Choqué par la révélation d'un ancien employé de restaurant

Reddit a compilé une liste d'anciens employés de restaurants qui ont quitté leur emploi et ont partagé leurs expériences. Leurs révélations vont vous choquer.

- Soyez prudent avec les sodas et les glaçons. Selon certaines études, la quantité de bactéries dans la glace chez McDonald's, Burger King, KFC et même Starbucks est aussi élevée que dans les toilettes de ces chaînes. La raison est que les machines à glaçons sont rarement nettoyées.

Un ancien employé d'une sandwicherie a révélé qu'il avait dû préparer de nombreuses salades de thon. Si c'était bien fait, le thon était vendu aux clients comme d'habitude. Mais si ce n'était pas le cas, il était immédiatement ajouté à la sauce avec du céleri, des oignons et d'autres ingrédients secrets pour faire de la soupe.

- Si vous voyez un plat sur le menu dont la description ne mentionne qu'un ou deux ingrédients, ne le commandez pas. C'est un plat qui utilise des restes sans beaucoup de transformation. Un serveur portant le nom du client estanc6Il a révélé que son restaurant proposait un sandwich au porc effiloché. Ce sont les restes de porc qui sont réservés pour d'autres plats. Votre repas peut donc être préparé avec les ingrédients de la veille ou de la semaine précédente.

- Certains employés de McDonald's ont déclaré que les sandwichs au poulet grillé et au filet de poisson sont deux articles qui restent en stock pendant longtemps.

- Fruits utilisés dans les cocktails : jusqu'à 95 % des oranges et des citrons ne sont presque jamais lavés. Ils sont manipulés à mains nues, sans porter les gants hygiéniques du barman.

Les menus ne font généralement que huit pages environ, car c'est la limite de ce que les restaurants peuvent servir. Si la carte comporte trop de plats, il y a de fortes chances qu'ils ne soient pas préparés frais, mais déjà préparés et réchauffés au micro-ondes.

- Si vous êtes végétalien, méfiez-vous des pizzas végétariennes. Elles contiennent néanmoins une certaine quantité de graisse animale dans leur sauce.

- Un ancien employé d'un restaurant japonais a révélé qu'au menu, il y avait un rouleau de printemps Volcano à 7,25 $ et un rouleau de printemps California à 3,75 $. En réalité, le rouleau de printemps Volcano n'était qu'un rouleau de printemps California coupé en triangles, avec une sauce épicée et une petite quantité de poisson valant 10 centimes. Sa valeur avait pourtant presque doublé.

Les soupes ne refroidissent jamais aussi bien qu'on le pense, surtout la nuit. Alors, priez pour manger une soupe fraîchement préparée.

- Ne mangez pas de pop-corn tôt le matin, surtout la première portion du jour, servie au restaurant. Il s'agit du pop-corn restant de la veille, réchauffé le lendemain matin. C'est pourquoi il est souvent mou et peu savoureux.

- Toute trempette au fromage, quel que soit le nom, est essentiellement composée à 95 % de beurre et du même fromage à la crème.

- En fait, les restaurants sont assez propres et sûrs, mais ce sont les habitudes quotidiennes des chefs qui les rendent plus sales, comme l'habitude de ne pas se laver les mains, de ne pas porter de gants, de trop transpirer et de faire tomber accidentellement de la nourriture dessus, ou de tousser et d'éternuer en cuisinant sans porter de masque...