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transformation des fruits de mer
Actualités mises à jour liées à la transformation des fruits de mer
Village de transformation des fruits de mer de Nghe An pendant la saison du Têt
Il reste moins de 2 mois avant le Nouvel An lunaire 2025. Cette période est considérée comme la plus importante de l'année en matière de production. C'est pourquoi, ces jours-ci, les habitants des villages côtiers de la province sont occupés à préparer des produits de la mer pour approvisionner le marché à temps.
Économie
Nghe An attirera les petits et moyens établissements dans 5 zones concentrées de transformation des produits de la mer.
(Baonghean.vn) - Afin de concrétiser le programme de développement économique de l'aquaculture du Comité populaire provincial pour la période 2022-2025, avec une vision jusqu'en 2030, le matin du 20 décembre, dans la ville de Vinh, le Comité populaire provincial de Nghe An a tenu une réunion pour écouter et donner des avis sur le projet de projet de développement de la transformation concentrée des fruits de mer pour la période 2024-2030.
Un travail acharné pour gagner sa vie en tant que pêcheur de palourdes à Hoang Mai
(Baonghean.vn) - Alors que le soleil ne s'était pas encore levé, l'obscurité couvrait toute la plage, des groupes de personnes portant des paniers, des seaux, des bassins et des outils de ratissage de palourdes se sont dirigés vers la plage de sable qui s'étend du quartier de Quynh Phuong à la commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai pour exploiter les palourdes.
Nghe An : Les prix des fruits de mer augmentent fortement, de nombreux types de fruits de mer doublent de prix
(Baonghean.vn) - En raison du temps chaud, la demande de fruits de mer a augmenté, combinée à la hausse des prix de l'essence, ce qui a entraîné une augmentation de 30 à 50 % des prix de ces articles, certains articles doublant de prix.
Augmenter la valeur des produits de la mer après exploitation : Partie 2 : Insuffisances en matière de conservation et de transformation
(Baonghean.vn) - Malgré les investissements, les infrastructures de conservation des fruits de mer sur les bateaux de pêche ainsi que les services à terre à Nghe An présentent encore de nombreuses lacunes.
De nombreuses installations de transformation de fruits de mer sont à l’arrêt car les bateaux sont à quai.
(Baonghean.vn) - Malgré une légère baisse, les prix du pétrole restent élevés, ce qui entraîne un nombre important de navires ancrés au port. Cette situation a eu de nombreuses conséquences, notamment de graves répercussions sur de nombreuses installations de transformation des produits de la mer.
Les fruits de mer « un soleil » de Nghe An sont chers et populaires pendant le Têt
(Baonghean.vn) - À l'heure actuelle, les habitants de la région côtière de Nghe An s'affairent à transformer des fruits de mer « un soleil » pour le marché du Nouvel An lunaire. Ce produit prêt à l'emploi, pratique et de haute qualité est donc très apprécié des clients.
Les pêcheurs de Nghe An transforment des fruits de mer séchés pour le marché du Têt
DNUM_ABZABZCABJ 13:15
(Baonghean.vn) - À partir de calmars frais et de poissons pêchés en mer, les pêcheurs de Nghe An les ont transformés en spécialités séchées ou « un soleil » pour approvisionner le marché du Têt.
Les fruits de mer de Cua Lo sont prêts pour la saison touristique
DNUM_BEZAEZCABI 15:25
(Baonghean.vn) - La ville côtière de Cua Lo a débuté sa saison touristique. Dans les villages artisanaux et sur les marchés de fruits de mer, les habitants préparent activement des produits pour les touristes.
Les fruits de mer de Quynh Luu sont épuisés pendant le Têt
DNUM_CHZABZCABI 06:21
(Baonghean.vn) - Actuellement, les agents d'achat de fruits de mer du district de Quynh Luu (Nghe An) augmentent leurs achats et leurs stocks de marchandises pour la vente du Têt.
Une opportunité pour les crevettes de Dien Chau d'aller loin
DNUM_BJZBCZCABH 09:56
(Baonghean.vn) - Les crevettes décortiquées, un produit du village de transformation des fruits de mer de Dien Chau, ont été reconnues comme une marque collective ; c'est une opportunité pour le village d'affirmer sa qualité et d'atteindre le marché.
