Prix du poivre aujourd'hui 13 septembre 2024 : Le prix à l'exportation du poivre a fortement augmenté
Le prix du poivre se situe aujourd'hui, le 13 septembre 2024, entre 152 000 et 156 000 VND/kg. Le marché intérieur est stable par rapport à hier. Le prix à l'exportation du poivre vietnamien a connu une forte hausse.
Prix du poivre local au 13 septembre 2024
Plus précisément, le prix du poivre Dak Lak a été acheté à 156 000 VND/kg, stable par rapport à hier. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) a été acheté à 153 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. Le prix du poivre Dak Nong a été enregistré aujourd'hui à 156 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre est stable aujourd'hui par rapport à hier. Plus précisément, à Ba Ria - Vung Tau, il s'élève actuellement à 155 000 VND/kg ; à Binh Phuoc, il est actuellement à 152 000 VND/kg.
Liste des prix du poivre national au 13 septembre 2024
| Province/district (zone d'enquête) | Prix d'achat (Unité : VND/kg) | Changement par rapport à la semaine dernière (Unité : VND/kg) |
| Dak Lak | 156 000 | - |
| Gia Lai | 153 000 | - |
| Dak Nong | 156 000 | - |
| Ba Ria-Vung Tau | 155 000 | - |
| Binh Phuoc | 152 000 | - |
| Dong Nai | 155 000 | - |
En août, le Vietnam a exporté 19 420 tonnes de poivre, pour un montant de 116,7 milliards de dollars américains, soit une baisse de 10,9 % en volume et de 10,1 % en valeur par rapport au mois précédent. Comparé à la même période l'an dernier, la quantité a diminué de 3,1 %, mais la valeur a augmenté de 56 %. Le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien au cours des huit premiers mois de l'année s'est établi à 4 800 dollars américains la tonne, en hausse de 46,7 % par rapport à la même période l'an dernier.
À la fin des 8 premiers mois de l'année, le volume total des exportations de poivre était de 182 930 tonnes, pour une valeur de près de 878 millions USD, en baisse de 2,7% en quantité mais en hausse de 41,8% en valeur grâce aux prix élevés.
Avec la hausse des prix du poivre et un marché favorable, le chiffre d'affaires des exportations de poivre du Vietnam devrait dépasser 1 milliard de dollars cette année, marquant un fort retour de « l'or noir » après 6 ans.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 7 557 USD/tonne (en hausse de 0,19 %) et le prix du poivre blanc Muntok à 9 115 USD/tonne (en hausse de 0,21 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 7 400 USD/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 8 800 USD/tonne ; celui du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 900 USD/tonne.
Les prix du poivre noir vietnamien ont augmenté aujourd'hui à un niveau élevé, s'échangeant à 7 100 USD/tonne (en hausse de 7,57 %) pour 500 g/l ; 550 g/l à 7 225 USD/tonne (en hausse de 3,21 %) ; les prix du poivre blanc à 10 150 USD/tonne (en hausse de 9,14 %).
L'Asie est le premier marché mondial d'importation d'épices, tandis que l'Amérique du Nord et l'Union européenne (UE) sont les principaux marchés pour les épices biologiques. Des pays comme la Suisse, les Pays-Bas, l'Allemagne, la France et l'Italie sont des marchés européens majeurs pour les épices, en particulier celles bénéficiant de certifications de durabilité telles que le bio, le commerce équitable et Rainforest Alliance (RA).
Les entreprises vietnamiennes recherchent activement la certification biologique et durable pour leurs épices afin de tirer parti des opportunités d'exportation. Par exemple, PTEXIM a développé 35,4 hectares de poivre biologique à Dak Nong et 90 hectares de cannelle biologique à Yen Bai. PTEXIM a également développé une zone de culture d'anis étoilé biologique de 35,4 hectares à Lang Son.
M. Dang Duong Minh Hoang, propriétaire de la ferme Thien Nong, a déclaré que sa ferme compte 8 hectares de poivre certifié biologique par les États-Unis, ce qui l'aide à vendre ses produits à des prix élevés via Nespice Vietnam et à exporter vers de nombreux marchés exigeants.
