Prix du poivre aujourd'hui, 22 avril 2025 : Légèrement en baisse à nouveau.
Aujourd'hui, 22 avril, le prix du poivre en Chine se situe entre 154 000 et 155 000 VND/kg. Il a légèrement baissé de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le volume des exportations de poivre de Chine pour le premier trimestre 2025 devrait augmenter de 88 %.
Prix du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (22 avril 2025)
Aujourd'hui, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés ont légèrement baissé par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 154 000 VND/kg et 155 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a légèrement diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg par rapport à hier, s'établissant actuellement à 155 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 154 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Dak Nong a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 155 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 154 500 VND/kg, soit une baisse de 500 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également diminué de 500 VND/kg, pour atteindre 154 500 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc a diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg par rapport à hier, s'établissant actuellement à 154 000 VND/kg.

Au cours de la première quinzaine d'avril 2025, les exportations de poivre du Vietnam ont dépassé les 10 000 tonnes, générant 72 millions de dollars. Ce taux de croissance impressionnant, enregistré en seulement deux semaines, s'explique par la signature récente de plusieurs contrats d'exportation importants par des entreprises vietnamiennes, ce qui a propulsé les prix du poivre sur le marché intérieur à des niveaux records.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les trois principaux exportateurs sont Olam (1 467 tonnes), Phuc Sinh (1 177 tonnes) et Nedspice (750 tonnes). Parallèlement, le Vietnam a importé environ 1 846 tonnes de poivre, pour une valeur de plus de 12,2 millions de dollars américains. Les principaux pays fournisseurs étaient le Brésil et le Cambodge, qui représentaient plus de 80 % du total. Parmi les principaux importateurs figuraient Olam, Phuc Thinh et Tran Chau.
Les prix du poivre augmentent sensiblement sur le marché intérieur vietnamien en raison d'une forte demande, tant au niveau national qu'international. Outre les marchés traditionnels, les exportations de poivre du Vietnam s'étendent à de nouvelles régions comme le Moyen-Orient et l'Afrique. Cette diversification de la production exerce une pression accrue sur l'offre, contribuant ainsi à la hausse des prix.
Prix du poivre aujourd'hui (22 avril) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 21 avril (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 056 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 9 641 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 900 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 12 100 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 800 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 900 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 800 dollars la tonne.
À la fin du premier trimestre 2024, les États-Unis demeuraient le principal marché d'exportation du poivre vietnamien. Cependant, les exportations vers ce marché n'ont atteint que 10 278 tonnes, soit une forte baisse de 32,6 % par rapport à la même période de l'année précédente. Plusieurs autres marchés ont également enregistré des reculs, comme l'Inde avec 3 370 tonnes (en baisse de 11,2 %) et l'Allemagne avec 3 358 tonnes (en baisse de 9,3 %). Parallèlement, les exportations vers les Émirats arabes unis ont progressé de 15,2 %, pour atteindre 2 757 tonnes.
La Chine a été un acteur majeur, avec des volumes d'importation atteignant 2 034 tonnes, soit une hausse de près de 88 % par rapport à la même période l'an dernier. L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) estime que cela indique une diminution des réserves de poivre en Chine. Cependant, l'exportation vers ce marché reste difficile en raison du durcissement des politiques commerciales aux frontières. Le passage au transport maritime entraînerait une augmentation significative des coûts, que les entreprises d'importation chinoises ne sont pas encore prêtes à supporter.
Pour les autres catégories d'épices, les exportations de piment ont également fortement diminué au premier trimestre 2025. Le total des exportations n'a atteint que 849 tonnes, soit l'équivalent de 3 millions de dollars, ce qui représente une baisse de 73 % en volume et de 63 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente. Notamment, la Chine, principal marché pour ce produit, n'a importé que 54 tonnes de piment du Vietnam, soit une diminution de 98 % par rapport à la même période de l'année précédente.


