Société par actions de canne à sucre Song Lam : l'innovation au service du développement

(Baonghean) - Afin d'améliorer l'efficacité des zones de matières premières et de répondre aux exigences de production et d'activité dans un contexte de développement et d'intégration, la société par actions Song Lam Sugarcane a mis en œuvre de nombreux mécanismes et politiques novateurs. Elle a notamment adopté une approche proactive, innové en matière de réinvestissement et établi des liens étroits pour créer des zones de matières premières stables.

Entretien des zones de matières premières

À l'approche de la saison de trituration 2016-2017, les conditions météorologiques ont été mauvaises, avec des pluies presque tout au long de la saison, ce qui a rendu difficile l'approvisionnement en canne à sucre et l'acheminement des camions. De nombreuses routes dans la zone de production de la matière première étaient gravement dégradées, notamment les routes intérieures. De plus, les agriculteurs n'ont pas respecté les consignes de récolte de la canne à sucre. À certains endroits, ils ont même coupé la canne sans autorisation, ce qui a entraîné des récoltes noires et rouges et une baisse de qualité, notamment à Thung Coong, Thanh Son et Thach Ngan (Con Cuong).

La société par actions Song Lam Sugarcane utilise une technologie de plantation mécanique de la canne à sucre, multipliant ainsi sa productivité par trois à quatre. Photo : Luong Mai

Cependant, grâce à l'attention et aux directives étroites du conseil d'administration, du directeur général de l'entreprise, ainsi qu'à la solidarité, à la coordination et au soutien ponctuel des départements, des bureaux et de tous les dirigeants et employés, l'usine a connu une saison de pressage sans problème. Les inspections ont été bien menées, les temps d'arrêt dus aux pannes d'équipement ont été relativement faibles (2 %). De nombreux travailleurs saisonniers contractuels étaient inscrits, ce qui a permis une répartition optimale de la main-d'œuvre au début de la saison de pressage. La superficie totale de canne à sucre sur pied a atteint plus de 1 000 hectares, la production totale de canne à sucre a atteint 61 000 tonnes, le rendement moyen de canne à sucre a atteint 53,3 tonnes/ha. La capacité de pressage réelle a dépassé 749 tonnes/jour, le diamètre de l'entrepôt a dépassé 6 000 tonnes. La teneur moyenne en sucre a atteint 10,22 CCS, soit une hausse par rapport à l'année précédente, et le rendement de pressage a augmenté significativement pour atteindre 93,78 % contre 93,04 % l'année précédente. L'année dernière, l'entreprise a notamment introduit plus de 3 000 tonnes de nouvelles variétés de canne à sucre afin d'étendre la superficie totale de la zone de culture. C'est également la deuxième année que l'unité met en œuvre un système informatique de gestion des données et des opérations de récolte afin de garantir l'exactitude et la rapidité du paiement de la canne à sucre.

Malgré de nombreuses difficultés, l'entreprise les a toutes surmontées, s'attachant à préserver l'environnement et à y parvenir efficacement. Elle a investi des centaines de milliards de dongs pour équiper ses lignes de production des plus avancées d'Europe, notamment pour la transformation du sucre, la production de biofertilisants et la production d'alcool. Le système de traitement des eaux usées de la zone de production a bénéficié d'un investissement de plus de 15 milliards de dongs, synchronisant les zones de traitement des eaux usées, de traitement des fumées et de production de biofertilisants. Ces systèmes, exploités et performants, ont permis à l'entreprise de mener à bien son projet de production propre dans les délais.

La variété de canne à sucre LK 92-11 est résistante aux ravageurs et aux maladies, ne fleurit pas et ne développe pas de bourgeons adventices. Elle est introduite dans la filière matières premières de la société par actions Song Lam Sugarcane. Photo : Luong Mai

Persévérer dans les objectifs de développement

Afin d'atteindre la capacité prévue de l'usine de 3 000 tonnes par jour après 2020, la superficie consacrée à la culture de la canne à sucre doit être garantie entre 5 500 et 6 000 hectares. Cependant, le fonds foncier destiné au développement de la canne à sucre brute à Anh Son est actuellement prévu pour les sucreries de Song Lam et de Song Con. Parallèlement, de nombreuses localités ne sont pas encore définies dans le plan de culture de la canne à sucre. Bien que l'entreprise ait signé un engagement d'investissement et un prix d'achat conformes au contrat, la course au profit persiste et les plans sont compromis. Parallèlement, la production de produits sucriers est actuellement confrontée à la concurrence de nombreuses usines, notamment du secteur du sucre de contrebande, ce qui engendre de nombreux problèmes et une instabilité commerciale.

Lors des discussions sur les solutions innovantes pour atteindre les objectifs de développement, M. Chu Ngoc Tu, directeur général de la Song Lam Sugar Joint Stock Company, a proposé : « Pour intégrer la mécanisation à la production et à la culture sur de grandes superficies, il est nécessaire d’investir dans des machines de grande capacité. L’État doit mettre en place des politiques pour soutenir les agriculteurs dans la mise en œuvre du remembrement des terres, de l’échange de parcelles et des prêts préférentiels pour la production de canne à sucre. Du côté du gouvernement, il est nécessaire de trouver des solutions raisonnables pour l’octroi de licences d’investissement aux usines de production et de transformation de produits agricoles. Il faut éviter que les gens se ruent sur différents types de cultures peu efficaces et que les matières premières destinées aux usines ne deviennent rapidement instables. »

Les produits sucriers de l'entreprise garantissent une qualité irréprochable et s'imposent de plus en plus sur le marché intérieur et à l'export. Photo : Luong Mai

Selon M. Tu, le conseil d'administration de l'entreprise a mis en place des politiques d'investissement appropriées dans le secteur des matières premières, notamment en faisant appel à des experts de la canne à sucre pour accroître la capacité et l'efficacité de la production de l'usine, en réduisant les coûts de production, en vérifiant les lignes d'équipement pour éviter les pertes, en contribuant à la récupération de produits de meilleure qualité, en formant le personnel agricole et en continuant à innover sur les lignes de production pour accroître la capacité. Parallèlement, l'entreprise se concentre sur l'introduction de nouvelles variétés à haut rendement et de bonne qualité, en mettant en œuvre une mécanisation synchrone de la préparation des terres à la plantation, en passant par l'entretien et la récolte, en investissant dans la culture intensive d'engrais et en créant de nombreux champs de matières premières à grande échelle.

Luong Mai