Prix du café aujourd'hui, 8 septembre 2025 : les prix intérieurs ont moins baissé que les prix mondiaux.
Le prix du café aujourd'hui, 8 septembre, se situe entre 112 000 et 113 300 VND/kg. Il a baissé de près de 10 000 VND par rapport à la semaine dernière, mais cette baisse reste inférieure à celle observée sur le marché mondial.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 8 septembre 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 112 000 et 113 300 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé de 113 300 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 113 200 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier, se négociant à 112 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés par rapport à hier, à 112 000 VND/kg.
À la fin de la semaine dernière, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont chuté brutalement, de 9 200 à 9 700 VND/kg (soit une baisse de 7,5 à 8 %) par rapport à la semaine précédente. Plus précisément, à Dak Nong et Gia Lai, les prix ont diminué de 9 300 VND/kg. À Dak Lak, ils sont tombés à 9 200 VND/kg. Enfin, Lam Dong a enregistré la baisse la plus importante, à 9 700 VND/kg.
D'après les données de l'Office général des statistiques, les exportations de café du Vietnam ont connu une forte croissance en août. Plus précisément, le volume de café exporté a atteint 85 000 tonnes, soit une augmentation de 12,9 % par rapport à la même période l'an dernier.
Au cours des huit premiers mois de l'année, les exportations totales de café ont atteint 1,14 million de tonnes. Les recettes générées ont quant à elles atteint un niveau record de 6,5 milliards de dollars. Par rapport à la même période en 2024, les exportations de café ont progressé de 7,8 % et les recettes de 61,1 %.
La principale raison de cette forte hausse de la valeur des exportations est le prix moyen du café à l'exportation, qui a atteint 5 580 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 46,4 % par rapport à la même période l'an dernier. Ce prix constitue un record, même en incluant les produits transformés.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 ont atteint 4 468 dollars la tonne, en baisse de 10,7 % (533 dollars la tonne) par rapport à la semaine précédente. Le contrat de novembre 2025 a reculé de 10,5 % (506 dollars la tonne) à 4 309 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 2,8 % (11,3 cents US/livre) par rapport à la semaine précédente, pour s'établir à 385,6 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a quant à lui reculé de 3,2 % (12,5 cents US/livre), atteignant 373,65 cents US/livre.
Les prix mondiaux du café arabica subissent une forte pression. Cette pression découle de la décision du président américain Donald Trump d'imposer un droit de douane de 50 % sur les importations en provenance du Brésil, premier producteur mondial de café.
Les investisseurs attendent avec prudence la décision finale de la Cour suprême des États-Unis. Une correction significative du marché est à prévoir si la Cour confirme la décision de la cour d'appel, qui avait jugé que Trump avait outrepassé ses pouvoirs en imposant ces droits de douane.
La semaine dernière, les cours du café sur les marchés internationaux ont chuté brutalement après un mois de fluctuations très imprévisibles, déconcertant de nombreux négociants. Heureusement, les prix du café vietnamien à l'exportation sont restés élevés pendant la majeure partie de l'année.
