Comment transformer les feuilles de lang en un « médicament miracle » pour guérir l'impuissance
(Baonghean.vn) -Utiliser des feuilles fraîches sera préférable.Le bois d’agar séché et traité peut favoriser ses bienfaits.après avoir coupé en fines lanièresSi le soleil est fort, séchez pendant environ 3 heures seulement.
Actuellement, l'arbre lang est en phase de développement, avec de nombreuses jeunes feuilles, donc les habitants des communes montagneuses des districts de Quynh Luu, Yen Thanh et Nghia Dan se rendent dans la forêt pour ramasser des feuilles, fournissant aux commerçants des centaines de kilos de feuilles chaque jour.
Pour distinguer les feuilles de lang, il faut prêter attention à leurs bords dentelés et à leurs nervures rouge foncé lors de l'achat. Il est préférable d'utiliser des feuilles de lang fraîches plutôt que des feuilles séchées.
Après avoir acheté des feuilles fraîches au marché, lavez-les et coupez-les en fines lamelles et cuisinez-les avec du hareng, du poisson d'eau douce, du porc haché, des crevettes fraîches, des crevettes séchées...
Les feuilles séchées peuvent être utilisées pour préparer des soupes avec des légumes comme l'amarante et l'épinard de Malabar. Une fois les légumes cuits, ajoutez une poignée de feuilles (environ 5 à 10 g) à la soupe (selon votre goût) et ajoutez des épices pour une texture onctueuse et sucrée. Les feuilles séchées peuvent être bouillies dans de l'eau jusqu'à ébullition, puis refroidies et consommées en journée, comme une tisane de feuilles de goyave.
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| Les stands de vente de feuilles de lang au marché de Giat (Quynh Luu) attirent les clients. Photo de Viet Hung |
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Actuellement, le prix de gros des feuilles de lang fraîches au marché de Giat (Quynh Luu) est d'environ 1 500 VND/kg. Les commerçants viennent ensuite les acheter et les vendre au détail sur d'autres marchés pour 2 000 à 3 000 VND/kg. Les feuilles de lang séchées coûtent entre 50 000 et 60 000 VND/kg.
Mme Nguyen Thi Thuong, vendeuse de feuilles de lang au marché de Giat, explique qu'elle et d'autres personnes achètent des feuilles de lang dans la commune de Nghia Thuan (Nghia Dan), à Do Thanh, Hau Thanh (Yen Thanh), Quynh Thang et Tan Thang (Quynh Luu) pour les importer. Actuellement, elle vend chaque jour entre 3 000 et 4 000 bottes fraîches et 5 à 10 kg de feuilles séchées. « En haute saison, certains jours, je peux gagner environ 4 millions de VND de bénéfice », confie Mme Thuong.
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| La façon de conserver les feuilles pendant longtemps est de les couper en petits morceaux et de les sécher.Actuellement, les feuilles séchées se vendent entre 50 000 et 60 000 VND/kg. Photo : Viet Hung |
Les feuilles séchées peuvent être utilisées coupées en petits morceaux et séchées à la lumière du soleil. Si le soleil est fort, ne les laissez sécher que quelques heures avant de les récolter ; un séchage trop long perdra son efficacité. Pour conserver les feuilles longtemps, on les fait souvent sécher au soleil puis on les met dans des sacs plastiques. Cette méthode de conservation permet de les conserver plusieurs mois.
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| Un bol de soupe la lang aux crevettes de rivière et aux tomates. Photo de Viet Hung |
Les feuilles de Lang ont pour effet de refroidir le corps par temps chaud, de stimuler l'appétit, d'être bonnes pour la digestion et de détoxifier le foie.
Les feuilles de la plante Lang sont également une plante médicinale nourrissante et traitant les maladies gynécologiques chez la femme. Certains pensent également que ce type de feuille peut guérir l'orchite et l'impuissance chez l'homme.
En raison de ses nombreux bienfaits pour la santé, les gens achètent souvent des feuilles de lang au marché pour leur consommation quotidienne. Nombreux sont ceux qui achètent des feuilles fraîches à sécher pour les offrir à leurs proches à l'étranger.
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Viet Hung
