Des moyens simples pour prévenir le cancer colorectal

November 20, 2014 11:15

Manger de la viande rouge plus de 5 fois par semaine multiplie par 3 le risque de cancer colorectal. Les boissons alcoolisées augmentent le risque de cancer si elles sont consommées plus de 15 g par jour.

Le cancer colorectal est l'un des cancers les plus fréquents. Il est mortel, entraîne de mauvais résultats thérapeutiques et engendre des coûts élevés lorsqu'il est diagnostiqué tardivement ou métastasé. Il est possible de prévenir cette maladie grâce à une alimentation saine. Identifier les facteurs de risque est essentiel pour mettre en place des mesures de prévention actives.

Le Dr Bui Chi Viet, chef du département de chirurgie 2 de l'hôpital d'oncologie de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que si les facteurs de risque génétiques sont exclus, la plupart des cancers colorectaux sont causés par le mode de vie et les habitudes alimentaires.

Il existe de nombreux facteurs de risque que les gens peuvent prévenir, tels que :

La viande rouge (bœuf, agneau) est considérée comme étroitement liée au cancer colorectal. Une consommation d'environ 160 g de viande par jour ou un régime alimentaire à base de viande plus de 5 fois par semaine multiplie le risque par trois. Sous forme de friture, de grillades, de bacon, de jambon ou de saucisse, les protéines augmentent les facteurs cancérigènes, et les graisses sont métabolisées par les bactéries intestinales, provoquant une prolifération anormale des cellules épithéliales et le développement d'un cancer.

Các loại thịt đỏ được xem là có liên quan mật thiết đến ung thư đại - trực tràng. Ảnh: Lê Phương.
La viande rouge est considérée comme étroitement liée au cancer colorectal. Photo : Le Phuong.

Manger beaucoup de viande, de gras, de protéines et peu de fibres peut facilement conduire à l'obésité et à un risque élevé de cancer du côlon. Les aliments riches en fibres (légumes verts, fruits) contribuent à réduire ce risque, car les fibres augmentent la consommation d'acide folique et favorisent leur association avec des facteurs cancérigènes, ce qui entraîne une élimination intestinale précoce grâce à un temps de rétention des selles réduit. De plus, les fibres réduisent le pH du côlon et augmentent la production d'acides gras à chaîne courte et d'oligo-éléments qui combattent l'oxydation.

-Les boissons alcoolisées augmentent le risque de cancer colorectal si elles sont consommées plus de 15 g par jour.

Les cigarettes sont connues pour être responsables de maladies cardiovasculaires et de cancers du poumon. Récemment, elles ont été reconnues comme un facteur de risque majeur de cancer colorectal chez les deux sexes, notamment lorsqu'elles sont consommées avec de l'alcool.

L'obésité augmente également le risque de cancer colorectal chez les hommes comme chez les femmes, mais plus nettement chez les hommes. Chez les hommes ayant un IMC élevé, le risque est deux fois plus élevé, tandis que chez les femmes obèses, il est 1,5 fois plus élevé.

L'activité physique, l'exercice ou l'entraînement réduiront le risque de cancer colorectal, en prévenant l'obésité et en réduisant également le temps de stagnation dans le côlon.

Cependant, certains facteurs sont incontrôlables, comme l'âge. Plus de la moitié des cancers surviennent chez les personnes âgées. De nos jours, l'espérance de vie augmente, ce qui nous expose constamment à des facteurs de risque de cancer colorectal.

Symptômes de la détection précoce du cancer du côlon

Les symptômes courants comprennent des saignements gastro-intestinaux inférieurs, des changements dans les habitudes intestinales, des douleurs abdominales, une perte de poids, une anorexie, de la fatigue et surtout une occlusion intestinale.

Selon la localisation de la tumeur dans la partie du côlon concernée, les symptômes varient. Si la tumeur est localisée dans le côlon droit, le patient présente souvent des symptômes de diarrhée, accompagnés de constipation. Si elle est localisée dans le côlon gauche, une occlusion intestinale est un symptôme prédominant.

Dans le cancer du rectum, l'hémorragie et le ténesme sont deux symptômes majeurs. Le cancer à cette localisation est facile à diagnostiquer, mais de nombreux patients consultent à un stade avancé de la maladie. La raison la plus fréquente est que le patient pense souffrir d'hémorroïdes ou de dysenterie. De nombreux médecins omettent parfois l'examen, ce qui conduit à l'erreur de traiter les hémorroïdes et à manquer l'occasion de guérir la maladie.

Comment dépister le cancer du côlon ?

Dans notre pays, le cancer colorectal se classe au quatrième rang chez les deux sexes. Cependant, le taux de mortalité lié à cette maladie a progressivement diminué depuis les années 1980. Ceci est dû aux progrès du dépistage, du diagnostic, de la détection précoce des polypes colorectaux et de leur ablation avant qu'ils ne se transforment en cancer. Grâce à ces moyens, les médecins peuvent diagnostiquer la maladie à un stade plus précoce, contribuant ainsi à sa guérison, avec des résultats spectaculaires et une amélioration significative de la qualité de vie des patients.

De plus, l'obésité et le tabagisme figurent également parmi les facteurs à haut risque. Les chercheurs ont identifié des facteurs permettant d'évaluer le risque de cancer colorectal, tels que l'âge, le sexe, l'IMC, la consommation de légumes frais, de viande rouge, d'alcool, l'activité physique et l'apport de vitamines et d'oligo-éléments. Un score sera calculé pour chaque facteur de risque.

Les méthodes de dépistage du cancer colorectal commencent souvent par des méthodes simples et peu invasives, puis par des méthodes plus spécialisées telles que le test de recherche de sang occulte dans les selles, la sigmoïdoscopie, la coloscopie et la colographie à double contraste, qui sont appliquées à des coûts modérés mais avec une grande efficacité.

Il a été démontré que l'analyse des selles améliore le pronostic en détectant le cancer à un stade précoce et potentiellement curable. La coloscopie et les radiographies du côlon permettent de localiser clairement les lésions ou les polypes et de les retirer par endoscopie avant qu'ils ne se transforment en véritable cancer. De nouvelles méthodes existent actuellement, comme le test ADN dans les selles, la coloscopie virtuelle utilisant un logiciel permettant de reconstruire l'image complète du côlon à partir de coupes de tomodensitométrie, ou encore la coloscopie par caméra.

Conseils pour prévenir le cancer du côlon

- Ne mangez pas trop de viande et de graisses provenant de protéines animales.

- Complétez votre apport en fibres avec de l'orge, des fruits, des légumes frais... Ces substances diluent les substances cancérigènes dans les selles, réduisent le temps de séjour des selles dans l'intestin et produisent en même temps des bactéries bénéfiques pour les intestins.

- Complétez avec des vitamines E, C et A. Prenez plus de calcium.

Adoptez un mode de vie actif et pratiquez une activité physique. Une étude a montré que chez les patients atteints d'un cancer du côlon de stade III ayant subi une intervention chirurgicale, la pratique régulière d'exercices aérobiques contribuait à réduire le risque de récidive.

Selon VnExpress

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