Prix du café aujourd'hui (07/04/2025) : son plus bas niveau depuis 3 mois
Le prix du café sur le marché intérieur, le 7 avril, s'établit entre 126 000 et 127 200 VND/kg. Les prix nationaux et mondiaux du café ont fortement chuté la semaine dernière, atteignant actuellement leur plus bas niveau en trois mois, depuis janvier 2025.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 7 avril 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 126 000 et 127 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé, soit 127 200 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 127 200 VND/kg, inchangés par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 127 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 126 000 VND/kg.
À la fin de la semaine dernière, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont diminué de 5 100 à 5 200 VND/kg par rapport à la semaine précédente, en raison des inquiétudes concernant la taxe réciproque de 46 % imposée par les États-Unis sur les marchandises importées du Vietnam.
En particulier, les prix du café dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong ont tous deux baissé de 5 100 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Viennent ensuite les prix du café dans la province de Gia Lai, en baisse de 5 200 VND/kg.
De même, les prix du café dans la province de Lam Dong ont diminué de 5 200 VND/kg la semaine dernière. Ainsi, les prix du café sur le marché intérieur sont actuellement à leur plus bas niveau des trois derniers mois, depuis fin janvier 2025.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :
À la fin de la semaine dernière, le prix en ligne du café Robusta pour livraison en mai 2025 à la Bourse de Londres s'établissait à 5 112 USD/tonne, en baisse de 4,2% (225 USD/tonne) par rapport à la séance de bourse précédente ; le contrat pour livraison en juillet 2025 a chuté de 4,7% (249 USD/tonne), atteignant 5 105 USD/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en mai 2025 a diminué de 3,8% (14,3 cents US/livre) la semaine dernière, à 365,7 cents US/livre ; le contrat pour livraison en juillet 2025 a diminué de 3,5% (13,1 cents US/livre), à 363,3 cents US/livre.
Les cours mondiaux du café chutent fortement en raison de l'aversion au risque des investisseurs face à la nouvelle politique tarifaire du président Donald Trump. Cette décision a gravement affecté le marché des actifs en général, et celui du café en particulier.
L'adoption de nouveaux droits de douane sur les importations en provenance de plusieurs grands pays producteurs de café a créé une onde de choc. Le Brésil et la Colombie sont confrontés à un droit de douane de 10 %, tandis que les produits en provenance du Vietnam, dont le café, sont soumis à un droit de douane de 46 %. Ces droits ont fait grimper les coûts d'importation, mettant particulièrement sous pression les entreprises agroalimentaires comme Starbucks et Mondelēz. L'action Starbucks a chuté de plus de 11 % à la suite de cette nouvelle.
Il est à noter que les États-Unis ne produisent qu'environ 0,2 % du café consommé sur leur territoire, principalement à Hawaï. Le reste de l'offre repose sur les importations ; des droits de douane plus élevés ne stimuleront donc guère la production nationale. Au contraire, ils pourraient réduire la demande des consommateurs en provoquant une hausse des prix de détail du café et du chocolat.
Le marché du café connaît également une correction après une longue période de forte hausse des prix. Certains investisseurs et gros acheteurs y voient une opportunité de contrer la récente flambée.
Outre la politique fiscale, le marché est également affecté par les prévisions de pénurie d'approvisionnement. Les prévisions indiquent que la production mondiale de café pourrait être déficitaire pour la quatrième année consécutive, en raison d'une baisse de la production au Vietnam et au Brésil. Au Vietnam, malgré une production plus faible, les prix élevés à l'exportation pourraient permettre au chiffre d'affaires total de la campagne 2024/25 d'atteindre 5 à 6 milliards de dollars.
La forte baisse des prix du café est considérée comme une réaction temporaire à des facteurs psychologiques, et non comme une conséquence de l'évolution réelle de l'offre et de la demande. Dans un contexte où les États-Unis ne peuvent pas produire eux-mêmes de café, mais en sont le principal consommateur, le monde des affaires estime que les prix du café se redresseront rapidement lorsque le marché retrouvera ses fondamentaux.
