La coupe à la faucille fait revivre l'ancien métier

July 27, 2016 15:17

(Baonghean.vn) - Dans la commune de Nghia Lien, district de Nghia Dan, M. Phan Van Ngoc et sa femme perpétuent le métier de faucilleuse - un métier unique et ancien.

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Selon M. Phan Van Ngoc et son épouse, autrefois, la faucille était le principal outil de travail des agriculteurs. Aujourd'hui, avec la mécanisation progressive de la production agricole, elle n'est plus utilisée que pour couper l'herbe destinée à l'élevage et les feuilles de canne à sucre. Pourtant, elle reste la « canne à pêche » du couple.
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Chaque jour, le couple reçoit plus de 20 faucilles pour couper les balles de riz destinées aux habitants de la région et des communes voisines. Selon M. Ngoc, le couple « a encore beaucoup d'affaires », car ce métier est actuellement très rare. Avec un prix de 10 000 VND par heure de coupe, ce métier constitue la principale source de revenus de sa famille.
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Tout d'abord, la faucille est chauffée jusqu'à ce qu'elle devienne molle, ce qu'on appelle une faucille plate. Une fois refroidie, on la redresse à l'aide d'un marteau. Si la pointe est cassée ou trop émoussée, on utilise des ciseaux spéciaux pour la tailler en une pointe fine et élégante.Ensuite, la faucille est limée pour être aussi tranchante qu'une lame de couteau.
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L'étape suivante consiste à tailler les dents (créer de minuscules dents de scie). C'est une étape difficile qui exige un véritable professionnalisme de la part de l'artisan, en veillant à ce que les dents soient petites, régulières et tranchantes.
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Après avoir coupé les rayons, la faucille est affûtée avec une pierre de montagne pour éliminer toutes les bavures sur la lame du rayon.
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Vient ensuite la trempe de la faucille. Selon les artisans, cette tâche est réservée au maître artisan. Il s'agit de durcir la lame en la chauffant sur un poêle à charbon jusqu'à ce qu'elle atteigne un rougeoiement estimé par l'artisan, puis en la plongeant dans un réservoir.petite eau. La faucille est l'étape décisive du forgeron.
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Après avoir été trempée, la faucille est polie pour être aussi tranchante qu'une neuve. Selon Mme Nguyen Thi Luu, du hameau de Tan Hong, commune de Nghia Tan, district de Nghia Dan, même si la récolte du riz est aujourd'hui moins intense en raison des machines, les agriculteurs ne peuvent pas se passer de la faucille. Ils coupent donc les tiges de riz régulièrement, deux à trois fois par mois.

Quang An

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