Il existe certains aliments comme le tofu, les aliments raffinés, les aliments gras qui peuvent affecter le cerveau et vous devez les éviter.
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| Tofu:La controverse autour du soja continue avec une étude publiée dans la revue Dementia and Geriatric Cognitive Disorder, dans laquelle les auteurs ont trouvé une association entre une consommation élevée de tofu – environ neuf fois ou plus par semaine – et un risque accru de troubles cognitifs et de la mémoire. |
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| Aliments riches en sodium :Un taux élevé de sodium est associé à un faible niveau d'activité physique et a également un effet négatif sur les capacités cognitives. Évitez les aliments riches en sodium. |
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| Aliments transformateurs de graisse :Cela peut endommager votre mémoire à long terme. Consommer quotidiennement des aliments contenant des gras trans peut entraîner des pertes de mémoire. |
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| Les personnes qui consomment plus de trois portions de poisson de la chaîne alimentaire supérieure – comme le thon, le mérou, le vivaneau, le bar, l’espadon ou le requin – par semaine (ou plus de quatre portions par mois) présentent un risque accru de déclin cognitif, selon une étude publiée dans la revue Integrative Medicine.teneur élevée en mercure. |
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| Les gras trans :Il est connu que la consommation de gras trans altère le système dopaminergique du cerveau, qui régule le comportement et les émotions. De plus, une étude publiée dans la revue PLoS One suggère qu'une consommation importante de gras trans est associée à des difficultés de mémorisation. |
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| Popcorn:Le pop-corn est en tête de liste des aliments courants contenant du plomb. Le plomb est un métal lourd toxique qui peut remplacer d'autres minéraux comme le fer, le calcium et le zinc dans le système nerveux. C'est un véritable tueur de cellules cérébrales. |
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| Les aliments contenant des sucres raffinés sont très mauvais pour le cerveau.saccharose et glucosesont inoffensifs. Cependant, les fabricants ajoutent souvent du sucre raffiné aux aliments transformés. Une consommation excessive de ce type d'aliment peut endommager les tissus cérébraux et affecter la croissance et le développement cellulaires. |
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| La nourriture arésidu chimiqueLes pesticides et les hormones de croissance, comme ceux utilisés pour la fabrication de produits chimiques, provoquent non seulement des intoxications et des diarrhées, mais endommagent également les cellules cérébrales. Par conséquent, lorsque vous achetez des fruits et légumes, nettoyez soigneusement les produits chimiques avant utilisation. |
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| Des études montrent queAliments frits dans de l'huile à une température supérieure à 200 degrés CelsiusLes aliments exposés au soleil pendant de longues périodes, comme l'oie rôtie, le canard et le poisson fumé, contiennent beaucoup de peroxyde lipidique. Cette substance s'accumule facilement dans l'organisme, endommageant le système enzymatique métabolique et favorisant le vieillissement prématuré du cerveau ou la perte de mémoire. |
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| Pour rendre les bonbons plus attrayants, les fabricants ajoutent souvent desAdditifs, colorants, arômesPour attirer les enfants. Des recherches montrent que de nombreux produits chimiques présents dans les aliments transformés comme celui-ci peuvent endommager le cerveau des enfants. Il est donc conseillé d'adopter des habitudes alimentaires saines pour les enfants, en évitant les aliments aux couleurs vives et aux saveurs prononcées. |
Selon VOV
