Les touristes achètent avec enthousiasme des fruits de mer Cua Lo à la fin des vacances
(Baonghean.vn) - Le dernier jour des vacances, les touristes de la ville côtière de Cua Lo ont loué des voitures électriques pour acheter des fruits de mer et les offrir à leurs proches. Malgré une forte consommation de fruits de mer, les prix sont restés stables.
 |
| Avant de quitter Cua Lo pour terminer leurs vacances, les touristes louent une voiture électrique pour se rendre au marché du quai de pêche de Nghi Thuy afin d'acheter des fruits de mer en guise de cadeaux. Photo : Thanh Phuc |
Le dernier jour des vacances, malgré la pluie, de nombreux touristes séjournant à Cua Lo, station balnéaire, ont loué des voitures électriques dès le petit matin pour se rendre au port de pêche de Nghi Thuy et au marché de Hom afin d'acheter des fruits de mer. Dès 6 heures du matin, le port de pêche était bondé de touristes, et la quantité de fruits de mer vendue a considérablement augmenté par rapport aux jours habituels. De nombreux commerçants ont mobilisé toute leur main-d'œuvre pour vendre, griller et emballer le poisson afin de le servir aux touristes.
 |
| Le maquereau Cua Lo est un choix populaire parmi les touristes. Photo : Thanh Cuong. |
Mme Hoang Bien Thuy, une touriste de Hanoï, a déclaré : « C'est notre dernier jour à Cua Lo. Nous nous sommes donc levés tôt et avons loué une voiture électrique jusqu'au quai de pêche pour choisir du poisson et des calamars frais à offrir à nos proches. Nous avons acheté du maquereau entier, grillé, emballé et mis sous vide pour une longue conservation. En général, les prix des fruits de mer ont légèrement augmenté, mais avec des fruits de mer frais comme ceux-ci, une légère augmentation est acceptable. »
Selon une enquête, pendant les vacances, bien qu'il y ait beaucoup de touristes et une grande consommation de fruits de mer, les prix des fruits de mer dans les ports de pêche et les marchés restent stables, seuls quelques types augmentant légèrement.
Français Plus précisément : le poisson en cage fluctue entre 130 et 150 000 VND/kg ; le maquereau entre 230 et 250 000 VND/kg ; les crevettes d'élevage entre 200 000 VND/kg (en hausse de 30 000 VND/kg) ; le calmar entre 230 et 250 000 VND/kg (en hausse de 20 à 30 000 VND/kg) ; les palourdes, les escargots et les moules de toutes sortes augmentent de 30 000 à 50 000 VND/kg. En particulier, les prix du crabe ont fortement augmenté, généralement entre 200 000 et 500 000 VND/kg, ils ont maintenant doublé, et les crabes de catégorie 1 sont vendus à 1 000 000 VND/kg.
 |
| Le prix du crabe a doublé par rapport aux jours normaux. Photo : Thanh Phuc |
Mme Nguyen Thi Thuy, négociante en fruits de mer au port de pêche de Nghi Thuy, a déclaré : « La clientèle est nombreuse ces jours-ci, et les quantités vendues sont bien supérieures à la normale. Grâce à une exploitation abondante, les produits de la mer ne sont pas rares et les prix sont stables. Seuls les crabes et le maquereau ont vu leurs prix augmenter par rapport aux jours habituels, le maquereau étant le produit le plus vendu, avec des stocks très rapidement écoulés. »
 |
| Le poisson grillé est très demandé pendant ces fêtes. Photo : Thanh Phuc |
Quant aux fruits de mer du marché Hom (ville de Cua Lo), la clientèle est très nombreuse. Les fruits de mer séchés, tels que divers poissons séchés, crevettes séchées, calamars séchés, sauce de poisson, etc., sont également très prisés.
M. Hoang Van Yen, propriétaire d'un kiosque à poisson séché dans le quartier de Nghi Thuy, a déclaré : « Pour accueillir la saison touristique 2019, ma famille a fait le plein de dizaines de tonnes de fruits de mer séchés. Grâce à notre approvisionnement dynamique, malgré une clientèle nombreuse, les prix restent stables. »
Afin de créer une bonne impression pour les touristes qui viennent à Cua Lo, avant la saison touristique, nous avons organisé une réunion pour bien comprendre l'esprit de ne pas augmenter ou forcer les prix, de ne pas solliciter les clients auprès des entreprises et des commerçants du quartier.
En particulier, pour assurer une pesée correcte et suffisante pour les clients, au marché du quai aux poissons de Nghi Thuy et au marché Hom, le quartier a mis en place des postes de pesée de contrôle ; le gouvernement du quartier se coordonne avec le conseil de gestion du marché pour rappeler aux commerçants de se conformer à la réglementation sur les prix, l'affichage des prix, les marchandises garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire, avec une origine claire...