Le village de pêcheurs de Nghe An entre dans la saison de transformation des anchois destinés à l'exportation
DNUM_ABZBAZCABH 14:35
(Baonghean.vn) - Actuellement, pendant la saison de l'anchois, les habitants du quartier de Quynh Di (ville de Hoang Mai) concentrent leur main-d'œuvre pour la transformation. Chaque jour, les habitants exportent des dizaines de tonnes d'anchois vers le marché.
Alerte à la pollution dans les villages de transformation des fruits de mer de Dien Chau
DNUM_CGZAGZCABH 17:05
(Baonghean.vn) - Le village de transformation des fruits de mer de Ngoc Van, Dien Ngoc, Dien Chau (Nghe An) est gravement pollué.
Les spécialités irrésistibles de Cua Lo
DNUM_BAZAGZCABH 15:31
(Baonghean.vn) – Cua Lo n'est pas seulement célèbre pour sa mer bleue et son sable blanc, mais attire également les touristes avec ses nombreuses spécialités. Cua Lo compte actuellement quatre marques collectives reconnues.
Les pêcheurs de Quynh Luu gagnent plus d'un milliard de VND grâce à l'exportation de poissons à queue de poil
DNUM_CGZAFZCABH 17:02
(Baonghean.vn) - Le matin du 26 mai, des dizaines de bateaux de grande capacité ont accosté au port de Lach Quen (Quynh Luu). Cette sortie de pêche a permis aux pêcheurs de remporter le gros lot avec une prise de poisson-sabre à l'exportation d'une valeur de plus de 1,1 milliard de dongs.
Les produits à base de crevettes et de poisson de Nghe An ne sont pas encore entrés sur les marchés exigeants.
DNUM_CCZAEZCABH 08:12
(Baonghean) - Les produits à base de crevettes et de poisson de Nghe An ne sont actuellement exportés que vers des marchés « faciles » tels que la Chine, le Laos et la Malaisie, mais ne répondent pas encore aux normes strictes des marchés « difficiles ».
Quynh Luu : Exportation de fruits de mer vers les pays de l'UE
DNUM_BAZADZCABH 15:31
(Banghean.vn) - Avec plus de 400 installations d'achat et de transformation de fruits de mer, le district de Quynh Luu transforme et exporte chaque année 35 à 40 000 tonnes de fruits de mer.
Produits de la mer riches pour le Têt
DNUM_BDZABZCABH 09:53
(Baonghean.vn) - Près du Têt, les villages de transformation des fruits de mer le long de la côte de Nghe An regorgent d'acheteurs et de vendeurs avec de nombreuses sources de marchandises attrayantes.
Les anchois de Nghe An exportés pour des centaines de milliards de dongs
DNUM_BEZBBZCABG 13:26
(Baonghean.vn) - Les anchois cuits à la vapeur et séchés de la commune de Quynh Lap (ville de Hoang Mai - Nghe An) sont présents sur tous les marchés nationaux et étrangers, apportant une grande valeur économique et créant des emplois réguliers pour des centaines de travailleurs de la région.
Dien Chau entre dans la saison de transformation des fruits de mer
DNUM_AEZAHZCABG 08:58
(Baonghean.vn) - La chaleur et une saison de pêche exceptionnelle, avec une production atteignant jusqu'à 10 000 tonnes, ont créé des conditions favorables pour l'industrie de transformation des produits de la mer à Dien Chau. À cette époque, les habitants des villages artisanaux entrent dans la saison de production et de transformation des produits de la mer.
Interdiction de la transformation dangereuse des fruits de mer dans quatre provinces centrales
DNUM_AGZAFZCABG 16:44
Les fruits de mer morts échoués sur le rivage ou pêchés à moins de 20 milles nautiques du rivage qui se révèlent dangereux sont interdits d'utilisation comme aliments pour l'homme ou pour les animaux.
Combiner l'exploitation avec la transformation des produits de la mer
DNUM_BAZAGZCABF 09:08
(Baonghean) - Cette saison, à Quynh Di et Quynh Lap (ville de Hoang Mai), des plateaux de poissons cuits à la vapeur et séchés s'étendent le long de la route en direction de la mer. Il s'agit d'anchois collectés pour être cuits à la vapeur et séchés ou pour faire de la sauce de poisson afin d'augmenter la valeur du métier d'exploitant marin.
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