Prix du poivre aujourd'hui, 7 octobre 2025 : Légèrement en hausse en raison des pluies et des orages.
Aujourd'hui, 7 octobre 2025, le prix du poivre vietnamien se situe entre 145 000 et 147 000 VND/kg, soit une légère hausse de 1 000 VND/kg due aux intempéries au Vietnam. Le prix du poivre indonésien a quant à lui fortement augmenté.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché intérieur.
Selon les informations disponibles, les prix du poivre sur le marché intérieur ont légèrement augmenté ce matin de 1000 VND/kg par rapport à hier, se situant entre 145 000 et 147 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a légèrement augmenté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 147 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 145 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) a augmenté de 2000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 147 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est du pays, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 146 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 146 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 146 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché mondial.
À la clôture des marchés le 6 octobre, l'Association internationale du poivre (IPC) a indiqué que le prix du poivre noir de Lampung en provenance d'Indonésie était coté à 7 225 dollars la tonne, soit une forte augmentation de 2,93 % par rapport à la veille.
Dans les autres principaux pays producteurs, les prix du poivre sont restés globalement stables par rapport à hier. Le poivre noir brésilien ASTA 570 se négocie actuellement à 6 200 $/tonne, tandis que le poivre noir malaisien de Kuching s'échange à 9 500 $/tonne.
Au Vietnam, les prix à l'exportation du poivre noir continuent de fluctuer entre 6 600 et 6 800 dollars américains la tonne pour les grades de 500 g/l et 550 g/l.
| Nom du type | Liste mondiale des prix du poivre noir | |
| 7 octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | Variation en pourcentage par rapport à la veille | |
| Poivre noir Lampung (Indonésie) | 7 225 | +2,93 |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 200 | Mais |
| Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA | 9 500 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 600 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 800 | Mais |
Au moment même de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a atteint 10 080 dollars américains la tonne, soit une forte augmentation de 1,41 % par rapport à la séance précédente.
Parallèlement, le prix du poivre blanc malaisien ASTA est resté inchangé à 12 500 $US/tonne. Le prix du poivre blanc vietnamien est resté aux alentours de 9 250 $US/tonne.
| Nom du type | Liste mondiale des prix du poivre blanc | |
| 7 octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | Variation en pourcentage par rapport à la veille | |
| Poivre blanc Muntok d'Indonésie | 10 080 | +1,41 |
| Poivre blanc malaisien ASTA | 12 500 | Mais |
| poivre blanc vietnamien | 9 250 | Mais |
Le marché du poivre devrait rester stable cette semaine, avec l'arrivée des nouvelles récoltes. Les producteurs et les négociants conservent leurs stocks, limitant ainsi les ventes par crainte d'une hausse des prix en fin d'année.
En l'absence de facteurs d'influence significatifs provenant du marché mondial ou des fluctuations météorologiques, les prix du poivre devraient fluctuer dans une fourchette étroite.
Le principal atout du marché actuel réside dans la stabilité des prix à l'exportation en provenance des hauts plateaux. Le prix moyen à l'exportation au cours des neuf premiers mois de 2025 a atteint 6 774 dollars américains la tonne, soit une hausse de 37,4 % par rapport à la même période de l'année précédente.
Rien qu'en septembre, les prix à l'exportation ont atteint 6 555 dollars la tonne, enregistrant une légère hausse par rapport à août et 1,5 % de plus qu'en septembre 2024.
Bien que le volume des exportations ait diminué de 6,3 % au cours des neuf premiers mois de l'année par rapport à la même période de l'année précédente, pour atteindre seulement 188 000 tonnes, la forte hausse des prix de vente a permis une croissance de 28,7 % du chiffre d'affaires à l'exportation, qui s'est établi à 1,27 milliard de dollars américains. Ceci témoigne de la résilience du marché vietnamien du poivre, qui a su maintenir la valeur de ses exportations malgré une offre quelque peu limitée.
