Nghe Un pêcheur a attrapé un poisson suspecté d'être un courbine doré pesant 5 kg
(Baonghean.vn) - Le poisson suspecté d'être un courbine doré pesant environ 5 kg a été capturé par un pêcheur à Quynh Luu (Nghe An) à midi le 6 septembre.
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Un poisson de 5 kg, suspecté d'être une courbine dorée, a été capturé par un pêcheur de Nghe, à Nghi Son (Thanh Hoa). Photo : PV |
Un pêcheur nommé Ho Mau Hung dans la communeQuynh Bang, district de Quynh Luuje viens d'attraper un poisson de 5 kg soupçonné d'être un poisson-chatsac dorérare. Selon la famille de M. Hung, le 6 septembre, alors qu'il pêchait avec un groupe d'amis dans la mer de Nghi Son, à Thanh Hoa, il a attrapé ce poisson.
| Clip de M. Hung et ses amis en train de pêcher le 6 septembre 2020. |
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| Le poisson a été capturé par M. Ho Mau Hung dans la commune de Quynh Bang - Quynh Luu à la plage de Nghi Son - Thanh Hoa dans l'après-midi du 6 septembre 2020. Photo : Contributeur |
Actuellement, certains commerçants sont venus demander à l'acheter, mais il n'a pas décidé de vendre ce poisson rare et il est actuellement conservé dans le réfrigérateur familial.
Selon les documents, le courbine dorée porte le nom scientifique d'Otolithoides biauritus, également connu sous le nom de courbine à nageoires jaunes, courbine dorée double ou poisson-tête. C'est le plus grand poisson de la famille des courbines de l'ordre des perches, mesurant jusqu'à 160 cm et pesant plus de 120 kg.
Le courbine jaune est considéré comme un poisson rare en raison de sa vessie natatoire très particulière, utilisée en médecine dans les pays développés comme un outil très efficace. Plus précisément, sa vessie natatoire est la matière organique utilisée pour produire un type de suture auto-dissoluble capable de se détruire après une intervention chirurgicale, sans endommager les tissus et minimisant le risque d'infection.
La viande fraîche de courbine jaune a également un goût délicieux, la vessie natatoire de poisson séchée est un aliment à haute valeur nutritionnelle.
En fait, la courbine dorée est largement répandue dans les estuaires de certaines régions du Vietnam, comme ceux du delta du fleuve Rouge et du Mékong. On la trouve également en Chine et en Inde.
Cependant, ce poisson est très rare et possède des vertus médicinales particulières, ce qui le rend très cher. Ce poisson vit en mer, mais a l'habitude de se rendre dans les estuaires saumâtres pour s'accoupler et pondre pendant la saison de frai. Les jeunes poissons remontent les eaux douces profondes des terres et, après un ou deux ans, rejoignent progressivement la mer.
