Économie

Le district de Que Phong espère éliminer la pauvreté grâce aux canneliers

Xuan Hoang-Quang An December 15, 2024 16:16

Le district de Que Phong est connu comme le pays de la cannelle. Outre la protection des forêts de cannelle existantes, le district plante 600 000 canneliers afin d'offrir aux minorités ethniques une source de revenus durable.

L'espoir dans la cannelle

À la fin de l'année, les habitants de la commune frontalière de Hanh Dich s'affairent à défricher les collines sauvages pour planter des canneliers. La famille de M. Lo Van Hoai, du village de Vinh Tien, vient de terminer la plantation de près de quatre hectares de canneliers sur les collines derrière leur maison. M. Hoai raconte avec enthousiasme : « La famille a planté des canneliers il y a des décennies, mais en petite quantité, uniquement en intercalaire dans le jardin de cajeputiers. »

Người dân bản Vinh Tiến, xã Hạnh Dịch (Quế Phong) tiến hành trồng quế Quỳ trong tháng 12/2024. Ảnh: Quang An
Les habitants du village de Vinh Tien, commune de Hanh Dich (Que Phong), planteront de la cannelle en décembre 2024. Photo : Quang An

Cette année, l'État a mis en place une politique de soutien aux jeunes plants. La famille a donc converti toute la colline à la culture de la cannelle. Dès réception des plants, la famille mobilise de la main-d'œuvre pour creuser des trous et les planter. Suivant les instructions du personnel agricole de la commune, les plants de cannelle sont dépotés, plantés en rangées espacées de 2 mètres, et chaque arbre est fertilisé avec une poignée d'engrais. Comme les plants ne mesurent que 30 cm de haut, la famille les protège du bétail et désherbe régulièrement les arbres et plante les plants s'ils meurent.

« Maintenant que la situation économique de la famille est plus stable, le cannelier sera mieux entretenu et récolté et taillé jusqu'à sa pleine maturité. On prévoit qu'après 4 à 5 ans, il sera récolté en taillant les branches et vendu à des commerçants. Espérons que ce nouvel arbre apportera une grande rentabilité économique et contribuera à la stabilité des revenus de la famille », a expliqué M. Lo Van Hoai.

Một rừng quế Quỳ 3 năm tuổi ở bản Vinh Tiến, xã Hạnh Dịch. Ảnh: Xuân Hoàng
Une forêt de canneliers de trois ans dans le village de Vinh Tien, commune de Hanh Dich. Photo : Xuan Hoang

Les observations montrent que dans le village de Vinh Tien, de nombreux foyers possèdent des plantations de cannelier vieilles de trois ou quatre ans, bien protégées et entretenues. Les habitants expliquent qu'auparavant, les terres des collines étaient principalement plantées d'acacias et de manioc, mais que, conscients de la valeur ajoutée des canneliers, ils se sont tournés vers la culture de la cannelier.

Un habitant a raconté que, par le passé, sa famille plantait aussi des acacias, dont la récolte ne prenait que 5 à 7 ans. Cependant, l'investissement en semences, engrais, entretien, etc., et notamment le coût de préparation à la récolte, était très élevé. Pendant la culture de la cannelle, ils bénéficiaient d'un soutien financier et, même lorsque les canneliers n'étaient pas encore prêts à être récoltés, ils pouvaient encore régulièrement « prendre des fruits à court terme pour nourrir leurs arbres à long terme » en taillant des branches et des feuilles pour les vendre.

Mme Lu Thi Thin, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Hanh Dich, a déclaré : « La localité présente un potentiel, des avantages et est propice à la culture du cannelier. Autrefois, les habitants de la commune cultivaient cette variété indigène de cannelier et gagnaient un revenu stable grâce à la taille des branches. Actuellement, la commune de Hanh Dich compte 147 hectares de canneliers répartis dans six villages. Comparé à la culture de l'acacia, le cannelier offre un revenu plus élevé. Bien que les acacias soient récoltés une fois tous les 5 à 6 ans, ils doivent être replantés ensuite, tandis que les canneliers, quant à eux, n'ont besoin d'être plantés qu'une seule fois et peuvent être récoltés pendant des décennies. Lorsqu'un arbre est trop grand, les gens le récoltent entier ; les commerçants achètent le tronc, les feuilles, les branches et les racines, ce qui en fait une valeur élevée. »

Cây quế Quỳ nhiều năm tuổi ở xã Hạnh Dịch. Ảnh: Quang An
Cannelle centenaire dans la commune de Hanh Dich. Photo : Quang An

Mme Lu Thi Thin a ajouté que cette année, le plan local prévoit de planter 61 000 canneliers, soit près de 30 hectares. Début décembre, la population avait reçu 47 000 plants et planté plus de 20 hectares. Les cultivateurs de cannelier bénéficient tous du soutien de l'État grâce aux semences du Programme national ciblé. « Le gouvernement local a encouragé la population à trouver des solutions pour protéger les canneliers après la plantation en installant des clôtures en fil de fer barbelé pour empêcher le bétail de les détruire, et en désherbant régulièrement pour favoriser la croissance rapide des canneliers », a déclaré Mme Lu Thi Thin.

