Prix du café aujourd'hui, 27 octobre 2025 : inchangé à 116 500 VND/kg
Prix du café aujourd'hui, 27 octobre 2025 : Le prix du café local varie de 115 200 à 116 500 VND/kg. Le prix du café Robusta de grade 2 (5 % de grains cassés/noirs) oscille entre 120 et 150 USD.
Mise à jour des prix du café local
Les enquêtes montrent que les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre sont restés inchangés aujourd'hui, fluctuant entre 115 200 et 116 500 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Lam Dong, les prix à Di Linh, Bao Loc et Lam Ha sont restés inchangés par rapport à hier, se négociant au même niveau de 115 200 VND/kg.
Dans la province de Dak Lak, le café se vend actuellement à 116 500 VND/kg dans la région de Cu M'gar, un prix inchangé par rapport à hier. Dans les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho, le prix est quant à lui de 116 400 VND/kg.
À Dak Nong (province de Lam Dong), les commerçants de Gia Nghia et Dak R'lap ont maintenu les mêmes prix qu'hier, à 116 500 et 116 400 VND/kg respectivement.
Dans la province de Gia Lai, le prix du pétrole dans la région de Chu Prong s'établit à 116 000 VND/kg, tandis qu'à Pleiku et La Grai, il reste inchangé par rapport à la veille, à 115 900 VND/kg.
| Marché | Moyen | Changement |
| Dak Lak | 116 500 | Mais |
| Lam Dong | 115 200 | Mais |
| Gia Lai | 116 000 | Mais |
| Boeing Nong | 116 500 | Mais |
La semaine dernière, les prix du café ont fluctué entre 115 200 et 116 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 à 2 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente en raison de l’offre limitée issue de la nouvelle récolte.
Plus précisément, les prix du café à Dak Lak, Gia Lai et Dak Nong ont augmenté de 2 000 VND/kg. Parallèlement, Lam Dong est restée la localité où le prix d'achat était le plus bas, avec une hausse de 1 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la production de café du Vietnam pour la campagne agricole 2025-2026 devrait augmenter d'environ 10 % par rapport à l'année précédente si les conditions météorologiques restent favorables.
C’est un signe positif pour l’industrie du café vietnamienne après une longue période de difficultés liées aux conditions météorologiques extrêmes et à la hausse des coûts de production.
Mise à jour sur les prix mondiaux du café
À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 ont clôturé la semaine dernière à 4 571 dollars la tonne, en hausse de 0,4 % (19 dollars la tonne) par rapport à la semaine précédente. Le contrat de janvier 2026 a progressé de 1,8 % (79 dollars la tonne), pour atteindre 4 557 dollars la tonne.
De même, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 à la Bourse de New York a augmenté de 1,4 % (5,6 cents US/livre) la semaine dernière, pour atteindre 403 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a progressé de 2 % (7,4 cents US/livre), s'établissant à 383 cents US/livre.
L'activité commerciale sur le marché international du café est actuellement assez faible. Selon les négociants, acheteurs et vendeurs font preuve de prudence suite aux fluctuations des saisons précédentes, ce qui engendre un climat d'échanges quelque peu atone par rapport aux périodes antérieures.
Au Vietnam, les exportateurs proposent du café robusta de grade 2 (5 % de grains cassés/noirs) avec une réduction allant de 120 à 150 dollars la tonne par rapport au contrat de janvier sur le marché LIFFE.
En Indonésie, le café robusta de Sumatra est proposé avec une réduction de 120 dollars sur les contrats de novembre et décembre, soit une forte baisse par rapport à la réduction de 40 dollars de la semaine dernière.
Une autre source a révélé que la décote actuelle en Indonésie est d'environ 100 dollars la tonne pour les contrats de janvier, soit une augmentation significative par rapport aux 30 dollars de la semaine dernière.
