Prix ​​du riz aujourd'hui 16 novembre 2024 : Le prix du riz national a légèrement augmenté

Prix ​​du riz sur le marché intérieur

Aujourd'hui, les prix du riz dans le delta du Mékong ont tendance à augmenter légèrement. Plus précisément, le prix du riz brut d'été-automne IR 504 a augmenté de 50 VND/kg, oscillant entre 10 300 et 10 500 VND/kg. Parallèlement, le prix du riz fini IR 504 est resté stable entre 12 300 et 12 500 VND/kg.

L'offre locale a diminué, les arrivages de riz étant moins importants qu'auparavant. Le marché est globalement stable, mais les entrepôts achètent lentement, ce qui entraîne une faible demande. Les prix du riz parfumé et du riz de spécialité ont peu fluctué.

À Sa Dec (Dong Thap), l'approvisionnement en riz est lent et les prix relativement stables. Cependant, le pouvoir d'achat des entrepôts est faible et la demande du marché est plutôt faible. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre diminue également, mais les prix du riz ont tendance à augmenter légèrement, la demande restant stable.

Sur les marchés de détail, les prix du riz n'ont pas beaucoup évolué et restent stables. Le riz ordinaire oscille entre 15 000 et 16 000 VND/kg, ce qui le rend adapté à la consommation courante. Les variétés de riz parfumé, comme le jasmin, coûtent entre 17 000 et 18 000 VND/kg, tandis que les variétés de riz de spécialité, comme le Nang Hoa ou le Huong Lai, coûtent entre 20 000 et 22 000 VND/kg. Le riz Nang Nhen, notamment, affiche actuellement le prix le plus élevé du marché, atteignant 28 000 VND/kg.

Les prix du riz restent stables dans les localités. Le prix du riz IR 50404 varie entre 7 400 et 7 500 VND/kg, tandis que celui du riz OM 380 varie entre 6 800 et 7 000 VND/kg. Les variétés de riz parfumé comme l'OM 18 et le Nang Hoa 9 affichent des prix plus élevés, entre 8 400 et 8 600 VND/kg. Le prix du riz japonais est estimé entre 7 800 et 8 000 VND/kg. Les sources de riz récolté sont dispersées, mais la demande reste élevée, notamment pour les variétés de riz parfumé à bon prix.

Les prix des sous-produits fluctuent aujourd'hui entre 6 050 et 9 400 VND/kg. Le riz brisé OM 5451 est resté à 9 200 - 9 400 VND/kg, tandis que les prix du son sec ont légèrement diminué de 50 VND/kg à 6 000 - 6 100 VND/kg.

Le marché du riz gluant reste stable. Le prix du riz gluant IR 4625 (frais) est actuellement compris entre 7 800 et 7 900 VND/kg, et celui du riz gluant Long An IR 4625 (séché) entre 9 600 et 9 800 VND/kg.

Prix ​​mondiaux du riz

Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont restés inchangés aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz 100 % brisures est vendu à 423 USD/tonne, le riz 5 % brisures à 518 USD/tonne et le riz 25 % brisures à 488 USD/tonne.

Selon un rapport du ministère de l'Industrie et du Commerce, au cours des dix premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 7,7 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de 4,8 milliards de dollars. Par rapport à la même période en 2023, les exportations de riz ont augmenté de 10,2 % en volume et de 23,5 % en valeur. La principale raison est le prix élevé du riz sur le marché international. Le ministère de l'Industrie et du Commerce estime que les exportations de riz deviennent un élément positif du paysage des exportations agricoles vietnamiennes.

Malgré des résultats globalement positifs, les exportations de riz vers le marché chinois ont fortement diminué. Au cours des neuf premiers mois de 2024, la quantité de riz exportée vers la Chine n'a atteint que 241 000 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 141,2 millions de dollars américains, soit une baisse de 72 % par rapport à la même période l'an dernier.

La Chine a toujours été un important marché pour le riz vietnamien. En 2012, elle représentait 27,5 % de la valeur totale des exportations de riz de notre pays et était autrefois notre principal client. Cependant, les exportations de riz vers la Chine sont actuellement en baisse pour diverses raisons.

Limitations du nombre d'entreprises exportatrices : la Chine n'a autorisé que 21 entreprises vietnamiennes à exporter du riz vers ce marché, tandis que le Vietnam compte environ 200 entreprises autorisées à exporter du riz.

Le riz sur le marché chinois est de haute qualité, tandis que les concurrents comme la Thaïlande se concentrent fortement sur l’investissement dans l’emballage des produits.

Pour surmonter le déclin et promouvoir les exportations de riz vers la Chine, le ministère de l'Industrie et du Commerce a approuvé le Programme national de promotion du commerce (en vertu de la décision n° 3444/QD-BCT du 31 décembre 2023).

Du 2 au 6 décembre 2024, l'Agence de promotion du commerce, en coordination avec le Département des importations et des exportations du Ministère de l'industrie et du commerce, organisera une délégation commerciale du riz dans les provinces du Guangdong et du Hunan en Chine.

La délégation devrait compter sur la participation de 10 à 18 entreprises prestigieuses du secteur de la production et de l'exportation de riz. Cette initiative vise à élargir le marché et à créer les conditions permettant au riz vietnamien d'être plus compétitif en Chine.