Les prix du porc augmentent fortement ; les prix du riz à l'exportation augmentent de 5 USD/tonne

Les prix du porc augmentent fortement, les entreprises d'élevage réalisent progressivement des bénéfices

Au cours des deux derniers mois, le prix du porc vivant a de nouveau fortement augmenté dans notre pays. Les données de la Bourse vietnamienne des marchandises (MXV) montrent que le prix du porc vivant a enregistré sa plus forte hausse dans le Nord, soit 21 % depuis la mi-avril. Viennent ensuite le Sud, avec une hausse de 18,18 %, et les Hauts Plateaux du Centre, avec une hausse de 17,3 %. Début juin, le prix du porc vivant a généralement fluctué autour de 60 000 VND/kg. C'est dans cette fourchette que les entreprises et les petits exploitants agricoles commencent à réaliser des bénéfices.

Dans le Nord, le prix du porc vivant fluctue entre 59 000 et 62 000 VND/kg, les meilleurs prix étant enregistrés à Thai Binh, Hung Yen et Vinh Phuc. Dans les Hauts Plateaux du Centre, le prix du porc vivant varie entre 56 000 et 59 000 VND/kg, la fourchette de prix habituelle dans de nombreuses provinces se situant entre 57 000 et 58 000 VND. Dans le Sud, le prix du porc vivant varie entre 56 000 et 60 000 VND/kg. Ben Tre et Long An sont les deux localités où les prix sont les plus élevés.

Selon les données de l'Office général des statistiques du Vietnam, le nombre total de porcs dans notre pays a augmenté d'environ 2,6 % fin mai par rapport à la même période l'an dernier. Cependant, de nombreuses grandes entreprises ont indiqué que le nombre réel estimé était bien inférieur en raison des maladies et de la faiblesse des prix, ce qui a contraint de nombreux éleveurs à fermer leurs porcheries.

« Par rapport aux éleveurs, les petits exploitants auront plus de difficultés à reconstituer leurs stocks en raison de capitaux limités. Malgré l'amélioration des prix du porc au deuxième trimestre, la demande de bétail mettra du temps à se redresser », a déclaré Pham Quang Anh, directeur du Centre vietnamien d'information sur les produits de base. Outre la pénurie d'offre, les anticipations d'amélioration des prix de la viande sur le marché mondial soutiennent également le prix du porc dans notre pays.

En Chine, une recrudescence des cas de peste porcine africaine en début d'année a incité le pays à intensifier ses abattages au premier trimestre. Dans un rapport récent, Rabobank prévoyait une forte baisse de la production porcine chinoise au deuxième trimestre, ce qui ferait remonter les prix du porc. La consommation de porc en Chine devrait également augmenter légèrement d'une année sur l'autre, la demande des consommateurs se redressant après la pandémie de Covid-19.

Le prix du riz à l'exportation a augmenté de 5 USD/tonne

Le prix du riz gluant a augmenté de 200 VND/kg dans le delta du Mékong, le 21 juin. À l'exportation, le prix du riz vietnamien a augmenté de 5 USD/tonne.

Français En conséquence, à l'entrepôt d'An Giang, les prix du riz sont restés stables. Plus précisément, le riz OM 18 a été acheté par les commerçants à 6 800 VND/kg ; le riz OM 5451 était de 6 300 à 6 500 VND/kg. Le riz IR 50404 a été acheté à 6 200 à 6 400 VND/kg. Le riz Nang Hoa 9 a été acheté par les commerçants à 6 600 à 6 800 VND/kg. Le riz Dai Thom 8 était de 6 800 à 7 000 VND/kg. Le riz Nhat était de 7 800 à 8 000 VND/kg. Le riz Nang Nhen (séché) était de 13 000 VND/kg ; le riz gluant AG (frais) était de 6 200 VND/kg ; le riz gluant Long An (séché) coûte environ 7 900 à 8 100 VND/kg.

Concernant le riz, le prix du riz brut et des produits finis est resté stable. Ainsi, le prix du riz brut a fluctué autour de 9 800 à 9 850 VND/kg ; celui du riz fini était entre 11 100 et 11 250 VND/kg. Concernant les sous-produits, le prix du riz brisé est resté stable entre 9 500 et 9 600 VND/kg. Parallèlement, le prix du son séché est resté stable autour de 7 500 à 7 700 VND/kg.

