« Les opportunités de s'enrichir dans l'agriculture sont partout dans les champs »
Alors que la production agricole nationale est confrontée à des difficultés de consommation et à la concurrence des produits étrangers, l'homme d'affaires vietnamo-canadien Nguyen Thanh My voit partout des opportunités dans l'introduction de l'industrie de haute technologie dans l'agriculture.
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M. My est allé découvrir la réalité des champs à Dong Thap. |
La réglementation sur les conditions de production des engrais pose des difficultés aux entreprises. Après de nombreuses années passées au Vietnam, sa principale préoccupation concernait la santé des consommateurs et les produits agricoles. Après mûre réflexion, il a décidé d'appliquer les hautes technologies à l'agriculture et a créé trois entreprises : Rynan Smart fertilizers (production d'engrais intelligents) ; Rynan Technologies (production d'objets connectés) ; et Rynan Agrifoods (produits agricoles), avec la volonté de mettre en place une chaîne de valeur agricole intelligente et sûre, de l'approvisionnement à la production.
Idées tirées de la pratique
Une usine d'engrais intelligente d'une capacité moyenne d'environ 20 000 tonnes/an (maximum 50 000 tonnes/an), construite dans le parc industriel de Long Duc (Tra Vinh), a été investie par M. My à hauteur de près de 10 millions de dollars. Les engrais produits par Rynan devraient être commercialisés début 2018.
M. My a expliqué que les engrais azotés conventionnels utilisés en riziculture perdent environ 60 % de leur efficacité après 12 jours d'application en raison de l'évaporation et du lessivage. Les engrais intelligents produits par son entreprise permettent de surmonter ces problèmes grâce à leur capacité à se dissoudre lentement et de manière contrôlée. Les granulés d'engrais contiennent des nutriments N, P, K, des oligo-éléments… et sont enfermés dans des enveloppes polymères de taille nanométrique, capables d'ajuster la libération des nutriments dans le sol en fonction des besoins d'absorption des plantes à différents stades de développement.
« L'utilisation d'engrais intelligents aide les agriculteurs à réduire de plus de 50 % l'utilisation d'engrais, de 50 % les émissions de gaz à effet de serre, de 30 % l'eau utilisée pour la culture, de 50 % la pollution de l'eau... et à augmenter la productivité de 10 à 30 % selon la méthode de fertilisation et le type de culture », a déclaré l'homme d'affaires vietnamien à l'étranger.
En huit mois, le Vietnam a produit 8 122 engrais supplémentaires. Issu du secteur agricole, M. My sait que l'irrigation est un facteur déterminant pour la réussite de la riziculture. Cependant, dans la région du delta du Mékong, où la sécheresse dure depuis des années, les agriculteurs manquent d'eau pour l'irrigation, ce qui entraîne de graves dommages aux cultures.
De là, il a eu l'idée et, avec son équipe, a conçu et fabriqué des bouées de surveillance utilisant le cloud computing, capables de mettre à jour en continu les niveaux de marée, la salinité, la température, le pH, etc. des sources d'eau. Les utilisateurs peuvent accéder à ces informations et contrôler le pompage et le drainage de l'eau grâce à un logiciel conçu par l'entreprise, installé sur leurs smartphones. Ces bouées de surveillance ont été installées par M. My sur les rivières de Tra Vinh pour assurer une surveillance 24h/24.
Les Vietnamiens sont confiants
Constatant qu'environ 40 % des produits alimentaires et agricoles vietnamiens sont avariés en raison de mauvaises récoltes, de mauvais transports et de mauvaises conditions de conservation, M. My a décidé d'investir 15 millions de dollars dans la production d'emballages alimentaires à l'aide de technologies de pointe. Il a expliqué qu'une simple modification de la concentration en oxygène, en azote et en carbonite dans l'emballage pouvait multiplier par 3 à 5 la durée de conservation de la viande, du poisson, des crevettes et d'autres produits agricoles. Par exemple, la production d'emballages multicouches permet de conserver les légumes frais jusqu'à 40 jours. Ces emballages intelligents sont non seulement fournis aux distributeurs alimentaires vietnamiens, mais également exportés vers 50 pays et commandés par de nombreuses marques étrangères renommées.
Agriculture sans pesticides – La philosophie de M. My en matière d'agriculture intelligente paraît simple mais concrète : une agriculture durable, une meilleure capacité à répondre au changement climatique, une réduction des émissions de gaz à effet de serre et, surtout, une augmentation des revenus des agriculteurs. Il a expliqué que, jusqu'à présent, face à l'intelligence, les Vietnamiens souffrent souvent d'un complexe d'infériorité, car ils manquent de confiance en eux. En réalité, dans le domaine agricole, les Vietnamiens maîtrisent parfaitement la technologie. Il a ajouté que les produits agricoles mentionnés ci-dessus sont tous « made in Tra Vinh », car ils sont inventés et fabriqués par de jeunes ingénieurs enthousiastes de l'entreprise située à Tra Vinh.
« Si vous ne me croyez pas, venez à Tra Vinh, je vous montrerai le métier. Si vous réussissez, je suis sûr qu'il y aura de nombreuses opportunités dans l'agriculture », a déclaré M. My avec assurance.