Comment guérir les maladies grâce aux précieux médicaments issus du fruit du longane

Le longane consommé sans la peau ni les graines apportera une sensation sucrée et fraîche, mais s'il est transformé, le longane deviendra un plat délicieux, un médicament précieux pour la santé de l'utilisateur.

Le thé aux longanes est rafraîchissant et nutritif. Illustration photo

Le longane présente de nombreux bienfaits pour la santé.

Le longane, dont le nom scientifique est Dimocarpus longan Lour. (Euphoria longan (Lour.) Steud.), appartient à la famille des Sapidacées. Originaire d'Inde, le longane est largement cultivé dans de nombreux pays comme le Vietnam, la Thaïlande, le Laos et les provinces du sud de la Chine.

Au Vietnam, lorsque le longane a été introduit, il a été croisé par les mains et les esprits vietnamiens, se développant en de nombreuses variétés différentes de longane, y compris le longane Hung Yen, le longane Khoai Chau ; le longane à la peau de tamarin, aux fruits jaunes ou blancs, aux grosses graines, à la chair fine, à beaucoup d'eau, très sucré ; le longane à la peau de vache a une peau couleur peau de vache, de petites graines, une chair sucrée, légèrement sèche...

Selon la médecine orientale vietnamienne, la pulpe et les graines de longane possèdent des propriétés médicinales. La pulpe et les graines sont séchées pour obtenir un produit médicinal appelé pulpe de longane, pilules de cannelle ou pulpe entière.

Selon les experts en nutrition, la pulpe de longane fraîche contient jusqu'à 77,15 % d'eau, 0,13 % de matières grasses, 1,47 % de protéines, 20,53 % de composés azotés hydrosolubles, 12,25 % de saccharose, des vitamines A et B.

Dans la pulpe de longane séchée, il y a 0,85 % d'eau, 79,77 % de substances hydrosolubles (contenant 26,9 % de glucose, 0,22 % de saccharose, 1,2 % d'acide tartrique, des substances azotées), 19,3 % de substances insolubles dans l'eau.

Selon le livre « Nam Duoc Than Hieu » du « docteur divin » Tue Tinh, le médicament à base de longane a un goût sucré, des propriétés chaudes et neutres, est non toxique et a pour effet d'augmenter la mémoire, d'éliminer la tuberculose, de nourrir le cœur et la rate et d'augmenter la longévité.

Selon Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac : « Le longane est considéré par le livre Shen Nong's Herbal comme bénéfique pour l'intelligence, au goût doux, neutre par nature, non toxique, pénètre dans les méridiens du Pied Tai Yin (rate) et de la Main Shao Yin (cœur)… Boire beaucoup vous rendra volontaire et intelligent ; en consommer pendant une longue période vous fera vous sentir léger et jeune pendant longtemps… Il est interdit aux personnes souffrant de diarrhée et de sensation de plénitude dans la partie supérieure de l'abdomen de le consommer ».

Les graines de longane contiennent de l'amidon, de la saponine, des matières grasses et du tanin. On les utilise en usage externe pour traiter l'impétigo et les saignements de coupures : on en retire la coque noire, on la sèche, on la réduit en poudre fine et on la saupoudre sur la plaie. Certaines personnes utilisent également les feuilles de longane bouillies pour traiter la fièvre due au rhume (10 à 15 g/jour).

Vous ne devez utiliser que 8 à 20 g de pulpe de longane par jour, seule ou combinée avec d'autres aliments tels que 20 à 30 g de graines de lotus, 15 à 20 g de graines de coix, 20 à 30 g de jujubes, pour cuisiner une soupe sucrée ou du porridge, ce qui a pour effet de nourrir, de soutenir le cœur et de calmer les nerfs.

Médicament précieux issu du fruit du longane

+ Soigne l'insomnie, l'anxiété et les pertes de mémoire : Ingrédients : 100 g de pulpe de longane et 100 g de riz gluant de qualité. Préparation : cuire le porridge, assaisonner et déguster.

+ Soulage la faiblesse physique et l'anémie : Ingrédients : 15 g de longane, 20 g de graines de lotus, 15 g de jujube, 15 g de cacahuètes et 50 g de riz gluant de bonne qualité. Préparation : Utiliser les ingrédients ci-dessus pour préparer du porridge, assaisonner à votre goût. À consommer matin et soir.

Médicament précieux issu du longane, selon l'expérience populaire. Photo d'illustration.

+ Soigne les faiblesses rénales et cardiaques : Ingrédients : 250 g de longane et un demi-litre de bon vin. Préparation : Faire tremper le longane dans du vin pendant environ deux semaines avant utilisation. Chaque soir avant de vous coucher, boire un petit verre.

+ Traitement de la diarrhée due à une insuffisance splénique : Ingrédients : 30 longanes séchés et une quantité suffisante de gingembre frais. Préparation : Faire bouillir de l’eau avec les deux ingrédients ci-dessus pour la boire pendant la journée.

+ Traitement de la dépression nerveuse : Ingrédients : longane et herbe « kieu thiet » (20 g chacun). Préparation : faire bouillir les deux ingrédients ci-dessus avec suffisamment d'eau pour les utiliser avant d'aller au lit.

+ Soigner l'œdème après l'accouchement : Les ingrédients comprennent du longane, des dattes chinoises, du gingembre frais et deux herbes Poria cocos et des graines de riz (10 g chacune). Préparation : Mettre tous les ingrédients ensemble avec suffisamment d'eau pour faire bouillir et boire.

+ Traiter les saignements dus à une blessure : utiliser des graines de longane séchées finement moulues et appliquer sur la plaie.

+ Traiter les brûlures : Prenez l'écorce séchée du fruit du longane, réduisez-la en poudre et mélangez-la avec de l'huile de sésame pour l'appliquer sur la brûlure.

Traitement courant des tumeurs : Ingrédients : 10 à 25 g de pulpe de longane et 1 à 1,5 g de thé vert. Préparation : Cuire le longane à la vapeur, le verser dans une grande tasse de thé vert et verser 100 ml d’eau bouillante. Ce remède a un effet bénéfique sur les tumeurs. Prendre 1 dose par jour, répartie en 3 prises, à boire tant que l’eau est encore chaude.

+ Traitement de la diarrhée due à une insuffisance splénique : 30 longanes séchés avec 3 à 5 tranches de gingembre frais. Faire bouillir de l'eau à boire pendant la journée.

+ Soupe de longanes et de graines de lotus : 15 g de longanes, 15 g de graines de lotus, 10 g de dattes rouges, suffisamment de sucre candi, ajouter de l'eau et faire bouillir jusqu'à ce que le tout soit tendre, retirer et manger.

+ Soupe de longane et de graines de pomme : 10 g de longane, 10 g de graines de pomme aigre, 12 g de clématite chinoise, écrasez la clématite chinoise, puis ajoutez le longane et la pomme aigre, faites bouillir et mangez.

+ Extrait de miel de longane et de ginseng : 120 g de longane, 250 g de codonopsis pilosula, 125 g de racine de clématite chinoise et une quantité suffisante de miel. Réduire en poudre le codonopsis pilosula et la racine de clématite chinoise. Ajouter de l’eau au longane et faire bouillir pendant 2 heures, puis ajouter le miel et faire bouillir. Enfin, ajouter la poudre pour obtenir l’extrait de miel de longane et de ginseng. Consommer une cuillère à café par jour.

Selon Alobacsi.vn