« La nourriture est la priorité des gens »

Récemment, M. David Beasley, directeur du Programme alimentaire mondial (PAM), programme d'aide alimentaire humanitaire des Nations Unies et plus grande organisation humanitaire au monde œuvrant pour la lutte contre la faim, a averti qu'actuellement, 345 millions de personnes dans 82 pays sont menacées par la faim et 70 millions sont au bord de la famine. Ce chiffre est 2,5 fois supérieur à celui d'avant l'épidémie.Pandémie de covid-19; Cinquante millions de personnes supplémentaires souffrent de malnutrition aiguë et sont au bord de la famine. La crise alimentaire touche 19 « points chauds de la faim » dans le monde, et la liste devrait s’allonger rapidement.

De nombreux pays sont menacés de famine. Illustration : Getty Images

Sécheresses et inondations, conflits armés, défis et conséquences causés par la pandémie de Covid-19 ont affecté la production, perturbé les chaînes d'approvisionnement et propulsé les prix alimentaires à leurs plus hauts niveaux depuis des décennies. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a déclaré que le monde était confronté à une crise alimentaire, alimentaire, fourragère, de carburant, d'engrais et financière. Ce n'est donc pas un hasard si le thème de la Journée mondiale de l'alimentation (16 octobre) 2022 a été choisi par la FAO comme suit : « Ne laisser personne de côté. Améliorer la production, la nutrition, l'environnement et la qualité de vie. »

Face à cette situation, les dirigeants de nombreux pays cherchent activement des solutions pour nourrir leur population. En Inde, où la population est encore hantée par les souffrances profondes de la terrible « Famine des crânes » qui a duré de nombreuses années au XVIIIe siècle, le gouvernement a rapidement réagi. Ce pays de plus de 1,4 milliard d'habitants, actuellement le deuxième plus peuplé au monde et qui devrait dépasser la Chine en 2023 pour devenir le premier pays du monde, n'a pas hésité à interdire les exportations de riz et de blé pour garantir sa sécurité alimentaire, ce qui a accru l'inquiétude mondiale, pays exportateur de denrées alimentaires. Dans un contexte de « nourriture et vêtements » foulés aux pieds dans de nombreuses régions du monde, non seulement sur le continent africain, mais aussi dans de nombreux pays considérés depuis longtemps comme plus prospères, le protectionnisme agricole est en hausse et atteint son plus haut niveau, ce qui est tout à fait naturel.

L'Inde a interdit l'exportation de riz et de blé pour garantir sa sécurité alimentaire. Sur la photo : Exportation de riz au port d'ancrage de Kakinada, dans l'État d'Andhra Pradesh (Inde). Illustration : Reuters

Plus de 30 pays ont restreint ou interdit les exportations agricoles, aggravant encore la situation déjà précaire de l'approvisionnement alimentaire mondial. Même la Chine, un marché de plus d'un milliard de personnes, devrait importer un volume record de 6 millions de tonnes de riz en 2023.

Avec une population d'environ 100 millions d'habitants, notre Vietnam, le Premier ministre a signé et publié la décision n° 1975/QD-TTg sur le plan d'action pour mettre en œuvre la conclusion n° 81-KL/TW du 29 juillet 2020 du Politburo sur « assurer la sécurité alimentaire nationale d'ici 2030 », qui exige une compréhension approfondie et une sensibilisation à la sécurité alimentaire nationale dans la nouvelle situation, considérant la garantie de la sécurité alimentaire nationale comme une tâche particulièrement importante dans le processus d'industrialisation et de modernisation du pays, assurant la stabilité et le développement durable du pays ; continuant à bien comprendre la position, le rôle et l'importance de garantir la sécurité alimentaire nationale dans l'ensemble du Parti et du peuple ; renforçant le leadership et la direction des comités et des autorités du Parti à tous les niveaux pour assurer la sécurité alimentaire de la population, des localités et de l'ensemble du pays.

La bonne nouvelle est que, malgré les nombreuses difficultés liées aux catastrophes naturelles et à la hausse des prix des intrants, notamment des engrais, l'agriculture continue d'engranger des récoltes abondantes cette année. La récolte de riz devrait encore dépasser les 43 millions de tonnes. Ainsi, en plus de répondre aux besoins alimentaires de près de 100 millions de personnes dans le pays, le Vietnam peut exporter, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire mondiale.

Récolte du riz dans le delta du Mékong. Illustration : Thanh Liem/VNA

Selon le plan pour 2022,Le Vietnam exporte du rizatteignant environ 6,3 à 6,5 millions de tonnes, soit 100 000 à 200 000 tonnes de plus qu'en 2021. S'il n'y a pas de nouveaux facteurs défavorables, la capacité d'exportation de riz du Vietnam cette année atteindra et dépassera le plan, continuant d'affirmer sa position comme l'un des principaux exportateurs agricoles.

Outre le riz, la plupart des autres produits agricoles vietnamiens ont maintenu leur production, voire progressé, par rapport aux années précédentes, conservant et augmentant encore le volume des exportations, contribuant ainsi à satisfaire la demande des consommateurs et à maîtriser l'inflation des prix agricoles et alimentaires à l'échelle mondiale. Les exportations agricoles du pays devraient atteindre 50 milliards de dollars cette année. À l'échelle nationale, Nghe An est l'une des provinces qui contribue le plus à l'agriculture nationale, tant en termes d'ampleur que de valeur, un secteur hautement apprécié par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

En lisant l'actualité quotidienne, de nombreux endroits dans le monde se démènent pour nourrir leur population, et je repense soudain au dicton des anciens : « Quoc di dan vi ban, dan di thuc vi tien », qui signifie « Le pays prend le peuple comme racine, le peuple prend la nourriture comme première priorité ». Je comprends profondément la signification de ces paroles ancestrales. En toutes circonstances, l'agriculture doit toujours jouer un rôle de soutien et d'« arrière-garde » solide si nous voulons que le peuple soit fort et le pays prospère. Soudain, je me sens plus en confiance lorsque je constate que l'agriculture vietnamienne assume et assume toujours avec brio cette mission première pour le pays.

Champs carrés couverts de la couleur dorée du riz mûr. Photo : Hai Vuong