Nghe Un pêcheur a attrapé un poisson suspecté d'être un courbine doré pesant 5 kg
(Baonghean.vn) - Un poisson suspecté d'être un courbine doré pesant environ 5 kg a été capturé par un pêcheur à Quynh Luu (Nghe An) à midi le 6 septembre.
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Un poisson de 5 kg, suspecté d'être un mulet doré, a été capturé par un pêcheur de Nghe An à Nghi Son (Thanh Hoa). Photo : PV |
Un pêcheur nommé Ho Mau Hung dans la communeQuynh Bang, district de Quynh Luuje viens d'attraper un poisson de 5 kg soupçonné d'être un poisson-chatorrare. Selon la famille de M. Hung, le 6 septembre, alors qu'il pêchait avec un groupe d'amis dans la mer de Nghi Son, à Thanh Hoa, il a attrapé ce poisson.
| Clip de M. Hung et ses amis en train de pêcher le 6 septembre 2020. |
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| Le poisson a été pêché par M. Ho Mau Hung dans la commune de Quynh Bang - Quynh Luu à la plage de Nghi Son - Thanh Hoa dans l'après-midi du 6 septembre 2020. Photo : Contributeur |
Actuellement, certains commerçants sont venus demander à l'acheter, mais il n'a pas décidé de vendre ce poisson rare et il est actuellement conservé dans le réfrigérateur familial.
Selon les documents, le courbine dorée porte le nom scientifique d'Otolithoides biauritus, également connu sous le nom de courbine dorée, courbine double dorée ou poisson-tête. C'est le plus grand poisson de la famille des courbines de la famille des perches, atteignant une taille de 160 cm et un poids de plus de 120 kg.
Le courbine jaune est considéré comme un poisson rare en raison de sa vessie natatoire très particulière, utilisée en médecine dans les pays développés comme un outil très efficace. Plus précisément, sa vessie natatoire est la matière organique utilisée pour produire un type de suture auto-dissoluble capable de s'autodétruire après une intervention chirurgicale, sans endommager les tissus et minimisant le risque d'infection.
La viande fraîche de courbine jaune a également un goût délicieux et la vessie natatoire de poisson séchée est un aliment à haute valeur nutritionnelle.
En fait, la courbine dorée est largement répandue dans les estuaires de certaines régions du Vietnam, comme ceux du delta du fleuve Rouge et du Mékong. On la trouve également en Chine et en Inde.
Cependant, cette espèce de poisson est très rare et possède des vertus médicinales particulières, ce qui la rend très chère. Cette espèce vit en mer, mais a pour habitude de se rendre dans les estuaires saumâtres pour s'accoupler et pondre pendant la saison de frai. Les jeunes poissons remontent les eaux douces profondes des terres et, après un à deux ans, retrouvent progressivement la mer.
