau est trop élevée.

En matière de sécurité alimentaire, le professeur associé Con a souligné que l'utilisation de cette substance pour augmenter la concentration en oxygène ne pose aucun problème. En revanche, l'utilisation de produits chimiques industriels dans la production alimentaire doit être reconsidérée.

Selon ses propriétés chimiques, le Na₂O₃, après avoir libéré de l'oxygène dans l'eau, se présente sous forme de substance fortement alcaline. Le NaOH peut corroder la peau et les organes au contact. Ce produit chimique est donc dangereux, mais peu toxique.

Les aliments très alcalins se décomposent facilement et plus rapidement que la normale, et si l’alcalinité est élevée, de l’ammoniac sera libéré des protéines des aliments, provoquant une odeur désagréable.

Donc, la possibilité que nous mangions très peu de poisson alcalin dans notre corps est faible, les personnes qui l'utilisent ne sont pas toxiques.

Selon Dan Viet