La gestion de la sécurité et de l'hygiène alimentaires est nécessaire au festival de Pu Nha Thau.

Le 12 mars, dans le cadre du programme d'enquête sur la gestion et l'organisation des festivals à Nghe An, le Comité culturel et social du Conseil populaire provincial de Nghe An a visité et enquêté sur le festival Pu Nha Thau, commune de Huu Kiem, district de Ky Son.

La partie festive du festival de Pu Nha Thau attire de nombreux participants. Photo : Phuong Thuy

Le temple de Pu Nha Thau est le lieu de culte de la Déesse Mère des Montagnes et de Doan Nhu Hai, qui a apporté son soutien au peuple et au pays. Le festival de Pu Nha Thau a lieu une fois par an depuis 2009.

Au cours de l'enquête, la délégation a noté et hautement apprécié l'organisation et la gestion du Festival Pu Nha Thau du district de Ky Son au cours des deux derniers jours avec de nombreux avantages tels que : l'organisation de la partie rituelle solennelle, avec un caractère traditionnel, une signification éducative, économique et non prolongée.

Les activités du festival sont adaptées à l'échelle et à la nature du festival ; la sécurité, l'ordre et l'assainissement de l'environnement sont assurés ; la communauté est mobilisée pour participer, et n'est pas de nature commerciale ou superstitieuse ; les activités sont riches en identité culturelle nationale...

Le groupe de travail a mené une enquête lors du festival de Pu Nha Thau. Photo : Phuong Thuy

Cependant, l'organisation et la gestion du festival Pu Nha Thau présentent encore quelques lacunes et limitations. Mme Nguyen Thi Lan, directrice adjointe du Comité culturel et social du Conseil populaire provincial et responsable du groupe de travail, a déclaré : « Pour la cérémonie, le comité d'organisation doit accorder une plus grande attention à la prévention et à la lutte contre les incendies afin de garantir la sécurité lors de la combustion de l'encens. »

« En outre, les activités de service doivent être gérées et planifiées par région, comme les zones culinaires qui doivent être clairement classées pour éviter que les marchandises ne se répandent et ne garantissent pas l'hygiène et la sécurité alimentaire », a souligné Mme Lan.

Le centre de santé doit notamment collaborer avec la commune pour vérifier la qualité des aliments apportés. La cuisine est en effet un élément essentiel du festival.

Stands de restauration au Festival. Photo de Phuong Thuy

L'équipe d'enquête a également suggéré qu'il est nécessaire de gérer strictement les points de collecte des frais de stationnement spontanément par les gens, afin d'éviter de facturer des frais plus élevés que la réglementation de l'État ; de moderniser le système de drainage pour répondre aux besoins des activités communautaires lors du festival...

Au cours de la séance de travail, les dirigeants du Comité populaire du district, du Comité d'organisation du festival et les dirigeants du Comité populaire de la commune de Huu Kiem ont reçu les suggestions de l'équipe d'enquête et ont présenté un certain nombre de problèmes et de difficultés dans le processus de gestion et d'organisation du festival.