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Actualités liées à Canh Bon
Canh bon - un plat rustique du peuple thaïlandais
(Baonghean.vn) - Un ami thaïlandais du district de Quy Chau se vantait de verser une cuillerée de soupe bon refroidie dans un bol de riz chaud lorsqu'il faisait froid. Son goût riche, moelleux, sucré et amer lui donnait une telle envie. La soupe bon est composée de peau de buffle, de tripes de buffle et de bœuf séché.
Économie
Soupe thaïlandaise à la courge amère
Phu Yen (Son La) possède de nombreuses rizières, il y a donc beaucoup de bonsaïs ici.
Soupe « Bon » des Thaïlandais à Nghe An.
(Baonghean.vn). Depuis longtemps, l'ouest de Nghe An est le foyer de nombreux Thaïlandais. Leur culture culinaire comprend également des spécialités célèbres comme le riz au bambou et la viande grillée… mais il existe un plat que nous connaissons peu : une soupe spéciale que les gens d'ici appellent « bon ».
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