Comment boire des graines de chia pour protéger le cœur, réduire la glycémie et perdre du poids rapidement
Les graines de chia sont une graine populaire dans les menus de perte de poids, mais tout le monde ne sait pas comment les boire pour augmenter l'efficacité du contrôle du poids.
Les graines de chia sont appréciées de tous. Bien que petites, elles ont de grands effets sur la santé. Riches en fibres, elles aident à réduire la constipation, à perdre du poids, à prévenir les allergies et à stimuler le cerveau.
Valeur nutritionnelle des graines de chia
Les graines de chia sont riches en fibres. Après absorption d'eau, elles peuvent gonfler jusqu'à dix fois. Ce type de graines est riche en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la protection du système cardiovasculaire.
De plus, les graines de chia sont une protéine complète, contenant des acides aminés essentiels que l'organisme ne peut synthétiser seul. Elles sont également riches en minéraux tels que le calcium, le fer, le zinc, le magnésium et des antioxydants équilibrés, embellissant la peau, renforçant l'immunité, prévenant l'ostéoporose et améliorant la glycémie.
Comment boire des graines de chia pour protéger le cœur, réduire la glycémie et perdre du poids
La nutritionniste et experte culinaire japonaise Sachiko Horie explique que le ratio idéal pour le trempage des graines de chia dans l'eau est de 1:6. Les experts affirment que si les graines de chia sont trempées dans l'eau dans un ratio de 1:6, elles atteindront l'état visqueux idéal pour être consommées.
Le secret pour faire tremper les graines de chia est de les faire tremper dans de l'eau froide pendant environ 10 minutes, d'attendre qu'elles soient moins dures, puis de bien les remuer. En plus de les faire tremper dans de l'eau, vous pouvez les mélanger avec du lait frais pour en augmenter la valeur nutritionnelle.
Remarques sur la consommation de graines de chia
- Ne consommez pas plus de 10 g de graines de chia par jour.
- Les graines de chia ne doivent pas être consommées à l’état sec.
- Les graines de chia doivent être trempées dans de l'eau chaude plutôt que dans de l'eau froide.
- Les personnes souffrant d'hypotension artérielle, de troubles digestifs et d'accident vasculaire cérébral ne doivent pas utiliser de graines de chia./.