Le secrétaire du Parti de la commune de Chau Kim, Ha Minh Tuan, a déclaré que la diminution de la superficie des acacias hybrides se traduit par une augmentation de celle des canneliers de Quỳ. Cela montre que les habitants savent choisir des arbres à forte valeur économique et que leurs conditions de vie s'améliorent. Ce n'est qu'ainsi qu'ils auront les conditions nécessaires pour investir dans des variétés d'arbres pérennes. M. Tuan a ajouté : La superficie de culture de la cannelle de la commune de Chau Kim s'étend sur près de 200 hectares et devrait s'étendre si le prix de la cannelle reste stable.

Besoin d'une usine de transformation

Selon les données du district de Que Phong, la superficie de la cannelle de Quy dans le district est actuellement de près de 750 hectares, concentrée dans les communes de Chau Kim, Hanh Dich, Nam Giai, Muong Noc, Chau Thon... La majeure partie de cette zone de cannelle a été plantée il y a de nombreuses années, les troncs d'arbres sont hauts et larges, pendant longtemps les gens l'ont exploité en taillant les branches, en vendant aux commerçants, créant une source de revenus importante.

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Les canneliers sont cultivés dans le district de Que Phong. Photo : Quang An

M. Pham Hoang Mai - Directeur du Centre de services agricoles du district de Que Phong a déclaré : Du capital du sous-projet de soutien au développement de la production dans le secteur agricole dans le cadre du Programme national cible pour la période 2021-2025, le district de Que Phong, avec le soutien aux vaches, chèvres, porcs..., la cannelle est l'une des principales cultures pour aider les populations à développer leur production et à augmenter leurs revenus.

Ainsi, fin 2024, le district plantera 600 000 canneliers, soit l'équivalent de 240 hectares, portant ainsi la superficie totale de canneliers de la localité à près de 1 000 hectares. Cette plante pérenne devrait contribuer durablement à la réduction de la pauvreté. Afin de disposer de plants suffisants pour l'approvisionnement des localités, les pépinières du district cultivent depuis début 2024 des plants conformes aux normes d'exportation vers les jardins et destinés à la population locale. Une fois les plantations terminées, la localité procédera à l'acceptation d'un soutien direct à la population grâce à un capital total de 2,67 milliards de VND issu du Programme national ciblé.

Huyện miền núi Quế Phong có nhiều tiềm năng, lợi thế phát triển cây quế Quỳ. Ảnh: Xuân Hoàng
Le district montagneux de Que Phong présente de nombreux atouts pour le développement de la cannelier. Photo : Xuan Hoang

M. Bui Van Hien, vice-président du Comité populaire du district de Que Phong, a déclaré : « Le cannelier indigène se caractérise par sa richesse en huile essentielle. La cannelle est non seulement une matière première précieuse pour l'industrie pharmaceutique et agroalimentaire, mais son bois est également excellent pour la fabrication de meubles en bois. Dans une région où la vie des habitants dépend principalement de l'exploitation forestière, le cannelier est non seulement un arbre qui contribue à la réduction de la pauvreté, mais aussi un arbre qui enrichit les minorités ethniques. »

La politique du district de Que Phong est d'encourager les entreprises à investir dans les usines de transformation locales afin d'accroître la valeur des canneliers. Jusqu'à présent, faute d'usine de transformation dans le district, les produits à base d'écorce de cannelle sont récoltés par les habitants locaux, vendus à des commerçants pour être ensuite transportés vers d'autres lieux de transformation, ce qui entraîne une baisse de la valeur des produits à base de cannelle. La localité espère donc que les entreprises investiront dans des usines de transformation de cannelle afin que les habitants puissent cultiver la cannelle en toute sécurité.

Que Phong est un district frontalier, l'un des plus pauvres du pays, où le taux de pauvreté atteint encore 30,09 %. Parallèlement aux autres cultures et à l'élevage, le développement de la zone de production de cannelle vise à exploiter le potentiel et les atouts de cette zone, et à générer des revenus pour atteindre l'objectif de réduction durable de la pauvreté.

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