Les touristes étrangers découvrent la cuisine grillée à Cua Lo
(Baonghean.vn) - Cua Lo n'est pas seulement réputée pour ses magnifiques plages, mais aussi pour ses nombreux plats savoureux. Lors de sa visite et de son expérience dans cette magnifique ville côtière, M. Jens a été fasciné par les grillades de fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle.
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Après la reprise du tourisme à Nghe An, Cua Lo accueille de nombreux touristes venus se baigner dans les eaux fraîches de la plus belle plage de la région Centre. Photo : Duc Anh |
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C'est la deuxième fois que M. Jens (un client allemand) revient à Cua Lo. Dix ans après, il a été surpris par les changements. Cua Lo a aujourd'hui un nouveau visage : un quartier urbain moderne, avec de nombreux services attrayants et des expériences extrêmement enrichissantes. Photo : Duc Anh |
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Jens s'intéresse à la cuisine des restaurants. Il est particulièrement attiré par la possibilité de griller lui-même des spécialités de fruits de mer. Il explique : « Je suis restaurateur en Allemagne. Dans mon pays, la cuisine est également très riche, mais c'est la première fois que je vois Cua Lo griller des fruits de mer. C'est une expérience extrêmement enrichissante. À mon retour en Allemagne, je parlerai de ces plats savoureux à mes amis. » Photo : Duc Anh |
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De nombreux aliments peuvent être cuits au four. Parmi eux, les têtes et queues de maquereau, les huîtres et les crevettes sont les plats que les touristes préfèrent griller. Grillés, ces fruits de mer conservent leur douceur, leur saveur et leur authenticité. Photo : Duc Anh |
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Les huîtres grillées ont été le premier plat que Jens a apprécié. Ce plat a une saveur particulière et est également très nutritif. Photo : Duc Anh |
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Outre les touristes occidentaux, les visiteurs des provinces du Nord étaient également ravis de préparer des grillades pour leurs proches. Ils n'ont pas manqué d'immortaliser ces moments uniques. Photo : Duc Anh |
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Le restaurateur Hung Mai (à droite) a déclaré : « Préparer des grillades n'est pas difficile, mais avec un chef expérimenté, le plat sera cuit à la perfection tout en conservant sa douceur unique. » Photo : Duc Anh |
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Cua Lo évolue chaque jour pour offrir aux touristes de nombreuses expériences intéressantes lors de leur visite dans cette magnifique ville côtière. Les restaurants privilégient particulièrement la diversité des plats, ce qui contribue à marquer les esprits. Photo : Duc Anh |