Les prix de la canne à sucre sont stables à un niveau élevé, les agriculteurs de Nghe An sont ravis de continuer à utiliser de la canne à sucre brute.

Les agriculteurs « restent fidèles » à la canne à sucre

Mi-avril, lorsqueusine de transformation de la canne à sucreLa campagne sucrière vient de s'achever dans la province, période durant laquelle les agriculteurs des districts de Tan Ky, Anh Son et Quy Hop commencent à planter de nouvelles cultures de canne à sucre, ou à labourer et fertiliser les champs où subsistent encore des racines. Dans ces champs, nous avons rencontré des agriculteurs qui savaient tirer profit de la canne à sucre brute.

Mécanisation de la culture de la canne à sucre dans le district de Tan Ky. Photo : XH

M. Pham Van Luc, du hameau de Nghia Hoa, commune de Nghia Phuc (Tan Ky), a déclaré : « Depuis des décennies, ma famille dépend de la culture de la canne à sucre pour assurer ma subsistance. Depuis trois ans, je loue des terres à d’autres familles de la région afin de cultiver cinq hectares. »canne à sucre bruteGrâce à des investissements judicieux dans l'entretien des cultures, le rendement annuel de la canne à sucre dépasse 70 tonnes par hectare. Le prix d'achat de la canne à sucre par l'usine à la production s'élevant à 1,1 million de VND la tonne, la famille réalise chaque année un bénéfice d'environ 150 millions de VND par 5 hectares.

Comme les prix de la canne à sucre restent élevés et que ceux des engrais ont diminué, la famille a loué 8 hectares de terres supplémentaires pour cultiver de la canne à sucre durant la campagne agricole 2023-2024.

« L’ensemble du processus, de la préparation des terres à la plantation et à l’entretien, est mécanisé, et grâce à un investissement judicieux en engrais, le rendement est élevé et les coûts inférieurs à ceux de la main-d’œuvre. La culture de la canne à sucre est donc très rentable. Si un hectare de canne à sucre produit plus de 80 tonnes, les producteurs gagnent environ 25 à 30 millions de VND », a expliqué M. Pham Van Luc.

Les champs de canne à sucre bruts du district de Tan Ky bénéficient d'investissements et d'un entretien adéquats, ce qui explique leur forte productivité. Photo : XH

La famille de M. Nguyen Thanh Binh, dans la commune de Giai Xuan, cultivait autrefois deux hectares de canne à sucre, avec un rendement de plus de 80 tonnes par hectare. Chaque année, la récolte était destinée à l'usine, générant un bénéfice d'environ 60 millions de dongs. Constatant que la culture de la canne à sucre est aujourd'hui mécanisée à près de 100 %, la famille a décidé cette année de louer un hectare supplémentaire pour y cultiver cette plante.

« Grâce à la fourniture en temps voulu de machines, d'équipements et d'engrais par l'usine, trois hectares de canne à sucre brute ont pu être labourés et fertilisés après la récolte. Un hectare de canne à sucre nouvellement plantée a également été mis en culture à la mi-avril. Si le prix de la canne à sucre brute reste le même lors de la prochaine campagne de pressage, la famille bénéficiera d'un revenu substantiel grâce à cette culture », a déclaré M. Nguyen Thanh Binh.

M. Nguyen Sy Hai, responsable du service des matières premières de la sucrerieTan KyIl a déclaré : « Comme les prix de la canne à sucre sont élevés et que ceux des engrais se stabilisent, les agriculteurs se tournent vers une culture plus intensive de cette plante. Une étude des surfaces cultivées en canne à sucre dans le district de Tan Ky montre que pour la campagne 2023-2024, la superficie consacrée à la canne à sucre brute a augmenté d’environ 800 hectares par rapport à la campagne précédente, pour atteindre près de 4 000 hectares. »

Le district de Quy Hop est une zone clé pour l'approvisionnement en matières premières de la canne à sucre. Ces dernières années, les agriculteurs ont non seulement maintenu les surfaces cultivées en canne à sucre, mais ont également converti certaines parcelles d'arbres fruitiers peu productifs en cultures de canne à sucre. La plus grande zone concernée est la zone de culture d'orangers de Minh Hop, où la plupart des exploitations ont abandonné la culture des oranges au profit de celle de la canne à sucre. En effet, les orangers sont sujets aux ravageurs et aux maladies, tandis que la canne à sucre, très productive, permet aux usines d'obtenir un prix d'achat élevé et constant.

