Cam Vinh : A la gloire et la fortune
(Baonghean) - Depuis longtemps, les oranges de Vinh sont connues de nombreux habitants de la province et d'ailleurs. Nous nous souvenons encore très bien que, dans les années 80 du siècle dernier, alors que nous étions encore à l'école du village, nous apprenions par cœur les vers de Pham Tien Duat dans le poème « La saison des oranges », publié dans le manuel scolaire vietnamien de CE2 : « Les oranges de Xa Doai sont juteuses/ Gouttes dorées comme du miel/ Coupez-les devant la porte/ Un parfum flotte dans la maison »… La saveur des oranges locales se retrouve également dans des chansons lyriques profondes, comme « Les oranges de Xa Doai à Nghe An, plus elles sont mûres, plus elles sont parfumées » dans la chanson « Ai vo xu Nghe », musique de Pham Tuyen, poésie de Huy Can.
On peut affirmer que les oranges de Vinh, connues sous les noms de Xa Doai, Phu Quy et Con Cuong, sont devenues célèbres dans le monde entier et ont marqué les esprits de nombreuses générations et de nombreuses régions. Nombreux sont ceux qui reconnaissent que les oranges de Vinh figurent parmi les produits typiques de Nghe An et sont également les plus savoureuses parmi les oranges des autres régions du pays.
Les oranges de Vinh sont certes célèbres, mais les retombées économiques de leur culture sont-elles à la hauteur de cette réputation ? La question n'est pas si difficile : si l'on considère l'économie globale de Nghe An chaque année, la situation des orangers est extrêmement modeste…
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| Vin d'orange. Illustration : Internet |
À l'échelle nationale, le marché de la consommation d'oranges présente de nombreux avantages, mais la compétitivité des oranges de Vinh a-t-elle acquis les avantages nécessaires, précieux et indispensables grâce à la réputation qu'elles ont et continuent d'avoir ? La réalité nous oblige à regarder les choses en face : de nombreuses régions oranges du pays sont « nées plus tard ». Leur taille et leur réputation traditionnelle sont encore bien inférieures à celles des oranges de Vinh, mais leur participation à la période d'intégration actuelle est manifestement dynamique, avec des avantages bien plus importants que celles des oranges de Vinh.
Récemment, le festival de l'orange de Cao Phong (province de Hoa Binh) a été organisé à grande échelle, avec une promotion et une publicité intensives, et a été l'un des événements marquants. À cette occasion, de nombreux passionnés d'oranges Vinh, notamment des scientifiques et des gestionnaires, ont exprimé leurs sentiments et leurs regrets quant aux nombreuses améliorations que nous n'avons pas pu apporter aux oranges Vinh et à la marque Vinh.
Certains pensent qu'en période d'intégration, l'un des enjeux majeurs des produits et marchandises traditionnels est la question de l'image de marque, et il en va de même pour les oranges Vinh. C'est incontestable. Mais concernant les oranges Vinh, une étude, une évaluation et une réflexion plus approfondies sous plusieurs angles sont peut-être nécessaires.
Récemment, des problèmes urgents sont apparus concernant la consommation d’oranges Vinh, causant des difficultés tant aux consommateurs qu’aux producteurs d’oranges.
Tout d’abord, de nombreuses personnes connaissent encore la marque d’orange Vinh mais ne savent pas en quoi les oranges Vinh diffèrent des autres variétés et espèces d’oranges.
Deuxièmement, de nombreuses personnes souhaitent acheter des oranges Vinh mais ne savent pas où les acheter, quelle source, ni sur quelle base confirmer l’origine officielle des oranges Vinh.
Troisièmement, comment prévenir l'exploitation de la marque d'oranges Vinh pour vendre d'autres variétés d'oranges ? De nombreux commerçants vendent des oranges d'autres variétés et régions sous le nom d'oranges Vinh.
Quatrièmement, il ne s'agit pas seulement d'apporter les oranges de Vinh aux personnes qui en ont besoin, mais également d'introduire et de promouvoir les oranges de Vinh plus largement pour faire des oranges de Vinh un arbre d'agrumes fort de la province.
Les quatre points mentionnés ci-dessus montrent clairement que les oranges Vinh jouissent d'une réputation et d'une marque reconnues, ce qui a contribué à une demande relativement importante de consommation et de dégustation. En réalité, la marque Vinh existe déjà, mais de nombreuses informations la concernant restent floues (les propriétés, caractéristiques, paramètres, indications géographiques… ne sont pas communiquées aux consommateurs).
De plus, la construction et la promotion de la marque Vinh Orange n'ont pas été accompagnées d'une gestion et d'une valorisation efficaces du produit, permettant de saisir les opportunités d'affirmer les avantages et la position économique de la marque. L'innovation et l'organisation de la production, favorisant la coopération et l'établissement de liens étroits tout au long de la chaîne de valeur, entre la production et la consommation de Vinh Orange, n'ont pas été opportunes.
De ce fait, certains comparent les oranges Vinh à une belle jeune fille, si belle que certains « empruntent sa réputation » pour se marier. Pourtant, beaucoup connaissent et admirent cette belle jeune fille, mais peinent à trouver le moyen de l'aborder. Ainsi, cette belle jeune fille n'a pas encore trouvé le moyen de vivre ensemble, n'a pas encore « satisfait ses parents et elle-même ».
Par conséquent, l'histoire du développement des oranges Vinh n'est pas seulement celle des producteurs, mais aussi celle des managers, des scientifiques et des entrepreneurs. Cette question exige participation, engagement intellectuel et suggestions constructives, créant ainsi une dynamique de transformation, de renouvellement de l'organisation, de la production et de la consommation, afin de créer une place digne, à la hauteur de la réputation et de la réalité, de la renommée et du destin des oranges Vinh.
Chi Linh Son
