(Baonghean.vn) - Si vous visitez le hameau de Hung Thinh (commune de Phu Son - Tan Ky), vous connaîtrez sans doute M. Nguyen Xuan Thanh pour sa méthode unique d'élevage de sangliers. Plus de 290 hectares de forêt naturelle ont été exploités, il a protégé et relâché des centaines de sangliers, générant ainsi des revenus importants.
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| En 2012, M. Nguyen Xuan Thanh (hameau de Hung Thinh, commune de Phu Son, Tan Ky) a fait paître des sangliers de la génération F1 du Nord sur les 298 ha de forêt qui lui avaient été attribués. Quatre ans plus tard, son cheptel porcin compte désormais plusieurs centaines de porcs, générant chaque année un bénéfice net de plus de 100 millions de VND. |
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| En raison de la nature sauvage des porcs, les relâcher dans la nature rend leur viande plus savoureuse et plus populaire auprès des consommateurs. Cependant, compte tenu de l'étendue de la forêt, il est très difficile de compter les porcs. Chaque fois qu'il vend une grande quantité, il doit engager quelqu'un pour poser des pièges ou les rassembler dans la zone désignée afin de faciliter la capture. |
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| Récemment, il a commencé à entraîner les cochons à écouter le gong pour retourner à la grange pour une gestion plus facile. |
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| Dans la zone de la grange, il a clôturé avec du grillage B40 et a libéré des grains de maïs comme nourriture pour les porcs. |
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| Porc de génération F1. |
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| Il y a des troupeaux de cochons qui vivent et mettent bas dans la forêt, descendant parfois jusqu'à l'étang pour boire de l'eau. |
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Comme ils ont peu de contacts avec les humains, ce troupeau de porcs est très timide. Au moindre bruit, ils s'enfuient immédiatement dans la forêt. M. Nguyen Xuan Thanh a déclaré : « Bien que les clients apprécient cette viande, bien meilleure que celle des élevages de sangliers en captivité, je vais bientôt prévoir de clôturer une grande partie de la forêt pour en faciliter la gestion. » |
Dao Tho
