Prix du porc aujourd'hui 19 septembre 2025 : La tendance à la baisse continue de toucher l'ensemble du pays
Le prix du porc a continué de baisser aujourd'hui, 19 septembre, dans les trois régions, oscillant entre 55 000 et 60 000 VND/kg. Cette tendance à la baisse devrait se poursuivre.
Les prix du porc du Nord continuent de baisser
Ce matin, le marché du porc vivant du Nord a enregistré une baisse dans de nombreuses provinces. Plus précisément, à Hanoï, Cao Bang, Ninh Binh, Lao Cai, Hung Yen et Tuyen Quang, les prix ont atteint 57 000 VND/kg.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans cette région fluctue entre 56 000 et 58 000 VND/kg, inférieur aux jours précédents.
Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux s'affaiblissent progressivement
La région des Hauts Plateaux du Centre connaît également une tendance à la baisse. À Thanh Hoa et Nghe An, le prix du porc vivant a chuté à 56 000 VND/kg, tandis qu'à Ha Tinh, il a atteint son plus bas niveau, à 55 000 VND/kg.
Les transactions dans d'autres localités ont fluctué entre 55 000 et 59 000 VND/kg, ce qui montre que le marché n'a pas montré de signes clairs de reprise.
Les prix du porc dans le Sud sont ajustés simultanément.
Dans le Sud, le prix du porc vivant a baissé de 1 000 VND/kg à Dong Nai, Tay Ninh et Dong Thap, s'établissant actuellement à 59 000 VND/kg. À Vinh Long seulement, il est tombé à 58 000 VND/kg, soit l'équivalent de celui de Can Tho, les deux localités affichant les prix de transaction les plus bas de la région.
En général, le prix des porcs vivants dans le Sud ce matin est généralement d'environ 58 000 à 60 000 VND/kg.
Les experts prévoient que les prix du porc pourraient continuer de baisser à court terme, la demande n'ayant pas encore fortement augmenté. Cette évolution montre que le marché renoue avec une trajectoire baissière après une période de stabilité, notamment dans les provinces clés pour l'élevage.
Les prix de détail du porc restent stables
Malgré la baisse des prix du porc vivant, les prix de détail du porc en supermarché restent stables. Chez WinMart, le porc réfrigéré Meat Deli est vendu entre 119 922 et 163 122 VND/kg, avec une réduction de 20 % pour les membres. Le porc haché est vendu au prix le plus bas, à 119 922 VND/kg, tandis que la poitrine de porc est vendue au prix le plus élevé, à 163 122 VND/kg.
Chez Ha Hien Food Company, les prix des produits à base de porc variaient ce matin entre 76 190 et 162 857 VND/kg. Parmi eux, les côtes de porc affichaient le prix le plus élevé, soit 162 857 VND/kg, suivies de la poitrine de porc et de la viande maigre, au même prix, soit 139 048 VND/kg. Le gras de porc restait au prix le plus bas, soit 76 190 VND/kg.
