Les touristes achètent avec enthousiasme des fruits de mer Cua Lo à la fin des vacances
(Baonghean.vn) - Le dernier jour des vacances, les touristes de la ville côtière de Cua Lo ont loué des voitures électriques pour acheter des fruits de mer et les offrir à leurs proches. Malgré une forte consommation de fruits de mer, les prix sont restés stables.
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| Avant de quitter Cua Lo pour terminer leurs vacances, les touristes louent une voiture électrique pour se rendre au marché du quai de pêche de Nghi Thuy afin d'acheter des fruits de mer en guise de cadeaux. Photo : Thanh Phuc |
Le dernier jour des vacances, malgré la pluie, de nombreux touristes séjournant à Cua Lo, station balnéaire, ont loué des voitures électriques dès le petit matin pour se rendre au port de pêche de Nghi Thuy et au marché de Hom afin d'acheter des fruits de mer. Dès 6 heures du matin, le port de pêche était bondé de touristes, et la quantité de fruits de mer vendue a considérablement augmenté par rapport aux jours habituels. De nombreux petits commerçants ont mobilisé tout leur personnel pour se rendre au port de pêche afin de vendre, griller et emballer le poisson pour les touristes.
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| Le maquereau Cua Lo est un choix populaire parmi les touristes. Photo : Thanh Cuong. |
Mme Hoang Bien Thuy, une touriste de Hanoï, a déclaré : « C'est notre dernier jour à Cua Lo. Nous nous sommes donc levés tôt et avons pris le tramway jusqu'au quai de pêche pour choisir et acheter du poisson et des calamars frais afin de les offrir à nos proches. Nous avons acheté des maquereaux entiers, les avons grillés, emballés et mis sous vide pour une longue conservation. En général, les prix des fruits de mer ont légèrement augmenté, mais avec des produits aussi frais, une légère hausse est acceptable. »
Selon une enquête, pendant les vacances, bien qu'il y ait beaucoup de touristes et une grande consommation de fruits de mer, les prix des fruits de mer dans les ports de pêche et sur les marchés restent stables, seuls quelques types de fruits de mer augmentant légèrement.
Français Plus précisément : le poisson en cage varie de 130 000 à 150 000 VND/kg ; le maquereau de 230 à 250 000 VND/kg ; les crevettes d'élevage de 200 000 VND/kg (en hausse de 30 000 VND/kg) ; le calmar de 230 à 250 000 VND/kg (en hausse de 20 à 30 000 VND/kg) ; les palourdes, les escargots et les moules de toutes sortes augmentent de 30 000 à 50 000 VND/kg. En particulier, les prix du crabe ont fortement augmenté, normalement entre 200 000 et 500 000 VND/kg, ils ont maintenant doublé, et les crabes de catégorie 1 sont vendus à 1 000 000 VND/kg.
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| Le prix du crabe a doublé par rapport aux jours normaux. Photo : Thanh Phuc |
Mme Nguyen Thi Thuy, négociante en fruits de mer au port de pêche de Nghi Thuy, a déclaré : « La clientèle est nombreuse ces jours-ci, et les quantités vendues sont bien supérieures à la normale. Grâce à une exploitation abondante, les produits de la mer ne sont pas rares et les prix sont stables. Seuls les crabes et le maquereau ont vu leurs prix augmenter par rapport aux jours habituels, le maquereau étant le produit le plus vendu, et les stocks ont été écoulés très tôt. »
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| Le poisson grillé est très demandé pendant les fêtes. Photo : Thanh Phuc |
Quant aux fruits de mer du marché de Hom (ville de Cua Lo), la clientèle est très nombreuse. Les fruits de mer séchés, tels que divers poissons séchés, crevettes séchées, calamars séchés, sauce de poisson, etc., sont également très prisés.
M. Hoang Van Yen, propriétaire d'un kiosque à poissons séchés dans le quartier de Nghi Thuy, a déclaré : « Pour accueillir la saison touristique 2019, ma famille a fait le plein de dizaines de tonnes de fruits de mer séchés. Grâce à notre approvisionnement dynamique, malgré une forte affluence, les prix restent stables. »
Afin de créer une bonne impression pour les touristes venant à Cua Lo, avant la saison touristique, nous avons organisé une réunion pour bien comprendre l'esprit de ne pas augmenter ou forcer les prix, de ne pas solliciter les clients auprès des entreprises et des commerçants du quartier.
En particulier, pour assurer un pesage correct et suffisant pour les clients, au marché du quai aux poissons de Nghi Thuy et au marché Hom, le quartier a mis en place des postes de pesage de contrôle ; les autorités du quartier se coordonnent avec le conseil de gestion du marché pour rappeler aux commerçants de se conformer aux réglementations sur les prix, l'affichage des prix, les marchandises garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire, et ayant une origine et une source claires...
