Grâce à une récolte exceptionnelle de piments forts, les agriculteurs de Nghe An gagnent des centaines de millions

Cette saison, la commune d'An Hoa a planté des piments sur une superficie de 10 hectares. Après trois mois de plantation et d'entretien, les plants étaient prêts à être récoltés.

Les habitants de la commune d'An Hoa (Quynh Luu) récoltent des piments forts. Photo : Hong Dien

Cette année, les piments ont fleuri et porté des fruits en abondance, avec un rendement compris entre 700 kg et 1 tonne par sao. Les agriculteurs ont vendu toute leur production dès la récolte. En début de saison, le piment coûtait 35 000 VND/kg, mais il est désormais de 20 000 à 25 000 VND/kg, soit 10 000 VND/kg de plus qu'à la même période l'an dernier. Avec une production totale de 150 tonnes pour la saison, les agriculteurs de la commune d'An Hoa tirent des revenus de plusieurs centaines de millions de VND de leurs piments.

Selon les agriculteurs, pour obtenir les meilleurs résultats des piments, les champs doivent être régulièrement tournés et les semis ne doivent pas être cultivés en continu dans une seule zone pour limiter les parasites et les maladies nuisibles ; un nouveau sol aidera les plantes à pousser et à se développer rapidement, donnant des rendements plus élevés.

M. Hoang Van Binh, directeur de la coopérative de services agricoles de Toan Thang, commune d'An Hoa, a déclaré :Les piments sont plantés de septembre à décembre (calendrier lunaire), et la récolte dure environ cinq mois. Chaque année, la coopérative encourage les cultivateurs à alterner les cultures : planter dans un champ cette année et dans un autre l'année suivante.

Le piment d'An Hoa a un rendement stable. Photo : Hong Dien

C'est la 6ème année que la commune d'An Hoa cultive des piments - une culture qui s'est avérée avoir une valeur économique bien supérieure à celle des autres cultures locales, apportant des revenus importants aux ménages.