Plantes médicinales - le « remède » contre la pauvreté à Que Phong

(Baonghean) - Récemment, alors que les plantes médicinales sont devenues de plus en plus précieuses, le district de Que Phong tire parti de ses avantages en développant les plantes médicinales dans le but de lutter contre la pauvreté.

Pépinière de 3 000 jeunes plants de camélia doré à Pu Kem Chang, commune de Dong Van (Que Phong). Photo : NK

M. Vi Van Viet, chef du village Cham, commune de Hanh Dich, a bravé la chaleur estivale de midi pour nous emmener visiter la jeune plantation de cannelle de M. Lo Van Duc (village Cham). Bien qu'il s'agisse d'une plantation récente, nous avons constaté, dès notre arrivée, que l'ombre des canneliers adultes offrait une fraîcheur bienvenue dans les zones défrichées pour la plantation des nouveaux arbres.

À Bản Chàm, 40 familles ont bénéficié d'un soutien pour la plantation de nouveaux canneliers médicinaux. Au total, 12 000 arbres ont été plantés le jour de la campagne de restauration des plantes médicinales à haute valeur ajoutée (14 avril 2017). La famille de M. Lô Văn Đức a reçu un soutien pour la plantation de 320 jeunes plants de cannelier. Bien que récemment plantés, ces plants se sont rapidement enracinés dans le sol riche en cannelier, et les jeunes arbres, mis en pépinière il y a un peu plus d'un mois, mesurent déjà entre 30 et 40 cm de haut.

Le chef du village, Vi Van Viet, a déclaré que lorsque le village de Cham a été choisi pour la culture de la cannelle, les villageois attendaient avec impatience et enthousiasme la réception des nouveaux arbres à planter. En effet, planter de nouveaux canneliers permet, d'une part, de faire revivre cette espèce médicinale réputée et, d'autre part, d'aider les habitants à sortir de la pauvreté, car sur les 81 foyers du village, 50 vivent dans la pauvreté.

Le théier à fleurs dorées est cultivé à Que Phong, et les produits séchés sont vendus entre 2 et 3 millions de VND/kg. Bien qu'il s'agisse d'une plante médicinale sauvage poussant en abondance dans les forêts montagneuses des communes de Que Son, Muong Ngoc, Chau Kim et Dong Van, sa forte valeur économique a engendré une demande pour sa culture dans les jardins et les vergers, et des hybridations prometteuses sont en cours.

Dans le jardin potager de Pu Kem Chạng, à Đồng Văn, nous avons pu observer de près une pépinière de 3 000 jeunes plants de thé à fleurs dorées, entretenue avec soin par M. Lang Văn Cường et Mme Lô Thị Tuyết. M. Cường nous a expliqué que le thé à fleurs dorées produit de nouvelles feuilles et de nouveaux bourgeons chaque année en avril et mai, les anciennes feuilles ne tombant qu'au bout de deux ou trois ans. La floraison commence en novembre et dure jusqu'en mars de l'année suivante. Les fleurs, d'un jaune doré brillant et cireux, semblent semi-transparentes. Elles mesurent de 5 à 6 cm de diamètre, en forme de coupe ou de bol, et présentent une grande diversité de formes. Le thé à fleurs dorées est une plante parmi les plus riches en nutriments de la nature et possède de précieuses propriétés médicinales.

Selon M. Lo Hung Cuong, directeur adjoint du département de l'économie et des infrastructures du district de Que Phong, outre la cannelle et le théier à fleurs dorées, le district de Que Phong abrite également de nombreuses autres plantes médicinales telles que le Codonopsis pilosula, l'Amomum xanthioides, le Ficus microcarpa et le Terminalia chebula. Que Phong bénéficie d'un atout naturel majeur avec une superficie forestière de 144 999 hectares, un taux de couverture forestière de 76,7 % et un écosystème caractéristique des régions du nord-ouest de Nghệ An et du nord de Truong Son.

Les forêts du district de Que Phong abritent un écosystème de forêt tropicale secondaire, riche en faune et en flore. On y trouve notamment des plantes médicinales rares comme le Codonopsis pilosula, le Panax notoginseng, le Terminalia chebula, le Cinnamomum cassia, l'Amomum xanthioides et l'Artemisia capillaris, récoltées et utilisées par les communautés ethniques locales à des fins médicinales. Elles les vendent également sur les marchés afin d'accroître leurs revenus et d'améliorer leur quotidien. Le prix des fleurs de thé fraîches se situe entre 300 000 et 500 000 VND/kg ; séchées, il atteint environ 2 500 000 à 3 500 000 VND/kg. Le Vietnam compte plus de 3 900 espèces de plantes médicinales, dont 962 dans la province de Nghệ An et plus de 372 dans le district de Que Phong.

Cannelleries du village Cham, commune de Hanh Dich (Que Phong). Photo de NK.

Avec la valorisation croissante des produits à base de plantes médicinales, le district de Que Phong s'est imposé comme une région particulièrement riche en plantes médicinales naturelles et en nouvelles variétés. Actuellement, le prix des fleurs de thé jaune fraîches oscille entre 300 000 et 500 000 VND/kg ; séchées, il se situe entre 2 500 000 et 3 500 000 VND/kg. Le Codonopsis pilosula (Dang Sam) est vendu dans les communes de Thong Thu, Dong Van, Hanh Dich et d'autres communes du district à un prix très abordable de 350 000 à 500 000 VND/kg. Le Bon Bo (Bon Bo) pousse naturellement et principalement dans les communes de Nam Nhong, Tri Le, Chau Thon et Nam Giai ; récolté chaque année par les habitants, il est vendu aux commerçants entre 17 000 et 25 000 VND/kg selon la saison.

Actuellement, à Kim Son, plusieurs entreprises et particuliers ont investi dans la construction d'installations de transformation de produits dérivés de plantes médicinales, comme l'huile essentielle de cannelle, des séchoirs pour le thé aux fleurs d'or et des unités de conditionnement de ce thé. Bien que la production soit encore artisanale, la demande est forte. On fonde donc de grands espoirs sur de nouveaux investissements dans les équipements, les machines et les technologies nécessaires à la fabrication du thé aux fleurs d'or Lipton.

La camarade Lu Dinh Thi, secrétaire du Comité du Parti du district de Que Phong, a déclaré que la résolution du XXIe Congrès du Parti du district pour la période 2015-2020 avait identifié le développement des plantes médicinales comme une orientation prioritaire. En 2016, le Comité populaire du district de Que Phong a également élaboré un projet de développement des plantes médicinales à haute valeur économique pour la même période. La mise en œuvre de ce projet est essentielle pour contribuer à la transformation des cultures dans les communes du district, en les orientant vers une production commerciale. Ce projet permet d'améliorer le niveau de production, d'appliquer de nouvelles méthodes scientifiques et techniques et de nouvelles cultures, contribuant ainsi à la stabilisation de la production et à la réduction de la pauvreté. Parallèlement, il fournit des plantes médicinales pour la médecine traditionnelle et les remèdes populaires, utilisés dans les hôpitaux du district et des environs.

Duc Duong