Prix du café aujourd'hui, 20 octobre 2025 : Légère augmentation de 500 à 700 VND/kg
Le matin du 20 octobre 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement augmenté de 500 à 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Les cours mondiaux du café ont fluctué au gré des négociations commerciales entre les États-Unis et le Brésil.
Dans les régions de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (province de Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 113 500 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
Dans la région de Cư M'gar (Đắk Lắk), le prix du café est aujourd'hui de 114 500 VND/kg. À Ea H'leo et Buôn Hồ, le prix du café reste inchangé à 114 400 VND/kg par rapport à hier.
De même, dans la région de Dak Nong (province de Lam Dong), le prix d'achat du café est aujourd'hui de 114 500 VND/kg ; à Gia Nghia et Dak R'lap, il est de 114 400 VND/kg. Ce prix reste inchangé par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 114 000 VND/kg (Chu Prong), tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 113 900 VND/kg. Ce prix reste inchangé par rapport à hier.
Marché mondial du café : À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 ont clôturé la semaine dernière à 4 552 $ la tonne, en baisse de 1,6 % (72 $ la tonne) par rapport à la semaine précédente. Le contrat de janvier 2026 a reculé de 2 % (87 $ la tonne), pour atteindre 4 478 $ la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a connu une hausse plus marquée, de 6,5 % (24,4 cents US/livre) par rapport à la semaine précédente, pour atteindre 397,45 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui progressé de 5,4 % (19,3 cents US/livre), s'établissant à 375,6 cents US/livre.
D'après l'expert Nguyen Quang Binh, les prix du café ont progressé la semaine dernière en raison des fluctuations des politiques commerciales entre les pays. L'imposition d'une taxe à l'importation de 50 % sur le café Arabica en provenance du Brésil a incité les investisseurs à augmenter leurs achats sur les marchés, entraînant une baisse des stocks mondiaux de café à leur plus bas niveau depuis 19 mois.
Les pénuries d'approvisionnement font grimper les prix internationaux du café. Dans ce contexte, le Robusta vietnamien bénéficie de prix nettement inférieurs à ceux de l'Arabica, ce qui lui ouvre de meilleures perspectives de croissance.
Sur le marché intérieur, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté la semaine dernière. En moyenne, ils ont progressé de 500 à 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente. La variété Dak Lak a enregistré la plus forte hausse, atteignant 114 500 VND/kg.
À Dak Nong, le prix du café a également atteint 114 500 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg. À Gia Lai, il s'est établi à 114 000 VND/kg, tandis qu'à Lam Dong, il a atteint 113 500 VND/kg. Cette tendance haussière soutenue rassure les producteurs et facilite les achats des entreprises.
La semaine dernière, les prix du café ont été fortement influencés par les négociations commerciales entre les États-Unis et le Brésil. Parallèlement, les stocks de café sur les marchés internationaux ont chuté à leur plus bas niveau depuis des mois, contribuant ainsi aux légères fluctuations des prix.
Les négociants indiquent que le café robusta de grade 2, avec un taux de 5 % de grains brisés, est proposé à environ 50 $/tonne de moins que le contrat de janvier sur le LIFFE. Cette légère baisse est perçue comme une réaction temporaire du marché aux fluctuations de l'offre et des taux de change.
En Indonésie, le café robusta de Sumatra est actuellement proposé à un prix inférieur de 40 $/tonne aux contrats de novembre et décembre, contre une hausse de 10 à 20 $/tonne la semaine dernière. Certains négociants ont également signalé des prix toujours inférieurs de 30 $/tonne aux contrats de janvier, accentuant ainsi la baisse précédente de 20 $/tonne.
La baisse des prix du café en Indonésie s'explique principalement par les pluies prolongées dans la région de Lampung Ouest, qui pourraient réduire les rendements de la prochaine récolte de 15 à 25 %. Cette diminution des rendements pourrait contraindre les producteurs à revoir leurs stratégies de vente, tandis que les torréfacteurs internationaux recherchent des sources d'approvisionnement alternatives pour garantir un approvisionnement stable.
