Les montagnards de Nghe An brûlent du bois de chauffage pour protéger leur bétail du froid

En hiver, la région montagneuse de Nghe An est souvent recouverte de nuages, provoquant un froid intense. Photo : Xuan Hoang

En tant que l'un des ménages dont le revenu principal provient de l'élevage de vaches, M. Luong Van Minh, du village de Na Luong 1, commune de Huu Kiem,District de Ky Sondoit renforcer et protéger les granges des courants d’air et stocker activement du bois de chauffage et allumer des feux pour garder les animaux au chaud.

M. Luong Van Minh a partagé : « Chaque année, sa famille maintient l'élevage de 8 à 10 vaches. Grâce à l'expérience,l'élevageDepuis de nombreuses années, chaque hiver, il répare et modernise activement l'étable, utilisant de vieux emballages ou des bâches pour couvrir et garder les vaches au chaud. De plus, il s'occupe activement de l'herbe et la coupe pour nourrir les vaches, en particulier les plus petites et les plus faibles. Lorsque les températures chutent brutalement, il les garde en captivité et utilise les réserves de nourriture pour compléter le bétail.

Aujourd'hui, la famille de M. Moong Van Son, dans la commune de Huu Kiem, s'occupe activement de son bétail. Outre des compléments alimentaires comme le maïs, le manioc et l'herbe à éléphant, M. Son alimente également le feu pour chauffer les 40 vaches, les 20 buffles et les 25 cochons de la famille.

M. Moong Van Son, de la commune de Huu Kiem, fait activement un feu pour réchauffer le bétail de sa famille.

« Comme la zone d'élevage de la famille se trouve en haute montagne, en hiver, la température baisse souvent pour protéger le bétail du froid.froidet le gel, sa famille a dû construire une ferme semi-permanente, ainsi qu'augmenter le stockage de bois de chauffage pour brûler du bois afin de réchauffer le bétail pendant les jours froids", a expliqué M. Son.

L'élevage de volailles en haute montagne en hiver est très vulnérable aux maladies s'il n'existe aucune solution pour les maintenir au chaud. M. Song Ba Cha, propriétaire d'un élevage de volailles dans le village de Son Ha, commune de Ta Ca, explique qu'en hiver, les hautes terres sont souvent très froides et qu'il gèle matin et soir. Par conséquent, pour garantir la santé des poulets, il les libère de 10 h à 15 h tous les jours afin d'éviter le brouillard. Parallèlement, il leur fournit des nutriments supplémentaires pour renforcer leur résistance. Le poulailler est toujours protégé du vent, et un chauffage et une ampoule électrique sont utilisés pour maintenir les poulets au chaud, en particulier ceux de moins de 20 jours.

Faire du feu pour se réchauffer est un moyen efficace pour les habitants des hautes terres de protéger leur bétail du froid. Photo : Lu Phu

Dans la commune de Na Ngoi, située sur les hauts plateaux, le verglas et la neige sont fréquents. Le Comité du Parti et le gouvernement de la commune de Na Ngoi ont renforcé leurs directives auprès de la cellule du Parti, du conseil de gestion du village et de la population afin de mettre en œuvre des mesures visant à prévenir la faim et le froid pour le bétail. Ils ont notamment augmenté les réserves alimentaires et organisé le confinement des buffles et des vaches dans des étables.

Selon M. Xong Ba Denh, président du Comité populaire de la commune de Na Ngoi, la région compte actuellement plus de 5 000 buffles et vaches. La pluie froide dure depuis longtemps ; même à la frontière, il y a du verglas et de la neige, et les températures ont considérablement baissé. Cependant, grâce aux efforts de prévention contre la faim et le froid, le nombre de buffles et de vaches morts de froid, comme les années précédentes, a considérablement diminué au cours de l'hiver 2022-2023.

Les habitants de la commune montagneuse de Na Ngoi (Ky Son) prennent soin de leur bétail. Photo : Lu Phu

Ky Son est une localité qui compte un important cheptel de plus de 53 000 buffles et vaches, près de 30 000 porcs et 20 000 chèvres. Chaque hiver, en raison des fortes vagues de froid accompagnées d'orages, le bétail subit souvent des dégâts. Par exemple, la vague de froid de février 2022 a entraîné la mort de plus de 800 buffles et vaches.

Tirant les leçons des pertes précédentes, le Comité populaire du district de Ky Son a émis, depuis mai 2022, des directives et des instructions aux Comités populaires des communes, en particulier celles des hautes terres où se trouvent d'importants troupeaux, comme Na Ngoi, Muong Long, Huoi Tu, Nam Can, Nam Can et Tay Son, afin de mettre en œuvre des mesures visant à prévenir la faim et le froid chez le bétail. Il s'agit notamment de sensibiliser la population afin de préserver les sources de nourriture, de clôturer les étables et de vacciner le bétail.

Donnez à vos animaux davantage de féculents. Photo : Lu Phu

M. Tho Ba Re, vice-président du Comité populaire du district de Ky Son, a déclaré : « À l'heure actuelle, nous avons publié cinq documents d'orientation, assignant des tâches spécifiques aux comités et autorités locaux du Parti pour renforcer le travail de propagande, instruire la population sur la prévention de la faim et du froid pour les cultures et le bétail, construire des maisons temporaires, tendre des bâches pour couvrir les toits, stocker la nourriture sur place et la nourriture disponible et assigner des tâches aux comités et autorités du Parti pour prendre la responsabilité et le district établira des équipes pour effectuer des inspections surprises des communes des hautes terres où le gel apparaît souvent. »

Les habitants prennent soin non seulement des buffles et des vaches, mais aussi des cochons, et des feux sont allumés pour les réchauffer lorsque les températures chutent brutalement. Photo : Lu Phu

D'autres localités comme Tuong Duong, Que Phong, Quy Chau et Con Cuong se sont également concentrées sur la propagande, guidant la population vers la mise en œuvre de solutions pour prévenir la faim et le froid chez le bétail. Ces solutions consistent notamment à ne pas laisser les buffles et les vaches errer librement dans la forêt, mais à les amener à l'étable, à la couvrir, à allumer un feu pour se réchauffer et à préparer suffisamment de nourriture et d'eau pour le bétail.

Grâce à des solutions actives et proactives pour prévenir la faim, le froid et les maladies du bétail, les districts montagneux de Nghe An sont déterminés à minimiser les dommages causés par les intempéries au bétail, contribuant ainsi efficacement à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté, et à l'augmentation des revenus des populations.