Français Sur le marché de détail, les prix du riz restent stables, avec le riz ordinaire à 11 500 - 12 500 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin à 15 000 - 16 000 VND/kg ; le riz ordinaire Soc à 15 000 VND/kg ; le riz gluant à 16 000 - 18 000 VND/kg ; le riz blanc commun à 14 500 VND/kg ; le Nang Hoa à 18 500 VND/kg ; le Soc Thai à 18 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais à 20 000 VND/kg ; le riz japonais à 22 000 VND/kg ; le son à 7 600 - 8 000 VND/kg ; Le riz parfumé thaïlandais à grains longs reste à 18 000 - 19 000 VND/kg et le Huong Lai à 19 000 VND/kg.

Sur le marché d'exportation du riz, le prix à l'exportation a continué d'augmenter de 5 USD/tonne. Ainsi, le riz vietnamien à 5 % de brisures est proposé à 503 USD/tonne, en hausse de 5 USD/tonne ; le riz à 25 % de brisures est proposé à 483 USD/tonne, en hausse de 5 USD/tonne ; et le riz jasmin est proposé à 578 USD/tonne.

De même, le riz thaïlandais a également été ajusté de 1 à 3 USD/tonne à 498 USD/tonne pour 5 % de riz brisé et 471 USD/tonne pour 25 % de riz brisé.

Pendant ce temps, le même type de riz en provenance du Pakistan a diminué de 10 USD/tonne à 478 USD/tonne et 448 USD/tonne.

Selon les entreprises, les exportations de riz ont continué de bénéficier de la hausse de la demande de réserves alimentaires dans les pays au cours des premiers mois de l'année. Anticipant la situation du marché au second semestre, de nombreuses entreprises ont indiqué que les marchés considérés comme difficiles, tels que l'Europe, la Corée du Sud, l'Australie et certains marchés récemment ouverts au Moyen-Orient, offrent aux entreprises vietnamiennes des opportunités d'accroître leurs exportations, les consommateurs étant très friands de riz vietnamien de haute qualité. En 2023, le ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit également que les exportations de riz du Vietnam atteindront environ 7 millions de tonnes, pour une valeur de près de 4 milliards de dollars américains.

Prix ​​du poivre aujourd'hui 21 juin : signal positif du marché chinois

Aujourd'hui, 21 juin, les prix du poivre sur le marché intérieur continuent d'évoluer latéralement. Actuellement, ils fluctuent entre 70 500 et 73 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre à Chu Se (Gia Lai) était de 70 500 VND/kg le 21 juin. Dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong, il se maintenait autour de 71 500 VND/kg.

De même, dans la région du Sud-Est, les prix du poivre n'ont pas fluctué aujourd'hui. À Ba Ria Vung Tau, les commerçants achètent le poivre à 73 000 VND/kg. À Binh Phuoc, il est à 72 500 VND/kg ; à Dong Nai, il est à 71 500 VND/kg.

Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a indiqué que le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie était stable à 3 748 USD/tonne ; le prix du poivre blanc de Muntok dans ce pays est resté à 6 189 USD/tonne.

Le prix du poivre noir ASTA de Kuching en Malaisie est resté stable à 4 900 $/tonne, tandis que le poivre blanc ASTA du pays est resté à 7 300 $/tonne.

Pour le marché brésilien, le prix du poivre noir ASTA 570 est de 2 950 USD/tonne.

Au Vietnam, le prix à l'exportation du poivre noir de 500 et 550 g/l est respectivement de 3 500 et 3 600 USD/tonne. Le prix à l'exportation du poivre blanc est de 5 000 USD/tonne.

Selon les statistiques préliminaires de l'Association vietnamienne du poivre (VPA), du 1er au 18 juin, le Vietnam a exporté 11 305 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires total de 41,1 millions de dollars américains. Parmi ces exportations, 9 778 tonnes de poivre noir et 1 527 tonnes de poivre blanc ont été exportées. La Chine est restée le principal marché d'exportation de poivre du Vietnam au cours de la première quinzaine de juin, avec 2 657 tonnes.

Selon les entreprises, la bonne nouvelle est que le volume des exportations en mai 2023 pourrait être supérieur à celui du mois précédent, et que le marché chinois continue d'acheter massivement. Au cours des six premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté plus de 131 000 tonnes de poivre.