Les aliments extrêmement bons pour l'ouïe

March 3, 2017 15:42

Beaucoup de gens seront peut-être surpris d'apprendre que certains aliments, une fois consommés, peuvent avoir des effets bénéfiques sur les oreilles et l'audition, en prévenant la progression de la perte auditive.

"Le Père Nguyen Dinh Thuc incite les paroissiens."

Des scientifiques ont démontré que les minéraux, les vitamines, les antioxydants et les nutriments présents dans les aliments jouent un rôle crucial dans le maintien de l'audition humaine.

Nos oreilles sont très sensibles. Grâce à elles, nous pouvons explorer le monde à travers les ondes sonores qui nous entourent. Le cerveau humain crée une carte sonore qui nous aide à percevoir notre environnement. Cependant, une exposition excessive à des sons agressifs ou à un bruit constant peut endommager le système auditif. Avec l'âge, de nombreuses personnes perdent l'audition ou deviennent complètement sourdes en raison de la mort ou du dysfonctionnement des cellules auditives. Certains des aliments suivants sont très bénéfiques pour le développement de l'audition.

Les aliments riches en potassium comprennent : les bananes, les abricots, la pastèque, les oranges et les épinards.

Le taux de potassium dans l'organisme diminue avec l'âge. Les oreilles sont particulièrement sensibles à cette baisse, car le potassium joue un rôle majeur dans les interactions cellulaires de l'oreille interne. Les aliments riches en potassium aident à lutter contre le vieillissement des organes auditifs et peuvent même contribuer à prévenir la perte auditive liée au bruit.

Aliments riches en folate

Il a été démontré que l'acide folique ralentit la perte auditive liée à l'âge. Cette vitamine B est reconnue depuis longtemps pour ses propriétés préventives contre les malformations congénitales et joue un rôle essentiel pour la santé tout au long de la vie. L'acide folique étant hydrosoluble et mal stocké par l'organisme, il est indispensable de l'obtenir quotidiennement par l'alimentation.

On trouve de l'acide folique dans le brocoli, les asperges, les épinards et autres légumes verts à feuilles, les lentilles, les haricots et les avocats.

Rau chân vịt (rau bina)
Épinard.

Aliments contenant des vitamines C et E

Ces deux vitamines agissent comme antioxydants, protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres. La vitamine E régénère les vaisseaux sanguins et les nerfs de l'oreille interne, tandis que la vitamine C renforce le système immunitaire pour lutter contre les otites.

La vitamine C est présente en abondance dans les agrumes, les herbes fraîches, la goyave et les fraises. La vitamine E se trouve dans les amandes, les graines de tournesol, les légumes verts à feuilles, la mangue et l'huile d'olive. Les poivrons, le brocoli, le kiwi et la papaye sont des aliments riches en ces deux vitamines.

Quả đu đủ
Papaye.

Vitamine D

Cette vitamine est rarement présente dans les aliments naturels, mais elle est essentielle à la santé et au bon fonctionnement de nombreux organes internes. Elle joue un rôle dans la régulation du poids et la formation osseuse. Récemment, on a découvert que la vitamine D contribue à prévenir la perte auditive. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires et renforce les osselets de l'oreille interne.

Le corps obtient la vitamine D grâce à la lumière du soleil, aux champignons, aux microalgues et aux lichens. Pour vous assurer un apport suffisant en vitamine D, exposez-vous au soleil quelques minutes chaque jour.

Aliments riches en acides gras oméga-3

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels présents dans de nombreuses noix, céréales, légumineuses et huiles. Ils réduisent l'inflammation qui endommage les tissus épithéliaux et sont très bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Les oméga-3 sont également très efficaces pour prévenir la perte auditive liée à l'âge.

Les acides gras oméga-3 sont abondants dans les noix, les haricots, l'huile d'olive et l'huile de coco.

Aliments contenant du magnésium

Ce minéral nous aide à gérer le stress et il a été démontré qu'il améliore la sensibilité auditive, réduit les acouphènes et prévient la perte auditive. De nombreux aliments sont riches en magnésium, comme les amandes, le riz complet, les légumes verts à feuilles, les artichauts, l'orge, les noix du Brésil, les haricots et les graines de courge.

Hạt bí ngô
Graines de citrouille.

Aliments contenant de la vitamine B12

Pour les végétariens, la supplémentation en vitamine B12 peut s'avérer plus complexe, car cette vitamine est présente en faibles quantités dans les produits biologiques et, une fois ingérée, elle est synthétisée dans l'intestin par les bactéries bénéfiques. Une carence en vitamine B12 peut entraîner une perte auditive. On trouve également de la vitamine B12 dans les algues.

Selon Santé et Vie

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Article paru dans le journal Nghe An

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