Les anchois de Nghe An atteignent un prix record

Des barquettes d'anchois sont emballées sur chaque navire après chaque voyage. Photo : Quang An

Le port de pêche de Lach Quen, dans le district de Quynh Luu, est toujours animé ces jours-ci par le retour des bateaux de pêche, les plateaux remplis de poissons étant transportés à terre et les commerçants achetant sur place. Le prix des anchois, en particulier, a atteint un niveau record, suscitant l'enthousiasme des pêcheurs.

Ho Sy Hau, un vieux pêcheur de la commune de Quynh Nghia, a déclaré que son bateau avait pêché 11,1 tonnes de fruits de mer variés lors de sa dernière sortie, dont plus de 5 tonnes d'anchois, le reste étant constitué de poissons divers. Le prix des anchois étant passé de 10 000 à 14 000 VND/kg, voire 17 000 VND/kg (frais et délicieux), il a réalisé un bénéfice important.

Le poisson est acheté par les commerçants au prix le plus élevé de 17 000 VND/kg. Photo : Xuan Hoang

M. Chu Van Tan, directeur du port de pêche de Lach Quen, a ajouté : « Bien que le prix des anchois ait fortement augmenté ces derniers temps, les prises sont faibles. Cela peut s'expliquer par la chaleur persistante. Le courant de la mer n'a pas changé, ce qui explique la faible quantité de poissons. Par conséquent, le nombre de bateaux de pêche capturant 10 tonnes ou plus par sortie est très faible, généralement entre 3 et 5 tonnes. »

Des commerçants achètent des anchois au port de pêche de Lach Quen. Photo : Quang An

Selon M. Phan Van Hai, président de l'Association des pêcheurs de la commune de Quynh Lap (ville de Hoang Mai), auparavant, les commerçants achetaient les anchois entre 9 000 et 12 000 VND/kg, mais ce prix est désormais passé à 17 000 VND/kg, un record. Cependant, pour obtenir un prix de 17 000 VND/kg, le poisson doit être frais et homogène. Les autres produits sont généralement vendus entre 13 000 et 15 000 VND/kg, un prix encore bien plus élevé qu'auparavant.

« C'est la saison de la pêche aux anchois, et les prix sont intéressants. Les pêcheurs restent donc activement en mer pour augmenter leurs revenus. Les anchois sont achetés par les entreprises pour être transformés et séchés, principalement pour l'exportation », a déclaré M. Phan Van Hai.

Les anchois sont achetés, transformés et séchés par les entreprises de la ville de Hoang Mai pour être exportés. Photo : Xuan Hoang

Selon certains commerçants, la raison de la récente augmentation des prix des produits à base d'anchois est que la Chine, le Laos... ont augmenté les importations de ce type de poisson pour constituer des stocks pendant la pandémie de Covid-19, donc la demande a augmenté.