Prix ​​du poivre aujourd'hui, 7 juin 2025 : légères et éparses hausses.

Prix ​​du poivre local : augmentations sporadiques de 1 000 VND/kg

Ce matin (7 juin), à 5 h, le prix du poivre sur le marché intérieur a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg. Actuellement, il se situe entre 143 000 et 145 000 VND/kg.

Les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Dak Nong ont tous deux augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, restant à 144 000 VND/kg.

À Gia Lai et Binh Phuoc, le prix était inchangé par rapport à la veille : 143 000 VND/kg. La province de Dak Lak affichait quant à elle le prix d’achat le plus élevé du pays, à 145 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg.

Prix ​​mondiaux du poivre : globalement inchangés.

Sur le marché mondial, les prix du poivre sont restés stables. À la bourse indonésienne, le poivre noir et le poivre blanc étaient cotés à 7 437 USD/tonne (soit 195 177 VND/kg) ; le poivre blanc était coté à 10 142 USD/tonne (environ 266 167 VND/kg).

Au Vietnam, le prix à l'exportation du poivre noir (calibres 500 g/l et 550 g/l) est resté inchangé par rapport à la veille, oscillant entre 6 300 et 6 400 dollars américains la tonne (soit l'équivalent de 165 401 à 168 026 dongs vietnamiens le kilogramme). Le prix du poivre blanc ASTA est resté stable à 9 300 dollars américains la tonne (environ 244 163 dongs vietnamiens le kilogramme).

Les cours des bourses malaisienne et brésilienne sont restés stables. Le poivre blanc malaisien a conservé le prix le plus élevé au monde, à 11 850 $US/tonne (soit 311 110 VND/kg).

Évaluation et prévision

En mai 2025, le Vietnam a exporté 26 443 tonnes de poivre, dont 23 117 tonnes de poivre noir et 3 326 tonnes de poivre blanc. La valeur totale des exportations s'est élevée à 182,4 millions de dollars américains. Par rapport à avril, la production a légèrement diminué de 0,6 % et la valeur des exportations de 0,9 %. Toutefois, par rapport à la même période en 2024, la production a baissé de 15,7 % tandis que la valeur a progressé de 29,3 %.

Le prix moyen à l'exportation a atteint 6 897 dollars américains la tonne. Ce prix n'a que légèrement diminué par rapport au mois précédent, mais a augmenté de 53,3 % par rapport à la même période l'an dernier, ce qui indique que les prix du poivre sont sur une forte tendance à la hausse.

En mai, les plus grandes sociétés exportatrices comprenaient Olam Vietnam (3 025 tonnes), Phuc Sinh (2 445 tonnes), Nedspice Vietnam (1 933 tonnes), Haprosimex JSC (1 613 tonnes) et Tran Chau (1 288 tonnes).

Les trois plus grands marchés consommateurs de poivre sont les États-Unis (6 342 tonnes, en légère baisse de 1 %), la Chine (2 592 tonnes, en forte hausse de 93,9 %) et les Émirats arabes unis (2 039 tonnes, en baisse de 8,3 %).

Au cours des cinq premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté 100 693 tonnes de poivre, dont 86 241 tonnes de poivre noir et 14 452 tonnes de poivre blanc. La valeur des exportations a atteint 693 millions de dollars américains. Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des exportations a diminué de 12 %, mais leur valeur a fortement augmenté de 40,5 %. Le prix moyen du poivre au cours des cinq premiers mois s'est établi à 6 882 dollars américains la tonne, soit une hausse de 59,6 %.

En termes de volume de production, Olam Vietnam arrive en tête avec 10 717 tonnes (en légère baisse de 0,4 %), suivi de Phuc Sinh (9 157 tonnes, soit une hausse de 19,7 %) et de Nedspice Vietnam (8 568 tonnes, soit une baisse de 2,1 %). Tran Chau et Haprosimex JSC ont respectivement atteint 5 713 tonnes et 5 589 tonnes, enregistrant toutes deux des baisses significatives.

Les États-Unis demeurent le principal marché d'exportation, avec 23 024 tonnes au cours des cinq premiers mois, soit 22,9 % de parts de marché, malgré une baisse de 24,4 % par rapport à l'année dernière. Parmi les autres marchés importants figurent l'Inde (7 565 tonnes, en hausse de 9,1 %), les Émirats arabes unis (7 020 tonnes, en hausse de 24,5 %), l'Allemagne (6 252 tonnes, en baisse de 17 %) et la Chine (5 963 tonnes, en hausse de 22,4 %).