Agriculture intelligente 5.0 : la vision des « locomotives »

De la vision à la réalité de la technologie 4.0 dans chaque verre de lait propre

Intervenant en marge du forum sur l'agriculture intelligente au Vietnam, M. Ngo Minh Hai - Président du Conseil d'Administration du Groupe TH (propriétaire de la marque TH true MILK) a déclaré qu'il y a 15 ans, lorsque le concept d'agriculture 4.0 était encore assez vague au Vietnam, Labor Hero Thai Huong - fondateur du Groupe TH avait la vision de combiner la science et la technologie et la science de gestion pour créer des produits de qualité supérieure avec une productivité élevée, des prix raisonnables, pour la santé de la communauté.

À partir de cette vision et de cette détermination, le groupe TH a systématiquement investi dans les réalisations scientifiques et technologiques les plus avancées au monde au Vietnam, en les appliquant de manière synchrone et cohérente dans tous les processus de production fermés.

M. Ngo Minh Hai a partagé : « Chacune de nos vaches laitières est équipée d'une puce pour surveiller leur santé avec un système avancé de gestion de troupeau d'Israël et des Pays-Bas, un processus de gestion des maladies, une médecine vétérinaire de Nouvelle-Zélande, un système logiciel pour contrôler le mélange et créer des rations alimentaires (1-One, DNS)... De plus, TH est désormais devenue l'unité leader au Vietnam dans la maîtrise de la technologie FIV - insémination artificielle pour les vaches laitières, contribuant à aider le Groupe et l'industrie de l'élevage du pays à devenir plus autosuffisants en races de vaches laitières de haute qualité. »

Dans les pâturages, des bras d'irrigation géants sont actionnés par des applications intelligentes équipées de capteurs qui mesurent automatiquement l'humidité du sol. Les moissonneuses-batteuses peuvent traiter 2 tonnes de matière par minute, tandis que les presses à foin automatisées peuvent remplacer le travail de 800 ouvriers.

Depuis sa création, l'usine de lait frais TH true MILK s'est dotée de technologies modernes provenant des pays du G7 et d'Europe, atteignant actuellement une capacité de production d'un million de litres par jour, un record dans l'industrie laitière au Vietnam et dans le monde. TH utilise notamment le système de gestion S4/Hana de SAP, une plateforme de gestion moderne de pointe qui anticipe les tendances technologiques futures.

Ce système de gestion avancé permet un suivi et une analyse synchronisés des données à chaque étape de la chaîne de production. Alors qu'il fallait auparavant des heures pour analyser les données d'un fichier Excel de 1 000 lignes, grâce aux nouvelles technologies, il suffit désormais d'une seconde pour traiter un fichier Excel de 10 millions de lignes. La synchronisation des données nous permet de minimiser les déchets, d'optimiser l'utilisation des ressources et de minimiser l'impact environnemental. De plus, grâce aux données en temps réel, TH est régulièrement informé des prévisions de la demande du marché. Ainsi, les plans de production peuvent être ajustés, ainsi que le moment précis des semis, de la fertilisation et de la récolte, afin de garantir la disponibilité constante de produits de la plus haute qualité. M. Ngo Minh Hai a présenté l'application des hautes technologies à tous les aspects de la production et de la gestion d'entreprise chez TH.

Le projet TH à Nghe An a permis de créer un verre de lait frais propre et de qualité internationale, directement sur le sol vietnamien, tout en respectant les objectifs d'économie circulaire et en minimisant l'impact environnemental. Dans le cadre de sa chaîne de production moderne et durable, le groupe TH partage des solutions technologiques avec chaque agriculteur et partenaire afin de réduire les émissions à toutes les étapes de la production, accompagnant ainsi la transition vers la neutralité carbone, comme l'a promis le gouvernement vietnamien lors de la COP26.

Vers une agriculture intelligente et durable

TH ne s'arrête pas à ses réalisations actuelles et se tourne vers l'avenir avec l'agriculture 5.0. M. Hai a souligné : « L'agriculture intelligente 5.0 allie automatisation complète et biotechnologie, plus flexible et capable d'intégrer des technologies plus avancées. »

Dans cette nouvelle ère de l'agriculture intelligente 5.0, M. Ngo Minh Hai a déclaré que TH continue de se concentrer sur deux facteurs clés : l'humain et la construction d'une économie verte, dite circulaire. Dans la chaîne de production circulaire du groupe TH, les déchets d'une étape deviennent une ressource pour une autre. Au lieu d'être jetés, de nombreuses ressources sont recyclées pour continuer à créer de nouvelles valeurs, réduisant ainsi les émissions, minimisant la pollution environnementale et protégeant la nature.

M. Hai a partagé une image figurative de l'environnement de travail à l'ère du développement rapide de la technologie : « Lorsque nous n'appellerons plus les machines des robots ou des assistants virtuels, mais que nous les appellerons collègues, alors les frontières entre l'espace physique et l'espace virtuel seront floues. »

Cela a posé, selon le président du conseil d'administration de TH, un grand défi aux ressources humaines : « elles doivent être suffisamment intelligentes pour travailler avec ces « collègues » technologiques.

Chez TH Group, l'humain est au cœur du développement durable. Depuis sa création, le Groupe investit massivement dans la formation de ressources humaines qualifiées, capables de maîtriser et d'exploiter des systèmes technologiques de pointe. Parallèlement, TH collabore activement à la recherche, au développement et au transfert de technologie avec des partenaires nationaux et internationaux, investit dans des systèmes d'automatisation de pointe et développe des modèles de production adaptés aux besoins des consommateurs.

« Des dizaines de milliers d'employés de TH sont toujours fiers et plus attachés à travailler pour un groupe pionnier contribuant au développement durable du pays. La valeur culturelle du « Pour un vrai bonheur » est également un double avantage pour l'entreprise, pour la société et pour l'opportunité d'appliquer la haute technologie à l'économie agricole durable du Vietnam », a souligné M. Hai.

Le modèle de TH apporte non seulement de la valeur à l'entreprise elle-même, mais a également le potentiel de se diffuser largement. M. Dang Kim Son, vice-président permanent de l'Association des entreprises agricoles CNC (ATEA), a souligné lors du forum : « La solution au problème de l'application des hautes technologies à l'agriculture réside dans la manière dont les grandes entreprises et les entreprises qui les utilisent peuvent accroître leur production et devenir le moteur de la diffusion et du soutien de l'application des sciences et des technologies aux petites et moyennes entreprises, aux coopératives et à tous les agriculteurs. »

Partageant ce point de vue, M. Hoang Quang Phong, vice-président de VCCI, a déclaré : « L’application des hautes technologies à l’agriculture est non seulement une tendance, mais aussi une exigence urgente pour améliorer la productivité, la qualité et la compétitivité des produits agricoles vietnamiens sur le marché international. Des entreprises pionnières comme TH ouvrent une nouvelle voie au secteur agricole vietnamien. »

L'histoire pionnière de TH, qui applique les hautes technologies de manière synchronisée et efficace, témoigne non seulement d'un investissement technologique, mais aussi d'une vision et d'une détermination solides pour faire rayonner l'agriculture vietnamienne dans le monde. Grâce à ses initiatives pionnières et à son engagement au service de la communauté, TH contribue à l'agriculture vietnamienne vers un avenir où technologie et nature se conjuguent, créant des produits de haute qualité et respectueux de l'environnement, répondant ainsi aux exigences croissantes des consommateurs.