Prix ​​du porc aujourd'hui 23 décembre 2024 : Augmentation continue la semaine dernière

Prix ​​du porc dans le Nord

La semaine dernière, le prix des porcs vivants dans le Nord a enregistré une tendance à la hausse, augmentant particulièrement rapidement le week-end.

Actuellement, les commerçants de cette région achètent des porcs vivants à un prix compris entre 66 000 et 68 000 VND/kg.

Le niveau le plus élevé, 68 000 VND/kg, a été enregistré dans les provinces et villes telles que Hanoi, Hung Yen, Thai Binh, Thai Nguyen, Bac Giang, Hai Duong, Vinh Phuc et Tuyen Quang.

Prix ​​du porc dans la région des Hauts Plateaux

Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux, le prix des porcs vivants a également augmenté de 2 000 à 4 000 VND/kg la semaine dernière.

L'enquête montre que les prix courants dans cette région varient entre 64 000 et 68 000 VND/kg.

Thanh Hoa est la seule localité à atteindre 68 000 VND/kg, le plus élevé de la région.

Prix ​​du porc dans la région du Sud

Les prix du porc dans le Sud ont également augmenté de 1 000 à 3 000 VND/kg, à l'instar de la tendance observée dans d'autres régions.

Dong Nai, Tay Ninh et Ba Ria - Vung Tau sont les localités où les prix sont les plus élevés, atteignant 67 000 VND/kg.

Dans d’autres localités, le prix d’achat fluctue entre 63 000 et 66 000 VND/kg.

En général, le prix du porc vivant est en hausse dans tout le pays et devrait atteindre un nouveau sommet la semaine prochaine. Actuellement, le prix du porc vivant dans les trois régions fluctue entre 63 000 et 68 000 VND/kg.

Le 21 décembre, les autorités du district de Dinh Quan, province de Dong Nai, ont inspecté un abattoir d'animaux dans la commune de Phu Cuong. Sur place, l'équipe a découvert un camion transportant un porc abattu (environ 80 kg) et un véhicule à trois roues transportant 19 porcs vers l'abattoir. Parmi ceux-ci, 16 étaient morts (environ 500 kg) et 3 étaient vivants (environ 70 kg). Aucun de ces porcs ne portait de marque de contrôle d'abattage délivrée par l'agence vétérinaire.

De plus, la zone d'abattage contenait également une caisse en polystyrène contenant trois porcs morts (80 kg), ainsi que de nombreuses autres caisses en polystyrène contenant 70 kg de porc abattu et 70 kg d'organes de porc en barriques. Le propriétaire de l'établissement n'a pu présenter ni licence d'abattage, ni certificat d'hygiène vétérinaire, ni factures, ni documents prouvant l'origine.

Lors de l'inspection du domicile du chauffeur du camion, les autorités ont découvert d'autres boîtes en polystyrène et un réfrigérateur contenant plus de deux tonnes de viande de porc. Plus précisément, dans un autre entrepôt frigorifique appartenant à cette personne, les autorités ont découvert près de quatre tonnes de viande de porc prétransformée, entreposées dans plusieurs congélateurs et un conteneur réfrigéré.

Cet incident soulève des inquiétudes quant aux violations des règles d'abattage, de commercialisation et de sécurité alimentaire du porc. Les autorités poursuivent leur enquête afin de clarifier et de traiter les violations.