Prix ​​du café aujourd'hui, 18 septembre 2024 : Légère baisse en raison des prises de bénéfices des spéculateurs.

Plus précisément, dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (province de Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 122 800 VND/kg.

Dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui de 123 200 VND/kg. Dans les districts d'Ea H'leo et de Buon Ho (Dak Lak), le prix du café est également de 123 100 VND/kg.

De même, dans la province de Dak Nong, les prix du café aujourd'hui sont de 123 200 VND/kg à Gia Nghia et de 123 100 VND/kg à Dak R'lap.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 123 200 VND/kg (Chu Prong), tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 123 100 VND/kg.

Par ailleurs, le prix du café aujourd'hui dans la province de Kon Tum est de 123 200 VND/kg.

D'après les prévisions du Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce, les prix du café devraient se maintenir à un niveau élevé en septembre, en raison du déséquilibre entre la baisse de l'offre et la hausse de la demande. Le Vietnam pourrait connaître une baisse significative de sa production de café pour la campagne 2024-2025, atteignant son niveau le plus bas depuis 13 ans.

En revanche, la consommation mondiale de café devrait augmenter sensiblement vers la fin de l'année, notamment sur les principaux marchés tels que l'Europe, les Amériques, le Moyen-Orient et le Japon.

La forte croissance récente de la consommation intérieure de café Arabica, avec des taux de croissance à deux chiffres, laisse entrevoir un potentiel important pour les marchés intérieur et d'exportation. La demande mondiale de cafés Arabica de haute qualité et de spécialité, notamment en provenance de pays comme l'Union européenne, les États-Unis et le Japon, demeure très élevée et dépasse fréquemment l'offre existante.

À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 ont augmenté de 57 $/tonne pour atteindre 5 303 $/tonne, et pour livraison en janvier 2025, ils ont augmenté de 63 $/tonne pour atteindre 5 040 $/tonne.

Les prix du café Arabica pour une livraison en décembre 2024 ont augmenté de 5,95 cents/lb, atteignant 264,50 cents/lb, tandis que les prix pour une livraison en mars 2025 ont augmenté de 6,25 cents/lb, atteignant 262,35 cents/lb.

Le marché du café a connu d'importantes fluctuations. Les deux bourses du café ont ouvert en forte hausse, avant de se replier progressivement et de clôturer la séance en légère baisse.

Le café Robusta, négocié à la Bourse de Londres, a atteint un pic de près de 5 500 dollars la tonne, soit une hausse de 240 dollars, avant de chuter brutalement. Cette baisse est attribuée à une forte pression à la vente en fin de séance. Les experts estiment que l'activité actuelle sur le marché du café est principalement de nature financière, avec la participation de spéculateurs.

L'offre de café étant insuffisante pour satisfaire la demande, les spéculateurs parient souvent sur une hausse des prix, ce qui les fait grimper et leur permet d'en tirer profit. Ce prix du café sert également de référence aux entreprises lors de la signature de contrats d'achat et de livraison à terme.