Le district de Que Phong espère éradiquer la pauvreté grâce aux arbres à cannelle.

Espoir dans la cannelle

En cette fin d'année, les habitants de la commune frontalière de Hanh Dich s'affairent à débroussailler les collines pour y planter des canneliers. La famille de M. Lo Van Hoai, du village de Vinh Tien, vient de terminer la plantation de près de 4 hectares de canneliers sur les collines derrière leur maison. M. Hoai s'est exclamé avec enthousiasme : « Ma famille avait déjà planté des canneliers il y a des décennies, mais en petite quantité, seulement en culture intercalaire dans le jardin de cajeputiers. »

Cette année, l'État a mis en place une politique de soutien aux jeunes plants, et la famille a donc converti toute la colline en culture de cannelle. Dès réception des plants, la famille se mobilise pour creuser les trous et les planter. Suivant les instructions du personnel agricole de la commune, les jeunes plants de cannelle sont dépotés, plantés en rangées espacées de deux mètres, et chaque arbre reçoit une poignée d'engrais. Comme les jeunes plants ne mesurent que 30 cm de haut, la famille les protège du bétail et désherbe régulièrement, remplaçant les plants morts.

« Maintenant que la situation financière de la famille est plus stable, le cannelier sera mieux entretenu et ses fruits seront récoltés et taillés jusqu'à sa pleine maturité. On prévoit qu'après 4 à 5 ans, on récoltera les branches en les taillant et en les vendant aux commerçants. On espère que ce nouvel arbre sera très rentable et assurera à la famille un revenu stable », a confié M. Lo Van Hoai.

Les observations montrent qu'à Vinh Tien, de nombreux foyers possèdent des plantations de cannelier âgées de 3 à 4 ans, bien protégées et entretenues. Les habitants expliquent qu'auparavant, les collines étaient principalement cultivées en acacias et en manioc, mais qu'ayant pris conscience de la plus grande valeur des cannelier, ils se sont tournés vers leur culture.

Un habitant du coin a raconté que, par le passé, sa famille avait également planté des acacias. La récolte n'arrivait qu'après 5 à 7 ans, mais l'investissement en semences, engrais, entretien, etc., notamment le coût de préparation des parcelles, était très élevé. Lorsqu'ils cultivaient la cannelle, ils bénéficiaient d'un soutien financier et, même avant la récolte, ils pouvaient régulièrement « gagner un revenu à court terme en taillant les branches et les feuilles pour les vendre ».

Mme Lu Thi Thin, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Hanh Dich, a déclaré : « La région possède un fort potentiel et des atouts indéniables, ce qui la rend particulièrement propice à la culture du cannelier. Par le passé, les habitants de la commune cultivaient déjà cette variété locale de cannelle et bénéficiaient d'un revenu stable grâce à la taille des branches. Actuellement, la commune de Hanh Dich compte 147 hectares de canneliers répartis dans six villages. Comparé à la culture de l'acacia, le cannelier offre une rentabilité supérieure. Si l'acacia est récolté tous les cinq ou six ans et doit être replanté ensuite, le cannelier, lui, n'a besoin d'être planté qu'une seule fois et peut être récolté pendant des décennies. Lorsque l'arbre atteint une taille importante, il est récolté en entier ; les négociants achètent le tronc, les feuilles, les branches et les racines, ce qui explique sa valeur élevée. »

Mme Lu Thi Thin a ajouté que le plan local prévoit cette année la plantation de 61 000 canneliers, soit près de 30 hectares. Début décembre, 47 000 plants avaient été distribués et plus de 20 hectares plantés. Tous les planteurs de cannelier bénéficient du soutien de l’État grâce aux semences fournies par le Programme national ciblé. « Les autorités locales ont sensibilisé la population aux bonnes pratiques de protection des plantations, notamment la mise en place de clôtures en fil de fer barbelé pour empêcher le bétail de les endommager, et l’importance d’un désherbage régulier pour favoriser la croissance des canneliers », a précisé Mme Lu Thi Thin.

Le secrétaire du Parti de la commune de Chau Kim, Ha Minh Tuan, a déclaré que la diminution des surfaces cultivées en acacias hybrides s'accompagne d'une augmentation de celles des canneliers de Quỳ. Cela témoigne de la capacité des habitants à choisir judicieusement des arbres à forte valeur économique et prouve l'amélioration de leurs conditions de vie, car c'est seulement lorsque leurs conditions de vie s'améliorent qu'ils peuvent investir dans des variétés d'arbres durables. M. Tuan a ajouté : « La superficie cultivée en cannelle dans la commune de Chau Kim avoisine les 200 hectares et devrait encore s'étendre si le prix de la cannelle reste stable. »

Besoin d'une usine de traitement

Selon les données du district de Que Phong, la superficie cultivée en cannelle de Quy dans le district est actuellement de près de 750 hectares, concentrée dans les communes de Chau Kim, Hanh Dich, Nam Giai, Muong Noc, Chau Thon... La majeure partie de cette superficie a été plantée il y a de nombreuses années, les troncs des arbres sont hauts et imposants, et les habitants l'ont longtemps exploitée en taillant les branches et en les vendant aux commerçants, créant ainsi une source de revenus importante.

M. Pham Hoang Mai, directeur du Centre de services agricoles du district de Que Phong, a déclaré : « Dans le cadre du sous-projet de soutien au développement de la production agricole inscrit au Programme national ciblé pour la période 2021-2025, le district de Que Phong, outre le soutien apporté à l’élevage de vaches, de chèvres, de porcs…, la cannelle est l’une des principales cultures destinées à aider la population à développer sa production et à accroître ses revenus. »

Ainsi, fin 2024, l'ensemble du district plantera 600 000 canneliers, soit 240 hectares, portant la superficie totale cultivée en cannelle à près de 1 000 hectares. Cette culture pérenne devrait contribuer durablement à la réduction de la pauvreté. Afin de disposer de suffisamment de plants, les pépinières du district ont cultivé, dès le début de l'année 2024, des plants répondant désormais aux normes d'exportation vers les plantations locales. Une fois la plantation terminée, la localité procédera à la réception des plants et leur versera une aide financière de 2,67 milliards de VND, issue du Programme national ciblé.

M. Bui Van Hien, vice-président du Comité populaire du district de Que Phong, a déclaré : « Le cannelier indigène se caractérise par sa forte teneur en huile essentielle. La cannelle est non seulement une matière première précieuse pour les industries pharmaceutique et agroalimentaire, mais son bois est également idéal pour la fabrication de meubles. Dans cette région où la population dépend principalement de la sylviculture, le cannelier représente non seulement un outil de lutte contre la pauvreté, mais aussi une source de prospérité pour les minorités ethniques locales. »

La politique du district de Que Phong vise à inciter les entreprises à investir dans des usines de transformation locales afin d'accroître la valeur des cannelleries. Jusqu'à présent, faute d'usine de transformation dans le district, les produits dérivés de l'écorce de cannelle sont récoltés par les habitants et vendus à des négociants qui les transportent vers d'autres régions pour transformation, ce qui entraîne une baisse de la valeur des produits à base de cannelle. Par conséquent, la localité espère que les entreprises investiront dans des usines de transformation de la cannelle afin de garantir la sécurité financière des cultivateurs locaux.

Que Phong est un district frontalier, l'un des plus pauvres du pays, avec un taux de pauvreté de 30,09 %. Le développement de la culture de la cannelle, en complément des autres cultures et de l'élevage, vise à exploiter son potentiel et ses atouts, à générer des revenus et à atteindre l'objectif d'une réduction durable de la pauvreté.