Cam Vinh : Célèbre pour sa qualité et son goût délicieux.

(Baonghean) – Depuis longtemps, les oranges de Vinh sont connues de beaucoup, aussi bien dans la province qu'à l'extérieur. Je me souviens très bien que dans les années 1980, lorsque nous allions encore à l'école du village, nous apprenions par cœur les vers du poème « La saison des oranges » de Pham Tien Duat, imprimé dans le manuel de vietnamien de 3e année : « Les oranges de Xa Doai sont juteuses / Des gouttes dorées comme du miel / En coupant l'orange devant la porte / Le parfum embaume la maison »… La saveur des oranges de notre région natale s'est également retrouvée dans des chansons lyriques profondément émouvantes, comme « Les oranges de Xa Doai de Nghe An, plus elles mûrissent, plus elles sont parfumées » dans la chanson « Qui va à Nghe An ? », musique de Pham Tuyen, paroles de Huy Can.

Il est indéniable que les oranges de Vinh, connues sous des noms tels que Xa Doai, Phu Quy et Con Cuong, ont acquis une renommée considérable et sont appréciées depuis des générations dans de nombreuses régions. Nombreux sont ceux qui reconnaissent que les oranges de Vinh figurent parmi les produits emblématiques de Nghệ An et sont considérées comme les plus savoureuses du pays, surpassant même les autres régions productrices d'oranges réputées.

Si les oranges de Vinh jouissent d'une excellente réputation, les retombées économiques de leur culture sont-elles à la hauteur de cette réputation ? La réponse à cette question est relativement simple, compte tenu du contexte économique global de la province de Nghệ An, où la culture des oranges occupe une place très modeste chaque année…

Cam Vinh. Illustration : Internet

À l'échelle nationale, le marché de l'orange présente de nombreux atouts, mais l'orange de Vinh a-t-elle acquis l'avantage concurrentiel nécessaire, mérité et à la hauteur de sa réputation établie ? Force est de constater que nombre de régions productrices d'oranges du pays sont relativement récentes. Leur taille et leur notoriété traditionnelle sont bien moindres que celles des oranges de Vinh, mais leur implication et leur participation à l'ère de l'intégration actuelle sont nettement plus dynamiques et avantageuses.

Le Festival des Oranges de Cao Phong (province de Hoa Binh) a récemment été organisé à grande échelle, bénéficiant d'une importante campagne de publicité et de promotion, ce qui en a fait un événement marquant. À cette occasion, de nombreuses personnes passionnées par les oranges Vinh, parmi lesquelles des scientifiques et des gestionnaires, ont exprimé leurs préoccupations et leurs regrets quant aux résultats que nous n'avons pas encore pu obtenir avec ce fruit et la marque Vinh.

Certains affirment qu'à l'ère de l'intégration, la stratégie de marque est un enjeu crucial pour les produits traditionnels, et cela vaut également pour les oranges de Vinh. C'est indéniable. Cependant, concernant les oranges de Vinh, des recherches et des évaluations plus approfondies, ainsi qu'une analyse plus poussée prenant en compte de multiples perspectives, s'avèrent nécessaires.

Récemment, des problèmes urgents liés à la consommation d'oranges Vinh sont apparus, causant des difficultés tant pour les consommateurs que pour les producteurs d'oranges.

Tout d'abord, beaucoup de gens connaissent la marque d'oranges Vinh mais ignorent en quoi les oranges Vinh diffèrent des autres variétés d'oranges.

Deuxièmement, beaucoup de gens veulent acheter des oranges Vinh mais ne savent pas où les acheter, à quels fournisseurs faire confiance, ni comment vérifier l'origine officielle des oranges Vinh.

Troisièmement, que peut-on faire pour empêcher l'utilisation abusive de la marque d'oranges Vinh pour vendre d'autres types d'oranges, alors que de nombreux commerçants vendent des oranges d'autres variétés et d'autres régions sous le nom d'oranges Vinh ?

Quatrièmement, il ne suffit pas de fournir des oranges Vinh à ceux qui en ont besoin ; nous devons promouvoir et faire connaître plus largement les oranges Vinh afin qu'elles puissent devenir une culture d'agrumes importante pour la province.

Il ressort des quatre points évoqués précédemment que les oranges Vinh ont acquis une réputation et une image de marque solides, ce qui a engendré une demande relativement importante pour leur consommation. Cependant, malgré l'existence de la marque Vinh, les informations la concernant restent lacunaires (absence d'informations complètes sur les caractéristiques, les spécifications, les indications géographiques, etc., pourtant essentielles pour les consommateurs).

De plus, le développement et la promotion de la marque d'oranges Vinh n'ont pas été accompagnés d'une gestion et d'une valorisation efficaces du produit, ne permettant pas de saisir les opportunités d'affirmer les avantages économiques et la position des oranges Vinh. On constate un manque d'innovation opportune et d'organisation de la production favorisant la coopération et l'établissement de liens étroits tout au long de la chaîne de valeur, de la production à la consommation des oranges Vinh.

De ce fait, certains comparent les oranges de Vinh à une jeune fille d'une beauté si célèbre que certains « profitent de sa renommée » pour l'épouser ; bien que beaucoup la connaissent et l'admirent, il leur est difficile de l'approcher. Ainsi, cette jeune fille n'a pas encore trouvé le grand amour, pour satisfaire les souhaits de ses parents.

Le développement des oranges de Vinh n'est donc pas seulement l'affaire des producteurs, mais aussi celle des gestionnaires, des scientifiques et des acteurs économiques. Ce développement requiert leur implication, leurs contributions intellectuelles et leurs suggestions constructives afin d'impulser une transformation et un renouveau de l'organisation, de la production et de la consommation, dans le but d'assurer aux oranges de Vinh une place valorisante et équilibrée, alliant réputation et qualité.

Chi Linh Son