Étiqueter « sauvetage » pour vendre des marchandises à des prix élevés

Hong Chau February 25, 2020 09:42

Les œufs de caille, les pamplemousses et de nombreux autres types de fruits de mer sont mal utilisés par les commerçants, étiquetés comme « sauvés » comme le homard, la pastèque, le fruit du dragon.

Au cours du mois dernier, la pandémie de Covid-19 a entravé l'exportation de nombreux produits agricoles et aquatiques vietnamiens, entraînant une chute vertigineuse des prix. Face aux nombreuses pertes subies par la population, de nombreuses entreprises et particuliers se sont lancés dans une course au sauvetage des homards, des pastèques et des pitayas, obtenant de nombreux résultats positifs. Cependant, d'autres ont abusé de ce « sauvetage » pour faire grimper les prix de produits de mauvaise qualité à des prix exorbitants.

Grâce aux appels constants pour la vente de palourdes au prix de 80 000 VND le kg, Mme Hoa a enregistré un plus grand nombre de ventes qu'au cours des deux derniers jours. Cette publicité s'explique par la difficulté récente d'exporter les palourdes de Quang Ninh vers la Chine. Compte tenu des stocks importants, le prix a été divisé par deux.

« Grâce au soutien enthousiaste des acheteurs, nous pouvons vendre une demi-tonne de palourdes à double coquille d'ici la fin de la semaine. Ce type de palourde coûte généralement entre 150 000 et 160 000 VND le kilo », a expliqué Mme Hoa.

Les palourdes à deux coquilles sont vendues en grand nombre pour le sauvetage. Photo :Hong Chau.

Grâce à la publicité pour les huîtres de mer « super grosses, super géantes » à 45 000 VND/kg, Mme Hang, à Nam Dinh, vend une tonne d'huîtres chaque jour. « Le volume des ventes est trois fois supérieur à la normale. Si les achats se poursuivent ainsi, les huîtres s'écouleront plus vite que prévu », a déclaré Mme Hang.

Ce ne sont pas seulement les fruits de mer qui sont en compétition pour être étiquetés comme produits de sauvetage, mais même les cailles, les pamplemousses… font également l’objet de plaintes de la part de nombreux vendeurs qui ont besoin de l’aide de la communauté.

Il y a deux semaines, Mme Tran a déclaré que les œufs de sa ferme familiale ne pouvaient être exportés en Chine et qu'il fallait les sauver comme des pastèques. Le prix de vente était de 30 000 VND les 100 œufs. Grâce au mot « sauvetage », les centaines de tonnes d'œufs de Mme Tran ont été commandées en une journée.

Peu de temps après leur mise en vente, les œufs de caille ont été commandés en masse. Photo : Hong Chau.

Étiqueté comme produit de sauvetage et présenté comme produit d'exportation, mais le prix et la qualité des produits vendus ne correspondent pas à la description. En fait, le prix est même supérieur à la normale.

En réalité, les huîtres vendues en entrepôt ne coûtent que 40 000 VND le kilo, tandis que les palourdes ne coûtent que 50 000 à 80 000 VND pour la catégorie 3 (taille supérieure à 30). Quant aux œufs de caille vendus au marché de Hô-Chi-Minh-Ville, ils coûtent 1 000 VND les quatre œufs. Ainsi, avec 30 000 VND, les clients peuvent acheter 120 œufs.

Non seulement les prix sont élevés, mais la qualité de ce produit « sauvetage » a également suscité des plaintes de la part des clients. Nombre d'entre eux ont qualifié le produit annoncé de « super gros, gigantesque », mais à la livraison, ils n'ont reçu que des produits de petite taille. La chair des fruits de mer était fine et ratatinée, car elle avait été laissée de côté pendant plusieurs jours. Quant aux œufs de caille, la plupart se sont cassés à la cuisson.

Mme Loan, du district 12, a déclaré avoir acheté avec enthousiasme 200 œufs de caille pour soutenir la cause, mais après les avoir rapportés à la maison pour les cuisiner, beaucoup étaient pourris et se sont cassés à la cuisson. « Les œufs n'étaient pas aussi moelleux et savoureux que d'habitude, alors désormais, je n'achèterai plus que dans des magasins réputés », a confié Mme Loan.

M. Thanh, propriétaire d'un magasin de fruits de mer de la rue Phan Van Tri (Go Vap), a déclaré que les huîtres et les palourdes sont des produits disponibles en quantités limitées, moins abondantes que d'autres fruits de mer ou produits agricoles, et qu'il n'est donc pas nécessaire de les récupérer. Actuellement, les prix des produits vendus dans de nombreux points de vente sont encore plus élevés que ceux pratiqués dans de nombreux magasins. Il est donc recommandé aux clients d'être vigilants et de bien réfléchir avant de passer commande.

Parlez àPV,Le professeur Vo Tong Xuan, expert agricole, a déclaré que l'abus du sauvetage créerait un précédent néfaste pour le secteur agricole. En effet, de nombreux acteurs profitent du sauvetage pour réaliser des profits, ce qui entraîne une dégradation de l'environnement économique et une baisse de la qualité des produits. Si cette situation perdure, les agriculteurs continueront de produire des produits de mauvaise qualité, tandis que les consommateurs devront utiliser des produits riches en produits chimiques et en pesticides résiduels.

Năm nào tình trạng giải cứu nông sản cũng diễn ra.
Chaque année, des opérations de sauvetage agricole ont lieu.

Auparavant, Tran Ba ​​Duong, président de Thaco, avait également reconnu que les mesures de sauvetage excessives avaient conduit à considérer l'agriculture comme étant de mauvaise qualité et inférieure. De plus, les agriculteurs doivent participer à la chaîne commerciale conformément aux mécanismes du marché. En prenant conscience de cela, ils peuvent produire en fonction de cette chaîne et les entreprises sont prêtes à protéger leurs partenaires.

« Faire des affaires et devoir attendre les secours, ce n'est pas du business », a déclaré M. Tran Ba ​​​​Duong.

M. Vo Tong Xuan a suggéré qu'au lieu de secourir les agriculteurs, nous devrions les laisser tirer les leçons de leur expérience et adopter une approche plus systématique. « Parallèlement, nous devrions soutenir et encourager les agriculteurs à cultiver de manière responsable en filières. Ainsi, les produits pourront non seulement être consommés localement, mais aussi exportés vers de nombreux marchés au lieu de dépendre uniquement de la Chine », a déclaré le professeur Xuan.

L'état actuel de l'agriculture vietnamienne est tel que les ménages individuels cultivent sans discernement et sans plan, tandis que les commerçants sont opportunistes, ce qui fait que les activités commerciales sont constamment confrontées à la situation de « bonne récolte, prix bas ».

Selon M. Xuan, il est nécessaire d'encourager la production de produits de qualité et de nouer des contacts avec les entreprises souhaitant exporter officiellement. Les entreprises exportatrices doivent étudier attentivement le marché, contacter les entreprises qui souhaitent importer, signer des contrats et approvisionner leurs clients afin d'assurer un bon rendement.

Selon vnexpress.net
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