Prix du porc aujourd'hui, 12 décembre 2024 : la tendance à la hausse se poursuit.
Prix du porc vivant aujourd'hui (12 décembre 2024) : La tendance à la hausse se poursuit dans certaines provinces et villes des régions du Nord et du Centre.
Prix des porcs vivants aujourd'hui dans le nord du Vietnam
Le matin du 12 décembre, des enquêtes menées dans le nord du pays ont révélé une hausse des prix du porc vivant à Hanoï, Vinh Phuc, Yen Bai, Ha Nam et Ninh Binh. Actuellement, le prix du porc vivant sur le marché du nord oscille entre 63 000 et 65 000 VND/kg.
À noter que Hanoi et Vinh Phuc sont les deux seules localités où le prix du porc vivant a atteint 65 000 VND/kg, soit le même prix qu'à Thai Nguyen, Phu Tho, Tuyen Quang, Bac Giang et Thai Binh. Il s'agit également du prix le plus élevé du pays.
Prix du porc vivant aujourd'hui dans les régions du Centre et des Hautes Terres centrales
Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, les prix des porcs vivants ont encore augmenté à Khanh Hoa, atteignant 62 000 VND/kg, ainsi que dans les provinces de Thua Thien Hue, Quang Tri et Quang Nam.
Le prix de 61 000 VND/kg n'est donc plus pratiqué. Actuellement, les négociants du centre du Vietnam achètent les porcs vivants entre 62 000 et 64 000 VND/kg, le prix le plus élevé (64 000 VND/kg) ayant été enregistré dans les provinces de Thanh Hoa, Nghe An, Binh Thuan et Lam Dong.
Prix des porcs vivants aujourd'hui dans le sud du Vietnam
Les prix dans la région sud sont restés stables ce matin. Le prix du porc vivant dans cette zone a fluctué entre 62 000 et 64 000 VND/kg.
Plus précisément, Hau Giang, Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh et Bac Lieu sont les provinces où les prix d'achat de porcs vivants sont les plus bas de la région, à 62 000 VND/kg.
Né en 1979, M. Le Van Phuong vit dans le hameau n° 2 de la commune de Quynh Thang, district de Quynh Luu, province de Nghệ An, au sein d'une famille d'agriculteurs. Les difficultés économiques de sa famille l'ont poussé, dès son plus jeune âge, à se réorienter. Après avoir obtenu son diplôme d'une école professionnelle spécialisée en agriculture, il est retourné dans son village natal et a décidé de se lancer dans l'élevage de sangliers semi-sauvages. Au départ, faute d'expérience, l'élevage s'est avéré complexe, mais M. Phuong a persévéré et a progressivement trouvé des clients.
Actuellement, M. Phuong possède plus de 10 ans d'expérience dans l'élevage de sangliers, fournissant de la viande à de nombreux restaurants et à des clients de toutes tailles dans la ville de Vinh.
Son élevage porcin, réalisé selon des méthodes naturelles, garantit la qualité de la viande. Grâce à sa détermination, il a bâti une exploitation spacieuse et un revenu stable, générant entre 7 et 9 tonnes de viande par an et fournissant ainsi le marché. De plus, il a étendu la distribution de sa viande et de ses reproducteurs aux provinces voisines.