Lorsque la canne à sucre pousse bien, le travail de surveillance, de détection et de prévention des ravageurs et des maladies est une préoccupation constante pour le personnel agricole des usines. Photo : XH

M. Quan Vi Giang, vice-président du Comité populaire du district de Quy Hop, a déclaré : « Grâce à la baisse des prix des engrais et au prix record de la canne à sucre brute, les agriculteurs du district sont incités à privilégier cette culture. De ce fait, la superficie cultivée en canne à sucre dans le district de Quy Hop augmente d’année en année. Avant 2021, elle s’élevait à 4 800 hectares par an, contre 5 300 hectares ces deux dernières années. Ces nouvelles surfaces cultivées proviennent principalement de la conversion de cultures d’orangers et d’acacias, ainsi que de rizières peu productives. »

Élaborer des politiques gagnant-gagnant

M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la production végétale et de la protection des cultures, a ajouté : « Ces dernières années, la superficie cultivée en canne à sucre dans toute la province a connu une croissance rapide. En 2021, elle atteignait près de 18 500 hectares, puis près de 20 200 hectares en 2022, et l’on prévoit une nouvelle augmentation en 2023. Cette croissance s’explique par le prix élevé et la faible qualité des arbres fruitiers dans de nombreuses zones, ce qui a incité les agriculteurs à se tourner vers la culture de la canne à sucre. »

Dans la province de Nghệ An, trois sucreries sont implantées dans les districts de Tân Kốn, Anh Sơn et Quy Hốp. Ces trois sucreries ont une capacité de traitement totale de plus de 13 000 tonnes de canne à sucre brute par jour. Chaque entreprise dispose de ses propres parcelles de culture de canne à sucre brute, aménagées selon les plans du Comité populaire provincial de Nghệ An. Ces entreprises collaborent directement avec les autorités locales et les agriculteurs afin de développer les zones de culture nécessaires à leurs activités.

Grâce à des investissements et à des soins appropriés, de nombreuses zones de culture de canne à sucre brute dans la province de Nghệ An ont atteint des rendements supérieurs à 100 tonnes par hectare, certaines atteignant même 120 tonnes par hectare. Photo : XH

Afin de développer et de maintenir les zones de production de matière première de canne à sucre, les entreprises sucrières analysent chaque année les fluctuations de la canne à sucre dans les régions et les zones du pays en termes de superficie, de productivité, de prix, etc., et prennent en compte les suggestions des producteurs de canne à sucre pour élaborer des mécanismes et des politiques raisonnables afin de garantir des avantages mutuels pour les deux parties.

Politiques de soutien aux usines, telles que : aides financières pour la remise en état des terres, notamment les terres converties de rizières non irriguées en cultures de canne à sucre ; prêts sans intérêt pour l’achat de semences de canne à sucre ; prêts pour l’acquisition d’engrais microbiens et organiques avec paiement différé…

En outre, les entreprises accordent des prêts différés pour l'achat de semences et d'engrais et fournissent des services mécaniques pour la préparation des terres, la plantation et l'entretien de la canne à sucre, et soutiennent la construction de routes dans les zones de production de matières premières de canne à sucre ; dans le même temps, elles veillent à ce que des agents agricoles soient régulièrement présents dans les champs de chaque zone de production de canne à sucre afin d'aider les agriculteurs à lutter contre les ravageurs et les maladies et à les prévenir en temps opportun.