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sécurité et hygiène alimentaires
Actualités relatives à la sécurité et à l'hygiène alimentaires.
Garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires dans les écoles – À qui incombe cette responsabilité ?
« Ces repas nourrissent chaque jour des milliers d’élèves… Cependant, la question qui se pose est la suivante : qui contrôle réellement la qualité et la sécurité de ces repas ? »
Éducation
Garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires sur les marchés ruraux pendant le Têt (Nouvel An lunaire).
Le Nouvel An lunaire est une période où la demande alimentaire augmente considérablement. Cependant, c'est aussi durant cette période de pointe que le risque de manquements aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est élevé.
Garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires pendant la Fête de la Mi-Automne 2025
Pendant la Fête de la Mi-Automne, le marché est particulièrement animé, et c'est une période cruciale pour les autorités afin d'intensifier les inspections et la surveillance, en détectant et en traitant rapidement les cas d'infractions à la loi.
Garantir la sécurité alimentaire des produits fermiers : Nghe An met en œuvre diverses solutions.
L’histoire de « la peur de manger quoi que ce soit, l’inquiétude d’acheter quoi que ce soit » ne se limite pas aux cafés et aux marchés locaux, mais a été directement portée devant le Conseil populaire provincial lors de sa 31e session, 18e législature…
Risques potentiels pour la sécurité et l'hygiène alimentaires pendant la période précédant le Têt (Nouvel An lunaire).
L’expression « aliments non sains » est l’une des plus fréquemment employées ces dernières années. À l’approche du Têt (Nouvel An lunaire), la demande alimentaire augmente, rendant cette préoccupation encore plus criante.
Les autorités ont saisi plus de 1 700 gâteaux de lune d'origine inconnue dans le district de Hung Nguyen.
Tous les gâteaux de lune, d'origine étrangère et de provenance inconnue, ont été saisis dans un établissement commercial de la commune de Hung Tay.
Séminaire commémorant le 15e anniversaire de la création du sous-département provincial de sécurité et d'hygiène alimentaires de Nghe An.
Au cours des 15 dernières années d'existence et de développement, le sous-département provincial de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Nghe An s'est efforcé d'améliorer son organisation et d'élever le niveau de qualité de ses activités professionnelles.
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